¿Cuál debería ser la dieta para el páncreas?

El páncreas, según los expertos,Es un órgano muy importante en nuestro cuerpo cuya función es producir las enzimas necesarias para la correcta digestión de los alimentos. También produce la hormona insulina, en ausencia de la cual se produce diabetes mellitus. Hoy, muchos se quejan de problemas con el trabajo de este organismo. Una dieta competente en esta situación es realmente necesaria. De lo contrario, la acidez estomacal constante, una sensación de náuseas por la mañana, vómitos, pérdida de apetito no permitirán una vida normal. En este artículo consideraremos la normalización del trabajo de un órgano como el páncreas.

Síntomas, tratamiento, dieta. Principios básicos

Como se señaló anteriormente, con varios tiposLas enfermedades de este órgano no son los síntomas más agradables. Esto es acidez estomacal, náuseas por la mañana y una sensación constante de pesadez. Para hacer frente a este problema, necesitará no solo un tratamiento competente, sino también una dieta especial, que se analizará a continuación.

1. En primer lugar, debe tenerse en cuenta queuna dieta diaria debe consistir en cinco a seis comidas, a intervalos aproximadamente iguales. Sin embargo, las porciones en sí deben ser relativamente pequeñas para no sobrecargar el sistema digestivo.
2. Además, la dieta del páncreas son alimentos horneados o hervidos. Sin embargo, no deben contener una mayor cantidad de fibra.
3. La dieta del páncreas esLimitar la ingesta de azúcar y sal, carbohidratos simples y grasas. Por otro lado, la cantidad de proteínas, alimentos y productos lácteos debe aumentarse ligeramente.
4. La cantidad diaria de calorías no debe ser superior a 1800 kcal.
5. Dieta pancreática debe estrictamenteser observado durante todo el año desde el momento de los primeros episodios de la enfermedad. Luego, de acuerdo con las recomendaciones del médico tratante, la dieta debe variarse. Sin embargo, con una exacerbación de la enfermedad en algunos casos, es completamente necesario rechazar completamente los alimentos durante varios días, reemplazándolos con agua sin gas (el té no puede ser).

Productos permitidos:

• pan seco
• carnes magras, aves de corral;
• huevos cocidos o tortilla en agua;
• sopas de verduras, cereales;
• productos lácteos (kéfir, requesón, crema agria);
• decocciones herbales;
• verduras hervidas

Productos prohibidos

• carnes grasas y pescado;
• todos los alimentos fritos;
• alimentos salados y salados, alimentos enlatados;
• frutas y bayas agrias;
• dulces, pasteles, chocolate, helados;
• bebidas gaseosas, alcohol, café;
• productos de masa (panqueques, pasteles, etc.).

Menú de muestra

Para el desayuno, la avena se considera una excelente opción.gachas cocinadas en el agua. Para el almuerzo, puede hornear verduras en papel aluminio junto con pollo. Come una tortilla de proteínas para la cena. Como refrigerio en la dieta, está permitido usar requesón bajo en grasa, así como frutas. Si sigue esta dieta de muestra, su páncreas no lo molestará. Los síntomas, la dieta y las consultas constantes con especialistas gradualmente dejarán su vida.

Recomendaciones útiles

En conclusión, cabe señalar que la aproximaciónLa dieta presentada en este artículo debe seguirse durante algún tiempo después de los ataques de pancreatitis. De lo contrario, la enfermedad no retrocederá, conllevará muchas consecuencias negativas. Además, una dieta pancreática durante todo el curso debe ir acompañada de una disminución de la actividad física, tratar de no trabajar demasiado y evitar posibles resfriados.