Σχετικά με αυτό το μοναδικό προϊόν που η ανθρωπότηταΤρώγοντας από τα αρχαία χρόνια, μπορείτε να ακούσετε μια ποικιλία απαντήσεων και κρίσεων. Πολλοί θα χαρακτηρίσουν τα φασόλια ως ένα προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες χωρίς φόβο να αποκτήσει υπερβολικό βάρος. Άλλοι θα αναφωνήσουν: "Ναι, τα φασόλια περιέχουν πολλές θερμίδες, επειδή έχουν πρωτεΐνες!" Τόσο αυτοί όσο και άλλοι θα έχουν δίκιο με ορισμένους τρόπους, και με ορισμένους τρόπους όχι.
Πρώτον, τα φασόλια, φυσικά, δεν είναι επιβλαβή στη χρήσηγια τρόφιμα σε οποιαδήποτε ποσότητα, αλλά είναι απαραίτητο αυτή η ποσότητα να είναι απεριόριστη; Εδώ, προφανώς, όπως σε όλα, είναι απαραίτητο να τηρείται ένα λογικό μέτρο.
Δεύτερον, η πρωτεΐνη είναι στην πραγματικότητα στα φασόλια.παρόν, και περίπου στην ίδια ποσότητα με το βόειο κρέας. Όμως, εδώ τα φασόλια kcal περιέχουν περίπου δύο φορές λιγότερο βόειο κρέας. Και η πρωτεΐνη σε αυτήν είναι φυτική, και είναι γνωστό ότι απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα πολύ καλύτερα από το ζώο.
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα φασόλια;Η απάντηση σε αυτήν την ερώτηση είναι πληρέστερα για εμάς, φυσικά, οι διατροφολόγοι μπορούν να δώσουν. Αλλά σε όλους, ακόμη και αν δεν είναι πολύ εξελιγμένοι σε δίαιτες, θα είναι αρκετά προφανές ότι τα βραστά και μαγειρευτά φασόλια χωρίς πρόσθετα θα περιέχουν πολύ λιγότερες θερμίδες από, για παράδειγμα, τηγανισμένα σε λάδι, ακόμη και σε συνδυασμό με προϊόντα κρέατος. Και οι διατροφολόγοι μπορούν να πουν συγκεκριμένα ότι, για παράδειγμα, τα κονσερβοποιημένα πράσινα φασόλια περιέχουν μόνο 16 kcal! Και όταν ρωτήθηκε πόσες θερμίδες είναι στα φασόλια τόσο δημοφιλείς σήμερα όπως τα κατεψυγμένα πράσινα φασόλια, θα λάβετε την απάντηση - 28 kcal.
Ποιο είναι λοιπόν το συμπέρασμα;Το συμπέρασμα είναι απλό - τα φασόλια μπορούν να είναι, χρήσιμα και πρέπει να καταναλώνονται, αλλά ταυτόχρονα να μην σκέφτεστε πόσες θερμίδες υπάρχουν στα φασόλια, αλλά για το πώς και με τι να το μαγειρέψετε, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του φαγητού να ταιριάζει εσείς, και το ίδιο το φαγητό είναι νόστιμο και υγιεινό.
Όσον αφορά το άρθρο που αναφέρεται στον τίτλοδιατροφή φασολιών, πρέπει να ειπωθεί ότι θα είναι χρήσιμο σε όλους και σε οποιαδήποτε ηλικία. Ακόμα και οι έφηβοι, πολλοί από τους οποίους είναι υπέρβαροι αυτές τις μέρες, μπορούν, εάν είναι επιθυμητό, να επιτύχουν μείωση 4-5 κιλών με αυτήν τη δίαιτα.
Πολλοί αναμένουν να παρασχεθεί ένα συγκεκριμένο μενούμια τέτοια θαυματουργή διατροφή. Ωστόσο, πιθανότατα όλοι όσοι προσπάθησαν ποτέ να συμμορφωθούν με το καθημερινό μενού κάθε προτεινόμενης δίαιτας ξέρουν πόσο δύσκολο είναι μερικές φορές να το εφαρμόσουν. Επομένως, θα περιοριστούμε μόνο σε γενικές παρατηρήσεις και θα προτείνουμε εκείνα τα προϊόντα που είναι συμβατά με τη χρήση φασολιών κατά τη διάρκεια αυτής της διατροφής. Και ο στόχος σας, ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων, ανεξάρτητα, με βάση τις δυνατότητές σας, είναι να σχεδιάσετε το καθημερινό μενού σας με τέτοιο τρόπο ώστε το σώμα να λαμβάνει ένα πλήρες σύνολο των ουσιών που χρειάζεται, με μια μικρή ποσότητα θερμίδων.
Φυσικά, τα φασόλια πρέπει να είναι ο ηγέτης μεταξύτρόφιμα σε αυτή τη διατροφή. Μπορεί να μαγειρευτεί ή να βράσει χρησιμοποιώντας φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα φασόλια. Τόσο τα πράσινα φασόλια όσο και τα αποφλοιωμένα φασόλια είναι κατάλληλα για αυτό. Ταυτόχρονα, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα φασόλια με θερμική επεξεργασία δεν χάνουν τις θρεπτικές τους ιδιότητες. Δηλαδή, το σώμα θα λάβει πλήρως όλες τις ανόργανες και οργανικές ουσίες που χρειάζεται, οι οποίες περιέχονται σε φασόλια, ανεξάρτητα από τον τύπο του πιάτου που παρασκευάζεται από αυτό.
Επιπλέον, η διατροφή φασολιών περιλαμβάνει:
Η κύρια προϋπόθεση για μια διατροφή φασολιών είναιέλλειψη ατομικής δυσανεξίας σε αυτό το προϊόν. Και βεβαιωθείτε ότι με μια διατροφή φασολιών, το σώμα θα λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχει αρκετές πρωτεΐνες και βιταμίνες. Και στο ερώτημα πόσες θερμίδες υπάρχουν στα φασόλια, θα λάβετε μια οπτική απάντηση κοιτάζοντας τον εαυτό σας στον καθρέφτη στο τέλος της πορείας αυτής της διατροφής.