Τα σνακ κέικ είναι μια εξαιρετική επιλογή γιαγιορτινό τραπέζι. Κάθε νοικοκυρά που περιμένει επισκέπτες ανησυχεί πάντα για το αν υπάρχουν αρκετά αναψυκτικά στο τραπέζι, εάν οι επισκέπτες θα πειναστούν. Και οι πίτες είναι ένα καλό σνακ και επίσης πολύ ικανοποιητικό.
Για να φτιάξουμε αυτήν την πίτα, χρειαζόμαστε κέικ σφολιάτας. Μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή να προετοιμαστούν από εσάς χρησιμοποιώντας μια συνταγή για τον Ναπολέοντα.
Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:
Τυλίξτε τη σφολιάτα σε τέσσερα κέικ.Βάλτε σε ένα ταψί και τρυπήστε με ένα πιρούνι σε πολλά μέρη. Τώρα μπορείτε να στείλετε τα κέικ στο φούρνο για ψήσιμο σε θερμοκρασία εκατόν ογδόντα βαθμούς στην τελική κατάσταση (περίπου δέκα έως δεκαπέντε λεπτά).
Εν τω μεταξύ, τρίψτε το τυρί σε τρίφτη (μεσαίο). Βράστε το αυγό, ξεφλουδίστε το όταν κρυώσει. Τρίψτε το σε χοντρό τρίφτη.
Όταν τα κέικ είναι έτοιμα, αρχίστε να τα αλείψετε. Γράσο το πρώτο με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τυρί.
Βάλτε το επόμενο πάνω, βάλτε το επίσηςμαγιονέζα, βάλτε σολομό, πέστροφα ή κονσερβοποιημένα ψάρια. Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα κέικ με ένα αυγό. Λιπάνετε το πάνω στρώμα με μαγιονέζα και διακοσμήστε όπως επιθυμείτε, για παράδειγμα, με τριαντάφυλλα σολομού και κλαδάκια πρασινάδας.
Για να φτιάξετε μια τέτοια πίτα, πρέπει να παίξετε. Αλλά το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει. Θα σας πάρει περίπου μια ώρα για να το μαγειρέψετε.
Συστατικά για σνακ:
Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε ένα κέικ σνακ με πάστα.Για να το κάνετε αυτό, τηγανίστε τα καρότα με κρεμμύδια. Στη συνέχεια προσθέστε το συκώτι και το ζωμό. Στην τελική μορφή, βάλτε τα όλα στο μπολ μπλέντερ και κτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια. Εδώ είναι η πάστα και είναι έτοιμη. Τώρα πρέπει να κρυώσει.
Και πάλι πρέπει να τηγανίσετε τα κρεμμύδια με καρότα, αλλά χωρίς το συκώτι. Ξεπαγώστε τη σφολιάτα και κυλήστε σε κέικ. Εάν αγοράσατε μια έτοιμη ζύμη φύλλων, τότε αυτό είναι ακόμα πιο εύκολο.
Κάθε κέικ πρέπει τώρα να ψηθεί στο φούρνο μέχρι να γίνει ρόδινο. Ο αριθμός των στρωμάτων της μελλοντικής πίτας μπορεί να είναι οποιοδήποτε. Όλα εξαρτώνται από το πόσα κέικ ψήνετε.
Στη συνέχεια, πρέπει να επικαλύψετε κάθε στρώση με μαγιονέζα.Στο κάτω κέικ, βάλτε την πάστα και το κρεμμύδι με καρότα. Όλα αυτά κατανέμονται ομοιόμορφα. Στο δεύτερο - κρεμμύδια, μανιτάρια, καρότα. Καλύψτε με κέικ. Λιπάνετε και με πάστα. Από τα θραύσματα της ζύμης, μπορείτε να φτιάξετε ψίχουλα και να πασπαλίσετε το πάνω στρώμα με αυτό, και επίσης να διακοσμήσετε την πίτα με τυρί, μανιτάρια, ελιές και βότανα. Έτσι, η πίτα ζύμης μας είναι έτοιμη.
Θέλουμε να σας παρουσιάσουμε ένα άλλο υπέροχοη συνταγή. Αυτή είναι μια τυρόπιτα. Είναι ιδανικό για ένα απογευματινό σνακ, γιατί είναι εξαιρετικά ικανοποιητικό και νόστιμο. Ή μπορείτε να το σερβίρετε για μεσημεριανό γεύμα μαζί με ένα ζεστό πιάτο.
Οι σνακ πίτες με τυρί είναι καλές στο ότι μαγειρεύουν αρκετά γρήγορα και μπορούν να είναι είτε ένα ανεξάρτητο πιάτο ή να σερβίρονται στο γιορτινό τραπέζι ως επιπλέον σνακ.
Για το τεστ λαμβάνουμε:
Για τη συμπλήρωση θα χρειαστείτε:
Ας αρχίσουμε λοιπόν να φτιάχνουμε ένα κέικ σνακ.Ανακατέψτε την ξινή κρέμα, το αλεύρι και τη σόδα σε ένα μπολ. Και αμέσως προσθέστε τη μαργαρίνη, πουρέ σε ένα κόσκινο. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να ζυμώνεται καλά μέχρι να γίνει λείο.
Όταν η ζύμη μας είναι έτοιμη, πρέπει να κλείσειφιλμ και βάλτε στο ψυγείο για μισή ώρα. Και εμείς αυτή τη στιγμή θα αρχίσουμε να προετοιμάζουμε τη γέμιση για το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το μεταποιημένο τυρί και το τρίψτε σε μεσαίο τρίφτη.
Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους και τηγανίζουμεφυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, και στη συνέχεια να μεταφερθούν σε μια βαθιά πλάκα και περιμένετε μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, τα κρεμμύδια και προσθέστε αυγά, καθώς και μπαχαρικά για γεύση.
Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και τη χωρίζουμεδύο μέρη. Ξεδιπλώστε το κέικ από κάθε ένα. Βάζουμε ένα στο κάτω μέρος εκείνου στο οποίο θα ψηθούν τα πιάτα στα οποία θα ψηθεί το κέικ. Βάλτε το γέμισμα πάνω του, απαλά λείαντέ το στην επιφάνεια. Και με ένα δεύτερο στρώμα ζύμης, καλύψτε την πίτα από πάνω.
Τώρα θα βάλουμε την σνακ πίτας μας στο φούρνο, προθερμασμένη σε θερμοκρασία διακόσια βαθμών. Θα ψηθεί για περίπου μισή ώρα. Το κέικ πρέπει να πάρει μια χρυσή απόχρωση.
Όπως μπορείτε να δείτε, για να φτιάξετε ένα κέικ σνακ,δεν χρειάζεται να είσαι ταλαντούχος μάγειρας. Όλες οι συνταγές είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθούν. Ετοιμάστε ένα κέικ σύμφωνα με μία από τις συνταγές για ένα τραπέζι διακοπών ή για δείπνο, και θα δείτε πόσο εύκολο είναι. Πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει! Θα λάβετε πολλούς επαίνους στη διεύθυνσή σας.
Οι σνακ πίτες είναι πάντα πολύ ορεκτικές.και έχουν ένα πλούσιο και γευστικό άρωμα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε κάθε συνταγή προσθέτοντας χόρτα, τριμμένο σκληρό τυρί, ελιές, ελιές κατά το μαγείρεμα. Καλή όρεξη!
