Фисташки, наверное, любимое лакомство большинства Personas, pero pocas personas conocen su origen y propiedades útiles. En este artículo intentaremos revelar todos estos puntos. Los pistachos crecen en el Cáucaso y la Crimea, son traídos al mercado ruso desde Turquía.
Los frutos de los pistachos crecen en pequeños deciduos.árboles de hasta 10 m. Su tierra natal son regiones montañosas del suroeste y centro de Asia. Los árboles de pistacho crecen muy lentamente y viven hasta 300-400 años.
Las nueces maduras comienzan de septiembre a noviembre.mes Un signo de maduración de la fruta es un hueso abierto y una carne seca de color verdoso. Quienes no se abren, abren mecánicamente. En las tiendas, principalmente compramos pistachos asados en forma de nueces.
Las semillas maduras se cosechan solo de noche, porqueDurante el día, bajo los rayos del sol, las hojas de los árboles emiten un aroma muy fuerte. En grandes cantidades, esta fragancia provoca incluso mareos. En pequeñas dosis, los aceites aromáticos elevan el tono y se cargan con energía. Para establecer el estado de ánimo - comer pistachos. Los beneficios y las cargas de energía positiva son lo que se obtiene al comer semillas.
En muchos países se cree que el pistachoLos árboles son un signo de prosperidad y longevidad. Incluso en las Escrituras se dijo acerca de las propiedades beneficiosas de la fruta, fueron elogiados, prepararon platos increíbles. Fue desde la antigüedad que nos vinieron muchas recetas interesantes de pistachos. Los beneficios de ellos están fuera de toda duda, y el sabor se agrega a cualquier picante de plato. Al comer un puñado de nueces, saturas tu cuerpo con elementos traza útiles que tienen un efecto beneficioso sobre la actividad cerebral.
Pistachos: los beneficios y la composición.
В 100 гр плодов содержится 49 г жиров, 25 г Carbohidratos y 21 gramos de proteína. Incluyen los ácidos linolénico, esteárico, oleico y palmítico. Las nueces son ricas en manganeso, hierro, cobre, zinc, potasio, calcio y otros oligoelementos y minerales.
Cabe señalar que los frutos secos poseenAcción antiinflamatoria, porque Contienen la sustancia tanino. Por lo tanto, los pistachos se utilizan a menudo en la medicina tradicional: hacen varios ungüentos, cremas, tinturas y decocciones.
Pistachos: propiedades útiles.
No es por casualidad que estas semillas se llaman "nueces".juventud ", porque Tienen un efecto antioxidante. También contienen la sustancia luteína - fortalece los músculos de los ojos. Este es un almacén de vitaminas: A, B, E, C, PP.
Con su valor, las nueces son bastanteProducto alto en calorías: 100 gramos de semillas en aproximadamente 560 kcal, por lo que no debe involucrarse en ellas. Todos los días no puedes comer más de 10 gramos de pistachos. Si comes pistachos todos los días, en aproximadamente uno o dos meses, disminuirá el azúcar en la sangre y normalizará la presión arterial (para la hipertensión).
En los países occidentales existe tal creencia queEl uso constante de estas semillas previene la aparición de cánceres. Las nueces también tienen un efecto expectorante, se recomienda comerlas durante el período de infecciones respiratorias agudas para fortalecer el sistema inmunológico. Este es un excelente remedio natural en la lucha contra las enfermedades gastrointestinales.
Las nueces deben incluirse en la dieta de los deportistas yPersonas que llevan un estilo de vida activo. Con gran éxito, los aceites esenciales de pistacho se utilizan en cosmetología. De ellos hacen lociones, cremas, mascarillas, geles e incluso champús. Esta es una excelente herramienta para eliminar las arrugas y mejorar el epitelio de la piel.
Se añade aceite al agente curtiente, suTambién se utiliza para tratar infecciones por hongos y dermatitis. Si padece estreñimiento y desea limpiar su cuerpo de toxinas, a menudo coma pistachos. Beneficio y resultado no tomará mucho tiempo.
Contraindicaciones
A pesar de muchas ventajas, todavía haypuntos negativos. En primer lugar, cualquier tuerca es un producto alergénico. Por ejemplo, los pistachos durante el embarazo deben usarse con extrema precaución. También es imposible abusar de los aceites esenciales, porque Esto puede causar contracciones prematuras.
Si decide ser tratado con estas nueces, asegúrese de consultar a su médico.
