Πολλοί άνθρωποι όπως το χαβιάρι κόκκινο.Το "Red Gold" είναι εμπορικό σήμα που παράγει άμεσα αυτό το προϊόν. Τι είναι αυτό και πώς είναι διαφορετικό από τα υπόλοιπα πολλά είδη; Για να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ίδιο το προϊόν.
Η Ρωσία είναι ένα κράτος για το οποίο εξετάζεται το χαβιάρισχεδόν ένα εθνικό προϊόν. Ακόμα και στην αρχαιότητα, στα τραπέζια των βασιλιάδων, της δόθηκε η πιο αξιέπαινη θέση. Το κόκκινο χαβιάρι εκτιμήθηκε πάντα ιδιαίτερα. Έχει εξαχθεί από ψάρια σολομού: σολομό sockeye, σολομός chum, ροζ σολομός και σολομός coho, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλο αριθμό στην Άπω Ανατολή. Στις αρχές του 20ου αιώνα, ο έμπορος Fedor Saveliev ξεκίνησε τη δραστηριότητά του για τα χαβιάρι εκεί. Δημιούργησε μια ολόκληρη επιχείρηση για να επεξεργαστεί αυτό το ευαίσθητο προϊόν. Τα βαρέλια, στα οποία υπήρχε κόκκινο χαβιάρι, αποστέλλονταν σε μεγάλες ποσότητες στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη. "Κόκκινο χρυσό" - έτσι έγραψε ο έμπορος τα προϊόντα του. Ήταν μεγάλη ζήτηση. Η επιχείρηση άνθισε. Η φήμη του εξαπλώθηκε πολύ πέρα από τα σύνορα της χώρας. Η δημοφιλής ρωσική λιχουδιά άρχισε να παραδίδεται στη Γερμανία και τη Γαλλία. Ωστόσο, μετά την επανάσταση, η επιχείρηση εθνικοποιήθηκε και έπαψαν οι προμήθειες στο εξωτερικό. Τώρα μόνο το κόκκινο χαβιάρι ήταν διαθέσιμο στους επισκέπτες των μεγαλύτερων εστιατορίων και επισκεπτών της πρωτεύουσας. Το "Red Gold" έχει γίνει μια ανεπίσημη νομισματική μονάδα με την πάροδο του χρόνου. Το προϊόν αυτό χρησιμοποιήθηκε ως παρουσίαση για την επίλυση πολύπλοκων προβλημάτων. Με την πάροδο του χρόνου αποφασίστηκε η αποκατάσταση της φήμης του διάσημου προϊόντος. Πολλοί αλιευτικοί συνεταιρισμοί αναδιοργανώθηκαν και ιδιωτικοποιήθηκαν.
Από το 1997, το κόκκινο χαβιάρι "Red Gold" έχει γίνει επίσημα προϊόν της CJSC North-East Company LTD. Η εταιρεία ασχολείται όχι μόνο με την παραγωγή της αλλά και με τη διανομή.
Οι περισσότεροι αγοραστές όπως το χαβιάρι Κόκκινοχρυσό. " Οι αναθεωρήσεις προϊόντων είναι κατά βάση θετικές. Πρώτα απ 'όλα, υπογραμμίζεται η εμφανής εμφάνιση του πακέτου. Ένα διαφανές βάζο επιτρέπει την καλή θέα του περιεχομένου. Αυτό καθιστά δυνατή την επαλήθευση της ποιότητάς του πριν γίνει η αγορά.
Αλλά οι άνθρωποι θέλουν πάντα να μάθουν περισσότερα για το τιτρώνε. Για το σκοπό αυτό δημιουργήθηκαν ειδικά ανεξάρτητα εργαστήρια στη χώρα, όπου διεξάγονται συνεχώς μελέτες διαφόρων προϊόντων διατροφής. Ωστόσο, μετά από πολυάριθμες δοκιμές, συνήχθη το συμπέρασμα ότι το χαβιάρι, το οποίο η διάσημη εταιρεία προμηθεύει στα καταστήματα, δεν ανταποκρίνεται πάντοτε στα δηλωμένα πρότυπα ποιότητας. Οι ακόλουθες ανωμαλίες βρέθηκαν σε πολλά δείγματα:
Αυτό υπονομεύει σε μεγάλο βαθμό την αξιοπιστία της εταιρείας και κάνει τη διοίκηση να σκεφτεί την ενίσχυση του ελέγχου ποιότητας.
Οι περιοχές της Άπω Ανατολής είναι πλούσιες σε θαλασσινά.Αυτό επιτρέπει στην εταιρεία να αυξάνει συνεχώς τον όγκο παραγωγής και να επεκτείνει τη γεωγραφία των προμηθειών. Κατά κύριο λόγο η εξόρυξη πραγματοποιείται στο Sakhalin. Αυτό το νησί με τα χρόνια έχει γίνει ένα πραγματικό αλιευτικό κεφάλαιο της περιοχής. Και σύμφωνα με πολλούς ντόπιους, το περίφημο κόκκινο χαβιάρι είναι ο χρυσός Σαχαλίν. Είναι ένα από τα πιο κερδοφόρα εμπορικά προϊόντα.
Τα μεταποιημένα και προσυσκευασμένα προϊόντα φθάνουνσε μεγάλες παρτίδες σε πολλές πόλεις της Ρωσίας, της Γερμανίας, της Ουκρανίας και των ΗΠΑ. Επιπλέον, αυτή η γεωγραφία αλλάζει όλα αυτά τα χρόνια. Οι πελάτες είναι ευτυχείς να συνάψουν συμβάσεις για την προμήθεια ενός πολυτελούς προϊόντος. Είναι γοητευμένοι από τη φυσικότητα και τις μοναδικές σύγχρονες μεθόδους επεξεργασίας. Τα αγαθά αυτά είναι πάντα σε υψηλή ζήτηση και ζήτηση στην αγορά. Είναι με μεγάλη χαρά ότι τόσο μεγάλες χονδρικές εταιρείες όσο και ιδιωτικά εστιατόρια το αποκτούν. Τέτοιες εκτενείς επαφές αυξάνουν το προφίλ όχι μόνο της ίδιας της κατασκευαστικής εταιρείας, αλλά ολόκληρης της χώρας.
