Το αλάτι είναι το παλαιότερο μπαχαρικό, χωρίς το οποίο δεν μπορείτεσχεδόν κανένα πιάτο δεν μπορεί να διανεμηθεί. Δεν είναι μάταια που το αποκαλούν «λευκό θάνατο». Το μειωμένο άλας νατρίου βοηθά στην αποφυγή δυσάρεστων συνεπειών. Χωρίς απότομη μετάβαση σε ειδικές δίαιτες.
Έτσι, με περισσότερες λεπτομέρειες. Ας θυμηθούμε τα σχολικά χρόνια.Ο χημικός τύπος του άλατος είναι NaCL. Δεν υπάρχει τρόπος απομάκρυνσης του νατρίου από αυτήν την ένωση. Αλλά μπορείτε να μειώσετε το περιεχόμενο. Αυτό είναι το ίδιο με την πώληση τσιγάρων χαμηλής περιεκτικότητας σε πίσσα ή μπύρας χωρίς αλκοόλ. Αυτά δεν είναι μάρκετινγκ τεχνάσματα. Είναι αλήθεια.
Το νάτριο στο ανθρώπινο σώμα αποδίδει πολύσημαντικός ρόλος. Διατηρεί την οσμωτική ισορροπία και την έκκριση του υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση αυτού του προϊόντος υπερβαίνει συχνά τους συνιστώμενους κανόνες.
Το χαμηλό άλας νατρίου σάς βοηθά να αποφύγετε την υπερβολική ποσότητα νερού στο σώμα σας. Κατά συνέπεια, μειώνεται το βάρος στα νεφρά και την καρδιά. Δηλαδή, μειώνεται επίσης ο κίνδυνος υπέρτασης.
Μειωμένο άλας νατρίου για κατανάλωσηόλοι μπορούν. Πρώτα απ 'όλα, συνιστάται σε έγκυες γυναίκες και θηλάζουσες μητέρες, άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία, διαβήτη και υπέρταση, τους ηλικιωμένους να μειώσουν το σωματικό βάρος, να βελτιώσουν τη λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς, να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση, σε όσους χρησιμοποιούν δισκία ιωδίου. Η ημερήσια τιμή είναι ένα κουταλάκι του γλυκού.
Το αλάτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι ένα προϊόνσυνιστάται από τους γιατρούς επίσης για την πρόληψη των παραπάνω ασθενειών. Η μείωση της κατανάλωσης αυτού του στοιχείου είναι η κύρια μέθοδος μη ναρκωτικών για τη θεραπεία τους. Μόνο χωρίς νάτριο, το φαγητό μπορεί να μην φαίνεται πολύ νόστιμο. Επομένως, στα πρώτα στάδια, συνιστάται να προσθέσετε λίγο άνηθο ή μαϊντανό σε κάθε πιάτο.
Ο χημικός τύπος του αλατιού μιλάει για τα περιλαμβανόμενα σε αυτόσύνθεση νατρίου. Η αντικατάστασή του με κάλιο και μαγνήσιο οδηγεί σε μείωση της βλάβης στο σώμα αυτού του προϊόντος. Αυτά τα στοιχεία μπορούν να έχουν μόνο θετικά αποτελέσματα.
Το χλωριούχο νάτριο σε αυτό το αλάτι περιέχει 30%λιγότερο από ό, τι σε μια συνηθισμένη μαγειρική. Μπορείτε να αισθανθείτε μια μικρή πικρία σε αυτό, εάν το πιάτο είναι υπερβολικό. Πολύ συχνά αυτό το αλάτι εμπλουτίζεται τεχνητά με ιώδιο. Αλλά δεν αποθηκεύεται για πολύ. Μόνο εννέα μήνες.
Ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός τέτοιου προϊόντος είναιΑλάτι Valetek. Πολλοί άνθρωποι σταματούν την επιλογή τους σε αυτό, για τον οποίο η υγεία τους και η υγεία των αγαπημένων τους δεν είναι στην τελευταία θέση. Αυτό το προϊόν δεν επηρεάζει την κανονική λειτουργία του σώματος. Η ανεπάρκεια καλίου και μαγνησίου αντισταθμίζεται. Η αρτηριακή πίεση είναι κανονικοποιημένη.
Δεν υπάρχουν πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες σε αυτό το αλάτι.Για άτομα που δεν είναι έτοιμα να αλλάξουν τις προτιμήσεις γεύσης τους, αλλά που θέλουν να μειώσουν την αρνητική επίδραση του νατρίου στο σώμα, αυτό ακριβώς χρειάζεστε. Μια τέτοια απόκτηση σίγουρα θα σας ευχαριστήσει.
Ένα άτομο δεν μπορεί να ζήσει χωρίς αλάτι.Ωστόσο, η υπερβολική χρήση του (πάνω από 5 γραμμάρια την ημέρα) μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία. Το μειωμένο διαιτητικό αλάτι νατρίου μπορεί να σας εξοικονομήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης υπέρτασης, ουρολιθίαση και οστεοπόρωσης Το νάτριο είναι το μόνο επιβλαβές συστατικό στο αλάτι. Παρεμπιπτόντως, είναι αρκετά δύσκολο να μειωθεί η κατανάλωση. Είναι εθιστικό.
Μια άλλη εξαιρετική επιλογή είναι το αλάτι Adyghe.Παρασκευάζεται παραδοσιακά στον Καύκασο. Από επιτραπέζιο αλάτι και μπαχαρικά. Μέχρι σήμερα, το Ινστιτούτο Καινοτόμων Βιοϊατρικών Τεχνολογιών έχει αναπτύξει μια νέα συνταγή για το αλάτι Adyghe. Η περιεκτικότητα σε νάτριο μειώνεται κατά 40%.
Μειωμένο περιεχόμενο αλατιού πυρήνατο νάτριο είναι απαραίτητο για άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση και υπέρταση. Ένα ασφαλές προϊόν καθιστά δυνατή τη μείωση των συνηθισμένων δόσεων των απαραίτητων φαρμάκων. Ρίξτε μια ματιά στο LoSalt, ένα ολόκληρο μείγμα αλάτων εμπλουτισμένο με κάλιο και μαγνήσιο και χαμηλά σε νάτριο. Το νάτριο σε αυτό το προϊόν είναι έως και 66% λιγότερο. Σε γενικές γραμμές, η καλύτερη επιλογή.
Αξιολογήσεις με χαμηλό άλας νατρίουγίνεται πάντα πολύ καλό. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Πράγματι, ένα από τα πιο σημαντικά προβλήματα της σύγχρονης κοινωνίας είναι ακριβώς η υπερβολική χρήση αλατιού. Το νάτριο διατηρεί το νερό στο σώμα. Λοιπόν, η περίσσεια υγρού οδηγεί όχι μόνο σε επιδείνωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος και σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης, αλλά και στο οίδημα. Εν ολίγοις, το χαμηλό άλας νατρίου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεφύγουμε από αυτήν την κατάσταση.
Η ομάδα κινδύνου, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, είναι άνθρωποιυπέρβαροι, έγκυες γυναίκες, διαβητικοί, ηλικιωμένοι άνδρες και γυναίκες. Είναι πολύ δύσκολο για αυτούς να αρνηθούν το αλάτι. Και η επίδραση του νατρίου στο σώμα είναι πολύ ισχυρότερη.
Παρεμπιπτόντως, το σώμα όλων χρειάζεται νάτριοπρόσωπο. Αλήθεια, με μέτρο. Όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια την ημέρα. Δυστυχώς, οι σύγχρονοι Ρώσοι καταναλώνουν τρεις φορές περισσότερο αλάτι από ό, τι θα έπρεπε. Δεν μετράμε και δεν παρατηρούμε πόσο μπαίνει στο σώμα μας με διάφορα προϊόντα. Επιπλέον, προσθέτουμε συχνά αλάτι στα πιάτα ανακλαστικά, χωρίς καν να έχουμε χρόνο να το δοκιμάσουμε.
Λίγοι άνθρωποι αποφασίζουν να σταματήσουν να προσθέτουν αλάτι στα τρόφιμα μόνοι τους Πολλοί την αγαπούν. Εξάλλου, αυτός είναι ένας εξαιρετικός ενισχυτής της γεύσης, στον οποίο ο καθένας μας κατάφερε να συνηθίσει από την παιδική του ηλικία.
Και τελικά.Φυσικά, το αλάτι είναι πολύ καλό. Και όλα θα ήταν εντελώς καλά, αν όχι για ένα πράγμα. Έχουμε συνηθίσει να αλατίζουμε τα πιάτα μας σύμφωνα με τη γεύση και όχι την ποσότητα. Τα αλμυρά τρόφιμα προέρχονται από αλάτι νατρίου. Περιέχει 30% ή περισσότερο νάτριο. Επομένως, είναι επίσης πιο αλμυρό. Γενικά, για να καταλάβετε, το αλάτι με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο είναι σαν το αλάτι αραιωμένο με κιμωλία. Όχι αλμυρό, αλλά αβλαβές.
Καθορισμός στόχου για μείωση της κατανάλωσηςαλάτι για τη δική σας υγεία, θα πρέπει να αρχίσετε να συνηθίζετε σε τρόφιμα που δεν είναι αλμυρά ή τουλάχιστον λιγότερο αλμυρά από το συνηθισμένο. Παρεμπιπτόντως, διάφορα μπαχαρικά βοηθούν στη μείωση της αλατότητας και ταυτόχρονα ενισχύουν τη γεύση του φαγητού.
Το χαμηλό άλας νατρίου είναι εξαιρετικό στη σύνθεση. Αυτό δεν περιλαμβάνει θαλασσινό αλάτι, αλλά επιτραπέζιο αλάτι. Ταυτόχρονα, παραμένει όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο.
Το κόστος του είναι πολύ χαμηλό. Περίπου 40 ρούβλια για 350 γραμμάρια. Η ζήτηση για αυτό το προϊόν αυξάνεται όλο και περισσότερο κάθε μέρα.
Σε γενικές γραμμές, αν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας, ωτην υγεία των αγαπημένων σας προσώπων και την εμφάνισή σας, παρακολουθήστε τη διατροφή σας. Η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνεται επίσης. Βεβαιωθείτε ότι όσο λιγότερο το χρησιμοποιείτε, τόσο καλύτερα θα νιώσετε. Εάν δεν μπορείτε να παραλείψετε το αλάτι, απλώς στρέψτε την προσοχή σας στην επιλογή χαμηλού νατρίου. Σίγουρα θα είστε ικανοποιημένοι.
