Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι αγαπούν να τρώνε γλυκό, ζουμερότη σάρκα ενός τόσο περίφημου μούρου σαν καρπούζι. Το ερώτημα που τίθεται συχνά είναι το κατά πόσον είναι δυνατό να φάτε ένα καρπούζι με κοιλώματα; Κατά κανόνα, όλοι τους πετάνε, πράγμα που αποδεικνύεται ότι γίνεται μάταια. Μετά από όλα, οι ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες των καρπών με σπόρους για πολλούς παραμένουν άγνωστες. Στην πραγματικότητα, έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, που κυμαίνονται από το κοινό κρυολόγημα και τελειώνουν με σοβαρές διαγνώσεις.
Слегка высушенные семечки арбуза на треть состоят από την πρωτεΐνη, λόγω της οποίας έχουν στη σύνθεσή τους επαρκή περιεκτικότητα σε αμινοξέα, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και τον σχηματισμό μυϊκού ιστού. Συμμετέχουν επίσης στη σύνθεση της ενέργειας που είναι απαραίτητη για το σώμα. Ο κύριος ρόλος μεταξύ των αμινοξέων που περιέχονται στους σπόρους παίζεται με αργινίνη. Είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία της καρδιάς, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ισχαιμίας.
Άλλα σημαντικά αμινοξέα που βρέθηκαν στοκαρπούζι, περιλαμβάνουν τρυπτοφάνη, γλουταμικό οξύ και λυσίνη. Εκατό γραμμάρια σπόρων περιέχουν περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης, το οποίο είναι το 61% της απαιτούμενης ημερήσιας ανθρώπινης πρόσληψης. Επιπλέον, μια άλλη εκπληκτική χρήσιμη ιδιότητα των σπόρων είναι ότι περιέχουν λίπη. Σε 100 γραμμάρια καρπούζι σπόρους - 51 γραμμάρια. Μεταξύ αυτών των λιπών αξίζει να επισημανθεί το Ωμέγα-6. Αυτό το κορεσμένο λίπος μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Помимо этого, семечки арбуза содержат витамины ομάδες Β, οι οποίες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη μετατροπή των τροφίμων σε ενέργεια απαραίτητη για τον άνθρωπο. Εκατό γραμμάρια σπόρων καρπουζιού περιέχουν 3.8 χιλιοστόγραμμα νιασίνης, δηλαδή το 19% της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης. Η νιασίνη υποστηρίζει το νευρικό σύστημα, έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα και επίσης έχει θετική επίδραση στην υγεία του δέρματος.
Ένας μεγάλος αριθμός χρήσιμων ιδιοτήτων των σπόρωνκαρπούζι συνδέεται με τις πλούσιες συνθέσεις ορυκτών τους. Εκατό γραμμάρια σπόρων περιέχουν 556 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου, το οποίο είναι το 139% της ημερήσιας πρόσληψης του ατόμου. Το μαγνήσιο συμμετέχει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βοηθά στην απορρόφηση των υδατανθράκων και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Σε άλλες ωφέλιμες ουσίες καρπούζιπεριλαμβάνουν κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορο, μαγγάνιο, σίδηρο. Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει απώλεια μαλλιών και μείωση της άμυνας του σώματος. Η ημερήσια πρόσληψη ψευδαργύρου είναι 15 χιλιοστόγραμμα. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια σπόρων καρπουζιού περιέχουν τα δύο τρίτα της απαιτούμενης ημερήσιας πρόσληψης ψευδαργύρου.
Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα των σπόρων είναι οι διαιτητικές ίνες, οι οποίες επηρεάζουν θετικά την υγεία του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος.
Είναι δυνατόν να φάτε ένα καρπούζι με κοιλώματα;Ναι, αλλά όχι ο καθένας. Οι αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων καρπουζιού περιλαμβάνουν την κιτρουλίνη που περιέχεται σε αυτά. Αυτό το αμινοξύ κατά την αποσύνθεση του στο ανθρώπινο σώμα απελευθερώνει αμμωνία, την οποία το σώμα μας δεν χρειάζεται. Ένα υγιές άτομο απομακρύνει την αμμωνία χωρίς να βλάπτει το σώμα μαζί με τα ούρα, αλλά με διαταραχή των νεφρών ή της κύστεως, η κιτρουλλίνη μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Σε αυτό το πλαίσιο, οι σπόροι καρπούζι αντενδείκνυνται για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από νεφρική νόσο και κιτρουλλιναιμία. Μην χρησιμοποιείτε σπόρους για έγκυες, θηλάζουσες γυναίκες και παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών.
Можно ли есть арбузные косточки?Οι σπόροι αυτού του μούρου μπορούν να καταναλωθούν αποξηραμένοι, τηγανισμένοι και ακόμη και ωμά. Ένα φλιτζάνι εκατό γραμμάρια περιέχει 557 θερμίδες. Πρόκειται για το ένα τέταρτο του αναγκαίου καθημερινού ανθρώπινου κανόνα στην ενέργεια. Εκείνοι που οδηγούν σε έναν ανενεργό καθιστό τρόπο ζωής δεν πρέπει να καταχρώνται τους καρπούς του καρπού, επειδή η πρόσληψή τους μπορεί να θεωρηθεί ως ξεχωριστό γεύμα. Για τους ανθρώπους που ασχολούνται με τον αθλητισμό ή τη σκληρή σωματική εργασία, οι σπόροι καρπουζιού αποτελούν απαραίτητη ενεργειακή υποστήριξη.
Είναι δυνατόν να καταπιεί ωμό σπόρους καρπουζιού, ήδηανακάλυψα. Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να τα τηγανίσουμε. Οι τηγανητοί καρπούζι έχουν ελκυστική εμφάνιση και ευχάριστη γεύση. Για να τα προετοιμάσετε, πρέπει να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε τους σπόρους χρησιμοποιώντας μια καθαρή, στεγνή πετσέτα. Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αλατούχο διάλυμα. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα τέταρτο ποτήρι νερό. Στο μέλλον, ένα ξηρό τηγάνι τίθεται στη φωτιά, και προστίθενται σπόροι καρπουζιού, οι οποίοι τηγανίζονται σε αυτό για περίπου έξι λεπτά, έως ότου γίνουν σκοτεινοί. Μετά από αυτό, ρίξτε το παρασκευασμένο αλατούχο διάλυμα στο τηγάνι και συνεχίστε να τηγανίζετε τους σπόρους καρπουζιού μέχρι να εξαφανιστεί όλο το νερό. Οι σπόροι μετά ψύχονται και στη συνέχεια έτοιμοι να φάνε.
Μπορείτε να καταπιείτε σπόρους καρπουζιού;Ναι, και είναι χρήσιμα όχι μόνο για κατανάλωση. Το λάδι που λαμβάνεται από σπόρους καρπουζιού χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του λιπαρού δέρματος, αποκαθιστά την ισορροπία λαδιού και νερού στους ιστούς, ανακουφίζοντας έτσι το δέρμα από λιπαρή λάμψη. Επίσης, το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φροντίδα του τριχωτού της κεφαλής και των μαλλιών. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται ως αντιπαρασιτικό ανθελμινθικό.
Επιπλέον, το λάδι έχει θετική επίδραση στην απόδοση.νεφρά, καρδιά, στομάχι, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα. Όταν χρησιμοποιείτε λάδι, θυμηθείτε ότι δεν πλένεται με νερό και η συνιστώμενη δόση είναι 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα. Το λάδι δεν συνιστάται για άτομα με αυξημένη πήξη του αίματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων, για παράδειγμα, ως σάλτσα σαλάτας.
Μπορείτε να φάτε καρπούζι με σπόρους;Ναι, υπάρχουν πολλές μελέτες που αποδεικνύουν τα οφέλη τους. Επίσης, η σκόνη καρπούζι μπορεί να ωφελήσει το ανθρώπινο σώμα. Έχει θετική επίδραση στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και την επαναφέρει στο φυσιολογικό. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένους σπόρους καρπουζιού και φλοιό. Αλέθονται σε σκόνη και καταναλώνονται δύο φορές την ημέρα. Το μάθημα διαρκεί ένα μήνα, η ημερήσια τιμή είναι μισό κουταλάκι του γλυκού. Αυτό θα σας επιτρέψει να διατηρήσετε την απαιτούμενη αρτηριακή πίεση στο επιθυμητό επίπεδο χωρίς τη χρήση φαρμάκων.
Μπορείτε λοιπόν να φάτε καρπούζι με σπόρους;Συμπερασματικά, πρέπει να ειπωθεί ότι το καρπούζι και οι σπόροι του, παρά τους περιορισμούς ορισμένων κατηγοριών ανθρώπων, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως για τρόφιμα, καθώς έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Προωθεί την υγεία του σώματος και ενισχύει τις προστατευτικές του ιδιότητες. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία, πρόληψη και πρόληψη διαφόρων ασθενειών και παθήσεων. Και για αυτό απλά πρέπει να γνωρίζετε τα μικρά μυστικά και τα κόλπα όταν τρώτε καρπούζι και τους σπόρους του.
Μπορείτε να φάτε καρπούζι με σπόρους; Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, φυσικά, ναι. Αλλά θυμηθείτε, όλα πρέπει να είναι με μέτρο! Να είναι υγιής!
