Θεραπευτικές, θεραπευτικές και γευστικές ιδιότητες των σταφυλιώνΕίναι γνωστό στην ανθρωπότητα από τους αρχαίους χρόνους. Σήμερα, όμως, μεταξύ των οπαδών ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διάφορες δίαιτες είναι της γνώμης ότι τα σταφύλια είναι κακό για την εικόνα, διότι περιέχει πάρα πολλή ζάχαρη. Την ίδια στιγμή που τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες, καθώς και εκείνη του θερμιδικού περιεχομένου της δεν είναι πολύ υψηλή, για κάποιο λόγο ξεχάσετε. Όμως, η ζάχαρη που περιέχεται στον καρπό σταφυλιού, αυτό δεν είναι η σακχαρόζη, η οποία βλάπτει τα εκατομμύρια των σελίδων γραμμένο και χρήσιμες γλυκόζης σε θέση να δώσει τους μυς σας μια eregrii χρέωση χωρίς να προκαλούν βλάβη όταν στη μέση. Με άλλα λόγια, δεν είναι τόσο τρομερό ζάχαρης στα σταφύλια, η δόξα του.
Έτσι, πόσες θερμίδες στα σταφύλια και αν είναι δυνατόνυπάρχουν άνθρωποι που παρακολουθούν στενά το βάρος τους; Εφόσον τα σταφύλια είναι διαφορετικής ποικιλίας, είναι αρκετά δύσκολο να δοθεί μια ξεκάθαρη απάντηση σε αυτά τα ερωτήματα. Είναι πολύ λογικό να εξετάσουμε τις κύριες ποικιλίες και να μάθουμε ποιες είναι πιο χρήσιμες.
Πράσινα σταφύλια
Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτών των σταφυλιών είναι πολύ μικρό - μόνο69-70 kcal ανά 100 g προϊόντος. Ταυτόχρονα, περιέχει τη ζάχαρη με τη μορφή γλυκόζης και φρουκτόζης, η οποία, σε αντίθεση με τη σακχαρόζη, επεξεργάζεται αμέσως και εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος, επιταχύνοντας τον μεταβολισμό και επηρεάζοντας επωφελώς τον μυϊκό τόνο. Χρήσιμο για τα σταφύλια και τα άτομα με ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, καθώς μπορεί να αντισταθμίσει την έλλειψη ασβεστίου στο σώμα. Επίσης, τα σταφύλια, οι βιταμίνες της ομάδας Β, στις οποίες πρέπει να περιέχονται σε μεγάλη ποσότητα, βοηθούν στην αναιμία, συμβάλλοντας στην αύξηση του σχηματισμού αίματος.
Τα σταφύλια Isabella
Αυτή η πολύ δημοφιλής ποικιλία σταφυλιών της Ρωσίαςένα σημάδι για όλους, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στα γεωγραφικά μας πλάτη. Αλλά την ίδια στιγμή, δεν γνωρίζουν όλοι πόσες θερμίδες στα σταφύλια των μαύρων ποικιλιών. Η κατά προσέγγιση περιεκτικότητα σε θερμίδες της Isabella είναι 70-75 θερμίδες, ανάλογα με την περιοχή όπου καλλιεργούνται τα μούρα και το μέγεθός τους. Η τακτική χρήση των μαύρων σταφυλιών συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών, συμβάλλει στη μείωση του επιπέδου της "κακής" χοληστερόλης. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος και φυτικές ίνες. Το "Isabella" χρησιμοποιείται με επιτυχία ως αποχρεμπτικό για τη θεραπεία της βρογχίτιδας και των σοβαρών κρυολογημάτων. Περιορίστε τη χρήση των μαύρων σταφυλιών οι γιατροί συστήνουν τους διαβητικούς και τα άτομα με ηπατικές παθολογίες. Όλα τα υπόλοιπα μπορούν να απολαύσουν αυτό το προϊόν χωρίς ειδικούς περιορισμούς.
Λευκά σταφύλια
Τα λευκά σταφύλια θεωρούνται τα πιο ευγενήόλα τα είδη αυτού του μούρου. Από τις περισσότερες από τις ποικιλίες του, κάνουν υπέροχα λευκά κρασιά, και από μερικά - χίμαιρες και σταφίδες. Όσον αφορά την απάντηση στην ερώτηση, πόσες θερμίδες στα σταφύλια και τα παράγωγά της, τότε τα στοιχεία έχουν ένα αρκετά μεγάλο κενό. Τα λευκά σταφύλια περιέχουν 45-50 kcal ανά 100 γραμμάρια, αλλά οι σταφίδες είναι πολύ πιο θερμιδικές - 265-280 kcal. Το λευκό κρασί, ανάλογα με την ποικιλία, περιέχει από 65 έως 100 kcal.
Κόκκινα σταφύλια
Μεγάλα φωτεινά κόκκινα μούρα έχουνμια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Το κυριότερο - είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών σε δεκάδες φορές πιο διάσημα βιταμίνη Ε λέγεται ένα θαύμα συστατικό ρεσβερατρόλη ή ρεσβερατρόλη. Επίσης, η κατανάλωση κόκκινων σταφυλιών, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα να αποσύρει τις τοξίνες και να εμπλουτίσει το απόθεμά του σε βιταμίνη PP. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα μπορεί να λαμβάνεται από χυμό σταφυλιών και το κόκκινο κρασί. Αλλά το πιο χρήσιμο παραμένει ακόμα φρέσκα κόκκινα σταφύλια, των οποίων οι θερμίδες δεν είναι τίποτα περισσότερο από 70 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια.
Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη λεπτομερώς το θερμιδικό περιεχόμενοόλα τα είδη σταφυλιών, μπορείτε να καταλήξετε στο συμπέρασμα ότι η αποφυγή το φαγητό λόγω του φόβου για την απόκτηση υπερβολικού βάρους δεν αξίζει τον κόπο. Ανεξάρτητα από το πόσες θερμίδες σε ένα σταφύλι αυτού ή αυτού του βαθμού, αυτό το μούρο θα φέρει το σώμα σας πολύ περισσότερα οφέλη από τη ζημιά. Η αποφυγή μιας μεγάλης ποσότητας σταφυλιών είναι μόνο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής που δεν έχουν σοβαρές ασθένειες μπορούν να τρώνε σταφύλια ανά πάσα στιγμή, χωρίς να ανησυχούν για το γεγονός ότι η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτό θα προκαλέσει μερικές επιπλέον ίντσες στη μέση.
