Τα φρούτα με σοκολάτα είναι ένα μεγάλο επιδόρπιοπου δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Αυτή η λιχουδιά είναι εξίσου ενδιαφέρουσα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Και το γεγονός ότι το επιδόρπιο αυτό προετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα δεν μπορεί παρά να χαίρεται.
Τα φρούτα στη σοκολάτα μπορούν να ονομαστούν κλασικά.ζαχαροπλαστική τέχνη. Εξάλλου, αυτός ο συνδυασμός ήταν ανέκαθεν εκτιμημένος και εκτιμημένος μέχρι στιγμής. Μια ποικιλία από συστατικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτό το μαγειρικό αριστούργημα. Μπορεί να είναι κεράσια, ημερομηνίες, φράουλες, σταφίδες, ξηροί καρποί και πολλά άλλα. Σχεδόν όλα τα γνωστά φρούτα είναι κατάλληλα ως κύρια συστατικά για την παρασκευή αυτού του επιδόρπιο.
Αυτή η απίστευτη θεραπεία έχει συμπαγή πλεονεκτήματα.
Πρώτον, τα φρούτα με σοκολάτα είναι αρκετά εύκολο να γίνουν.
Δεύτερον, είναι κατάλληλα για "ενήλικες" εκδηλώσεις, καθώς και για πάρτι για παιδιά. Μετά από όλα, όπως γνωρίζετε, είναι τα παιδιά που είναι οι κύριοι θαυμαστές των φρούτων και της σοκολάτας.
Τρίτον, αυτό το πιάτο θα πρέπει να βρίσκεται σε ένα μέρος όπου οι επισκέπτες θέλουν να εκπλήξουν ευχάριστα και να χαρούν. Λοιπόν, φυσικά, θα γίνει το κλειδί για την καρδιά για τους ειδικούς ανθρώπους, το πλησιέστερο.
Τέταρτον, αυτά τα απλά επιδόρπια είναι επίσης κατάλληλαειδικές εορταστικές εκδηλώσεις και για το συνηθισμένο γεύμα το σαββατοκύριακο. Ίσως αργότερα το επιδόρπιο θα γίνει ένα παραδοσιακό οικογενειακό πιάτο, η συνταγή του οποίου θα μεταφερθεί από γενιά σε γενιά.
Και πέμπτον, στα χέρια ενός ανθρώπου, αυτό το πιάτο μπορεί να είναι το πιο φοβερό όπλο, από το οποίο οι περισσότερες γυναίκες θα είναι ανίσχυρες.
Итак, для того чтобы приготовить самые вкусные τα επιδόρπια, η σοκολάτα μπορεί να συνδυαστεί με τα πιο φημισμένα φρούτα και μούρα. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φρούτα είναι φράουλες, μήλα, ακτινίδια, ανανά, μανταρίνια και πορτοκάλια. Όλα αυτά είναι ελαφρώς ξινή, συνεπώς, σε συνδυασμό με τη σοκολάτα δίνουν μια καταπληκτική γλυκιά και ξινή γεύση.
Άλλα πιθανά συστατικά, όπως τα σταφύλια, τα κεράσια, τα φυσικά, οι μπανάνες ή τα πεπόνια, δίνουν επίσης μια μοναδική γεύση.
Λοιπόν, αν θέλετε να κάνετε ένα πιο εκλεπτυσμένο και αξέχαστο πιάτο, τότε μπορείτε να πάρετε πιο εξωτικά: αβοκάντο, pitaya, μάνγκο, σύκα και άλλα.
Αυτή η ποικιλία εξαρτημάτων σας επιτρέπει να πειραματιστείτε συνδυάζοντας γούστα.
Έχοντας αποφασίσει για τα φρούτα, θα πρέπει να σταματήσετεεπιλογή και σοκολάτα. Για αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια οποιοδήποτε είδος, είτε είναι λευκό, μαύρο ή γάλα. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η σκοτεινή πικρή σοκολάτα δίνει έμφαση στη γεύση των πολύ γλυκών φρούτων και το λευκό και το γάλα δίνουν μια ήπια γεύση γλυκιά και ξινή.
Φρούτα σοκολάτας (ανάμικτες)
Κατά την επιλογή των συστατικών για αυτό το επιδόρπιο, καθοδηγηθείτε, πρώτα απ 'όλα, από τις προτιμήσεις σας.
Έτσι θα χρειαστείτε:
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα,τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά (αν χρειαστεί, και να αποφλοιωθούν) και να στεγνώσουν έτσι ώστε να μην υπάρχει σταγόνα νερού που να τους αφήνεται, διαφορετικά όλη η σοκολάτα μπορεί απλώς να "επιπλέει". Τότε τα κόβουμε σε τακτοποιημένες φέτες ή φέτες. Φράουλες, μεγάλα σταφύλια, ακτινίδια, ανανά, μπανάνες και κεράσια φαίνονται ιδιαίτερα όμορφα. Με την ευκαιρία, τα φρέσκα φρούτα μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα φρούτα, για παράδειγμα, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα. Σε αυτή την περίπτωση, θα έχετε υπέροχα γλυκά.
Επόμενο βήμα:η σοκολάτα πρέπει να λιωθεί σε λουτρό νερού. Βυθίστε όλα τα φρούτα στην προκύπτουσα μάζα (βυθισμένα στη σοκολάτα για 2/3), απλώστε τα σε περγαμηνή και στείλτε τα για ψύξη στο ψυγείο για κυριολεκτικά 10-15 λεπτά.
Για πρόσθετη διακόσμηση, μπορείτε να τρίψετε τη λευκή σοκολάτα (σε ένα χοντρό τρίφτη) και να πασπαλίζετε μαζί της το πιάτο που προκύπτει.
Τα φρούτα στη σοκολάτα δεν πρέπει να τοποθετηθούν επάνωπιάτο, μπορούν να σερβιριστούν με τη μορφή μπάρμπεκιου. Φαίνεται περισσότερο από όρεξη και πολύ όμορφη. Απλά πρέπει να βάζετε φρούτα και μούρα σε ένα ξύλινο σουβλάκι, στη συνέχεια να τα περιχύνετε με σοκολάτα, να κρυώνετε λίγο και να τα σερβίρετε στο εορταστικό τραπέζι. Ένα τέτοιο πιάτο θα προσελκύσει το μέγιστο των απόψεων και της προσοχής από τους καλεσμένους και θα γίνει το αναμφισβήτητο "highlight" του πίνακα.
