Говяжье вымя — полезный субпродукт, обогащенный πρωτεϊνικές ουσίες. Άρχισε να το χρησιμοποιεί για μαγείρεμα από αμνημονεύτων χρόνων. Μόνο νωρίτερα το σημαντικό αυτό γαλακτοκομικό όργανο μιας αγελάδας έτρωγε φτωχοί αγρότες που δεν είχαν την πολυτέλεια να αγοράσουν κρέας. Στον αιώνα μας, έχουν αλλάξει πολλά - το υποπροϊόν θεωρείται μια πραγματική λιχουδιά.
Ο πλούσιος πολτός και η ελαστική δομή του κατακτούναπό την πρώτη δοκιμή. Χρησιμοποιείται για κρύα ορεκτικά, πρώτος και δεύτερος κύκλος βόειου μαστού. Η συνταγή δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο φαίνεται, θα περιγραφεί λίγο αργότερα. Σας συμβουλεύουμε να μην παραμελήσετε αυτό το προϊόν, επειδή εκτός από τις ευχάριστες γευστικές ιδιότητες υπάρχουν στην πρωτεΐνη πολλές πρωτεΐνες, μέταλλα και οργανικές ουσίες.
Το κρέας περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα θερμίδων,Ως εκ τούτου, συνιστάται για το σιτηρέσιο δίαιτα (ανά 100 γραμμάρια 127 kcal). Οι ασκούμενοι συμβουλεύουν άτομα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη και νευρικές διαταραχές να χρησιμοποιούν το μαστό. Το βρασμένο προϊόν ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες, ενεργοποιεί τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, αποκαθιστά τη ροή του αίματος. Η τακτική κατανάλωσή του έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα: όραση, ανοσία, προσοχή, μνήμη.
Σίγουρα τα επιχειρήματα που παρουσιάστηκαν σας έπεισαν να δοκιμάσετε αυτή τη λιχουδιά. Για να πάρετε πραγματικά μαλακό κρέας, πρέπει πρώτα να προετοιμαστείτε κατάλληλα για περαιτέρω χρήση:
Μετά από αυτή τη θεραπεία, βυθίστε το με το τηγάνικρεμμύδια, πιπέρι και lavrushka - βράστε για 2-4 ώρες σε ροζ. Μετά από μια απλή χειραγώγηση, μπορείτε να προχωρήσετε στην προετοιμασία ενός ευρέος φάσματος εδεσμάτων. Εκπλήξτε τους επισκέπτες - δώστε τους έναν μαστό!
Πριν από την αγορά, αξιολογείτε προσεκτικά την εμφάνισηπροϊόν: κοιτάξτε το χρώμα του πολτού, το κρέας πρέπει να είναι ανοιχτό ροζ, ελαστικό, μη κολλώδες. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κατεψυγμένο μαστό. Η συνταγή για την παρασκευή σνίτζικ απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:
Πικάντικα μπαχαρικά θα σας βοηθήσουν να τονίσουμε μια ευχάριστη γεύση: γαρύφαλλα, δάφνη, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, αλάτι σκόρδου. Για διακόσμηση και φρεσκάδα θα χρειαστείτε μια δέσμη οποιουδήποτε πράσινου.
Βράζετε το κρέας εκ των προτέρων, όπως περιγράφεται παραπάνω.Κόβουμε σε μερίδες, ανακατεύουμε με αυγά και ψωμιά. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, προσθέστε το παραπροϊόν. Στεγνώστε για περίπου 10 λεπτά, σεζόν με μπαχαρικά, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα. Εάν φαίνεται ξηρό, ρίξτε ένα τηγανισμένο μαστό πάνω από τη σάλτσα ντομάτας. Η συνταγή είναι υγιεινή, θρεπτική και, κυρίως, αποτελείται από διαθέσιμα προϊόντα.
Σας συνιστούμε πραγματικούς γνώστες νόστιμων φαγητών για να δοκιμάσετε μια ασυνήθιστη σαλάτα σε συνδυασμό με το σκόρδο και το τυρί. Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων προσθέτει μια λεπτή σημείωση στο πιάτο. Κατάλογος στοιχείων:
Το προϊόν βράζεται σε μαλακή κατάσταση ακολουθεί.κομμένα σε λωρίδες. Στρώνουμε το τυρί. Ξεφλουδίστε τα καρύδια, σκοτώστε σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Συνδυάστε τα παρασκευασμένα τρόφιμα σε ένα βαθύ μπολ, κόψτε τον άνηθο. Στη μαγιονέζα, πιέζετε όλο το σκόρδο και ετοιμάζετε τη σαλάτα. Εδώ είναι μια τόσο γρήγορη και νόστιμη συνταγή μαγειρικής. Οι αγελάδες Udder μπορούν να συνδυαστούν με τυχόν πλευρικά πιάτα, λαχανικά και ακόμη και φρούτα. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια άλλη ενδιαφέρουσα επιλογή.
Βράζετε σε μεγάλη ποσότητα υγρούτα παραπροϊόντα με την προσθήκη αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών. Το ψυγμένο όργανο κόβεται σε λεπτά τεμάχια, ελαφρά τηγανισμένο σε ηλιέλαιο με μαύρο πιπέρι. Μετά την εμφάνιση του καφέ κρούστα, καλύψτε με το καπάκι και το στιφάδο για περίπου 10 λεπτά. Μήλα αποφλοιωμένα και αποφλοιωμένα, κομμένα σε φέτες.
Διανέμουμε τα φρούτα πάνω από το κρέας, το επόμενο στρώμα -βρασμένο ρύζι Ρίξτε νερό ώστε να καλύπτει όλα τα συστατικά. Tomim κάτω από ένα καπάκι σε χαμηλή φωτιά μέσα σε μία ώρα. Το πιάτο θυμίζει αόριστα το ιταλικό ριζότο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες και καρυκεύματα σε αυτό, τότε θα πάρετε το ανατολικό πιλάφι.
Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά, πικάντικες σάλτσεςβραστό βόειο κρέας. Η συνταγή για το μαγείρεμα αυτά τα πιάτα δεν φαίνεται περίπλοκη ακόμη και για μια αρχάριοι ερωμένη. Εάν η κουζίνα έχει πολυάριθμα, η διαδικασία θα είναι πολύ πιο εύκολη και ταχύτερη. Όπως μπορούμε να δούμε, ένα εκπληκτικό, θρεπτικό και νόστιμο πιάτο προέρχεται από ένα εξαιρετικό προϊόν. Καλό φαγητό!
