Οι σαλάτες με καλαμπόκι διαφέρουν σε αυτό που μαγειρεύουνΣυνήθως είναι πολύ γρήγορα και ταυτόχρονα πάντα διαφορετικά, νόστιμα και ικανοποιητικά. Οποιοσδήποτε, ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα, μπορεί να προχωρήσει με ασφάλεια στην προετοιμασία τέτοιων σαλατών, αφού είναι σχεδόν αδύνατο να χαλάσει κάτι απελπιστικά εδώ, ακόμα κι αν κάνετε αυτό το πιάτο για πρώτη φορά.
Το καλαμπόκι είναι ένα δημητριακό που, σε σύγκριση μεΆλλες κουλτούρες, διατηρεί πολύ πιο πολύτιμες ιδιότητες κατά το μαγείρεμα και την κονσερβοποίηση. Αυτό το προϊόν περιέχει μόνο 5 τοις εκατό λίπος, αλλά η ποσότητα των υδατανθράκων σε αυτό φτάνει το 70 τοις εκατό. Αλλά αυτό δεν είναι τόσο αισθητό παρουσία άλλων συστατικών χαμηλών θερμίδων σε σαλάτες, με τα οποία το καλαμπόκι πηγαίνει καλά. Επιπλέον, τέτοια πιάτα δίνουν μια αίσθηση κορεσμού με μια μικρή ποσότητα.
Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε φυτικούς υδατάνθρακες καιΠεριέχει πολλές χρήσιμες ουσίες που επιβραδύνουν τη γήρανση, αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου, μυϊκή δυστροφία, κατάθλιψη και υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς. Όλες οι σαλάτες με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι είναι γρήγορες και εύκολες στην προετοιμασία, για να μην αναφέρουμε την υπέροχη γεύση τους.
Δείτε μόνοι σας φτιάχνοντας μια σαλάτα με καλαμπόκι καιαγγούρι για ελάχιστο χρόνο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε 5 αγγούρια σε κύβους και ψιλοκομμένα διάφορα κλαδιά άνηθου, ανακατέψτε με τα περιεχόμενα ενός δοχείου κονσερβοποιημένου καλαμποκιού. Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε και προσθέστε μαγιονέζα.
Ή εδώ είναι μια σαλάτα με καλαμπόκι και αγγούρι συν μπαστούνια καβουριών:
Ανακατέψτε 700 γραμμάρια κονσερβοποιημένου καλαμποκιού με φρέσκα αγγούρια σε κύβους (4 τεμ), 200 γραμμάρια καβούρι και 5 βραστά, ψιλοκομμένα αυγά. Φόρεμα με μαγιονέζα.
Μπορείτε να μαγειρέψετε μια λεπτή και ασυνήθιστη σαλάτα μεκαλαμπόκι και μήλο. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε ένα μεγάλο μήλο (είναι καλύτερα να πάρετε όξινες ποικιλίες), ψιλοκομμένο ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 2-3 αυγά και βότανα αναμεμειγμένα με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι από ένα κουτί. Περίοδος με μαγιονέζα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί - αυτό είναι θέμα γεύσης.
Μια άλλη αρκετά αλμυρή σαλάτα με καλαμπόκι καιτο μήλο λαμβάνεται χάρη στον επιτυχημένο συνδυασμό συστατικών. Ένα τριμμένο μήλο αναμιγνύεται με ψιλοκομμένες λεπτές λωρίδες 2-3 φύλλων κινεζικού λάχανου και λεπτά ψιλοκομμένα πράσα ή πράσινα κρεμμύδια. Προσθέστε ένα τρίτο δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού και δοκιμάστε φυτικό λάδι.
Θα διαφοροποιήσουμε τα υλικά και θα προετοιμάσουμε μια σαλάτα μεκαλαμπόκι και κράκερ. 4 τεμάχια αυγά, καλαμπόκι (1 βάζο), ανακατέψτε με κράκερ (μία συσκευασία και καλύτερα με καπνιστό κρέας ή μπέικον) και ψιλοκομμένα κρεμμύδια (1 μικρό κεφάλι). Ντύστε με 200 γραμμάρια μαγιονέζας και αφήστε τη σαλάτα να μουλιάσει (30 λεπτά), σερβίρετε.
Περιπλέκουμε τη σαλάτα με καλαμπόκι και κράκερ καιπάρτε μια άλλη συνταγή. Σε ένα πιάτο απλώσαμε ένα μείγμα καλαμποκιού (1 κουτί), ψιλοκομμένο άνηθο (το ένα τρίτο της δέσμης) και μαγιονέζα. Πάνω από αυτό το στρώμα, φτιάξτε ένα στρώμα θρυμματισμένων κροτίδων (1 σακούλα με τη γεύση του καπνιστού ψαριού) και το ένα τρίτο ενός τσαμπιού άνηθου. Πασπαλίστε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε το τρίτο στρώμα ψιλοκομμένων 200 γραμμάρια μπαστούνια καβουριών και το ένα τρίτο από ένα μάτσο άνηθο. Ξανά, ρίχνουμε με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με 2 θρυμματισμένα αυγά στην κορυφή. Εδώ είναι μια κάπως περίπλοκη σαλάτα με καλαμπόκι και κράκερ για τους λάτρεις της μαγιονέζας.
Η σαλάτα με καλαμπόκι και κράκερ έχει πολλάπαραλλαγές. Εδώ είναι μια άλλη συνταγή. Σε ένα ψιλοκομμένο μάτσο πράσινα κρεμμύδια πρέπει να προσθέσετε ένα βάζο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού και κόκκινων φασολιών (φυσικά, χωρίς υγρό), κράκερ με μπέικον (3 μικρές συσκευασίες). Ντύστε με μαγιονέζα και αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 30 λεπτά.
Πειραματιστείτε με τις προτιμήσεις σας, λαμβάνοντας υπόψη τους εθισμούς των συγγενών και των επισκεπτών - αποδεικνύεται πάντα νόστιμο.
