Το λευκό μέλι δαμάσκηνο είναι μια υψηλής απόδοσης ποικιλία που είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς και τους καταναλωτές για την ανεπιτήδευτη καλλιέργειά του, το λεπτό άρωμα του μελιού και την εξαιρετική γεύση.
Η προέλευση αυτής της ποικιλίας τέθηκε από τον κτηνοτρόφοΗ Taranenko Lilia Ivanovna, η οποία δούλεψε όλη της τη ζωή στον πειραματικό σταθμό βρεφονηπιακών σταθμών του IS UAAN και έλαβε τον τίτλο του τιμημένου γεωπόνου της Ουκρανίας.
Το δαμάσκηνο μελιού είναι ένα αρκετά ψηλό δέντρο,ικανός να μεγαλώσει έως 5-7 μέτρα. Κατά συνέπεια, η περιοχή που καταλαμβάνεται από έναν τέτοιο πολιτισμό είναι μεγάλη. Τα πλησιέστερα δέντρα βρίσκονται σε απόσταση 3-5 μέτρων από το δαμάσκηνο.
Η ποικιλία του δαμάσκηνου δεν έχει ιδιαίτερο χαρακτηριστικόπυκνωμένο στέμμα, το οποίο δεν επηρεάζει καθόλου την απόδοση του. Τα φρούτα έχουν ωοειδές σχήμα, καλύπτονται με κίτρινο διαφανές δέρμα με κηρώδη επίστρωση. Όταν είναι ώριμο, εμφανίζεται ένα συγκεκριμένο πορτοκαλί ρουζ.
Χαρακτηρίζεται από υψηλή ανοχή στην ξηρασίακαι παγετό Το λευκό μέλι δαμάσκηνο έχει διαδοθεί σε όλη την Ουκρανία και πέραν αυτής. Μια τέτοια καλλιέργεια καλλιεργείται επιτυχώς στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, η οποία είναι αναμφίβολα σημαντικό πλεονέκτημα της ποικιλίας.
Επίσης, οι θετικές ιδιότητες της ομορφιάς του μελιού, σύμφωνα με τις κριτικές πολλών κηπουρών που κατάφεραν να ερωτευτούν αυτό το οπωρωφόρο δέντρο, περιλαμβάνουν:
Οι ποικιλίες Vengerka Donetskaya και Renklod Karbysheva είναι πιο κατάλληλες ως επικονιαστές για το δαμάσκηνο Medovaya, το οποίο είναι μια αυτο-γόνιμη καλλιέργεια.
Το δέντρο πρέπει να φυτευτεί σε καλά φωτισμένοτοποθεσία, χωρίς κοντινή τοποθεσία υπόγειων υδάτων. Τα πιο προτιμώμενα είναι αμμώδη και αργιλώδη εδάφη. Συνιστάται προκαταρκτικά να προετοιμάσετε ένα λάκκο φύτευσης. Το πλάτος του πρέπει να είναι περίπου 70 cm και το βάθος του πρέπει να είναι 50-60 cm.
Ένα σημαντικό στοιχείο της φροντίδας των δαμάσκηνων είναικλάδεμα απαραίτητο για το σχηματισμό κορώνας και την αφαίρεση παλαιών και κατεστραμμένων κλαδιών. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται 3 φορές το χρόνο. Για νεαρά δέντρα, το κλάδεμα της άνοιξης πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, το κεντρικό κλαδί θα πρέπει να μειωθεί στα 1,5 μέτρα και οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν σε επίπεδο 50 cm από την επιφάνεια του εδάφους.
Τον Ιούνιο, οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να κοπούν ξανά, αυτή τη φορά σε μήκος 20 cm. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να απαλλαγείτε από το δέντρο από κατεστραμμένα και ξηρά κλαδιά.
Όταν το δέντρο φτάσει σε ηλικία 15 ετών, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί πλήρης αναζωογόνηση του δέντρου αφαιρώντας παλιά και ξηρά κλαδιά.
Το λευκό μέλι δαμάσκηνου (η φωτογραφία δεν μεταφέρει πλήρως τη γοητεία αυτού του φυτού), όπως και κάθε καλλιέργεια κήπου, χρειάζεται τακτικό πότισμα, το οποίο συνιστάται:
Η κατανάλωση νερού ανά δέντρο κατά μέσο όρο 20-25 λίτρα. Μετά την υγρασία του εδάφους το φθινόπωρο, πρέπει να γίνει στρώση με κοπριά ή τύρφη σε πάχος 10-15 cm.
Δραστηριότητες διατροφής με στόχοΗ βελτίωση της ανάπτυξης και η αύξηση των αποδόσεων είναι επίσης ένας από τους σημαντικούς παράγοντες για τη φροντίδα ενός οπωροφόρου δέντρου. Το λευκό μέλι δαμάσκηνο χρειάζεται τροφή από το δεύτερο έτος φύτευσης. Στις αρχές Μαΐου, η ουρία, αραιωμένη με ρυθμό 6 κουταλιές της σούπας, θα έχει ευεργετική επίδραση στα νεαρά δαμάσκηνα. κουτάλια για 30 λίτρα νερό.
Το πρώτο μισό του Ιουνίου, το δαμάσκηνο θα πρέπει να γονιμοποιηθείνιτροφοβικό (με βάση 9 κουταλιές της σούπας ανά 30 λίτρα νερού). Στα μέσα Αυγούστου, 2 κουταλιές της σούπας πρέπει να διαλύονται στον ίδιο όγκο νερού. κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό.
Για καρποφόρα δέντρα, το πρόγραμμα σίτισης είναι κάπως διαφορετικό. Η πρώτη φορά που τα δέντρα πρέπει να γονιμοποιούνται πριν από την ανθοφορία. Σε 30 λίτρα νερού, αραιώστε σε 6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ουρία και θειικό κάλιο.
Η επόμενη σίτιση γίνεται στη διαδικασίαωρίμανση των φρούτων. Θρεπτικό διάλυμα - 6 κουταλιές της σούπας κουτάλια ουρίας, 9 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας νιτροφόσκα και 30 λίτρα νερό. Η ίδια σύνθεση πρέπει να χρησιμοποιηθεί για να ταΐσει το δέντρο μετά τη συγκομιδή.
Πριν από την έναρξη του χειμώνα κρύο, είναι σημαντικόπαρέχει προστασία στο δέντρο, παρά τη φυσική αντίσταση στο κρύο Ο κορμός και τα σκελετικά κλαδιά πρέπει να είναι λευκά και το στέλεχος και οι βάσεις των σκελετικών κλαδιών πρέπει να τυλίγονται σε λινάτσα ή χαρτί.
Δαμάσκηνο Λευκό μέλι, περιγραφή, φωτογραφία του οποίουγνωστό σε πολλούς κηπουρούς, είναι μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η ωρίμανση γίνεται την τελευταία δεκαετία του Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Ένα δέντρο ανά σεζόν μπορεί να παράγει περίπου 35 κιλά αρωματικών φρούτων υψηλής ποιότητας.
Για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και το καλόΓια τη δυνατότητα μεταφοράς της καλλιέργειας, τα δαμάσκηνα πρέπει να συγκομίζονται μόνο σε ξηρό καιρό, καθώς τα φρούτα που έχουν αποκτήσει υγρασία δεν θα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν συνιστάται να μαζέψετε τα φρούτα μετά από βροχή, πότισμα ή το πρωί όταν παραμένουν σταγόνες δροσιάς στο δέρμα τους.
Από τα παράσιτα, η ποικιλία μπορεί να επηρεαστεί από το δαμάσκηνοπριονίδι, σκώρος, θήκη σε σχήμα κόμμα, αφίδες, υφάσματα, ροκανίζοντας περάσματα στα φρούτα και προκαλώντας τα φύλλα να στεγνώσουν και το θάνατο των τμημάτων του φλοιού. Η χρήση του "Chlorophos", "Karbofos", "Nitrafen" είναι αποτελεσματική έναντι τέτοιων εντόμων.
Από ασθένειες μπορεί να επηρεαστεί το μέλι δαμάσκηνοδιάτρητο σημείο, σήψη φρούτων, σκουριά, μειώνοντας σημαντικά την απόδοση του δέντρου και μειώνοντας την ποιότητα του φρούτου. Μπορείτε να σώσετε ένα δέντρο χρησιμοποιώντας υγρό Bordeaux, οξυχλωριούχο χαλκό, θειικό χαλκό.
Η συγκομιδή πρέπει να ξεκινά από τα κάτω κλαδιά,σταδιακά κινείται προς το κέντρο. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια σκάλα για να αφαιρέσετε τις αποχετεύσεις από τα ανώτερα επίπεδα. Τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να ανακινούνται στο έδαφος. Τα φρούτα που πέφτουν μπορεί να καταστραφούν, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.
Συνιστάται η αποθήκευση δαμάσκηνων σε ξύλινα κουτιά σε θερμοκρασία αέρα 0 ... +2 oС και υγρασία αέρα 85-90%. Το μέλι δαμάσκηνο διατηρεί τη γεύση και την παρουσία του για περίπου 2 μήνες.
Δαμάσκηνο Λευκό μέλι, η περιγραφή του οποίου ζητάγια να αποκτήσετε μια τέτοια ποικιλία στο δικό σας καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, χρησιμοποιείται συχνότερα φρέσκο. Επίσης, τα ώριμα αρωματικά φρούτα είναι νόστιμα σε κομπόστες, χυμούς, μαρμελάδες, σάλτσες, μαρμελάδες και ως γέμιση για ψήσιμο.
