El trigo germinado es la verdadera riqueza de la naturaleza.Es difícil imaginar que 50 g de tales semillas contengan la norma diaria de todas las vitaminas y nutrientes que necesita el hombre moderno. Parece, recogido y comido, pero no tan simple. ¿Cómo germinar trigo para comida? La respuesta a esta pregunta debe ser conocida por todos los que usan este producto milagroso. Las semillas germinadas incorrectamente no solo no mejoran la salud, sino que también pueden dañar el cuerpo humano.
Cómo germinar trigo para la alimentación.
Existen varias tecnologías para este proceso.El primero que describiré en detalle la forma habitual para mí, también es el más común. Clasifique una porción de granos (según la norma de cada uno: zhmenka o 50-100 g en una báscula de cocina): limpie de piezas rotas y muestras con manchas negras, luego enjuague bien las semillas con agua corriente a través de un tamiz o en cualquier otro recipiente. Granos puros de trigo puro hasta el fondo de platos de porcelana, vidrio o esmaltados, vierta agua corriente, preferiblemente agua de manantial (capa de no más de 2 cm). Los platos espaciosos se deben elegir para que los granos no se ahoguen. Puedes cubrir la capa de semillas con una gasa húmeda, personalmente no cubro nada.
Un lugar ideal para almacenar un recipiente con granos, libre de la luz solar directa con una temperatura de aproximadamente 20 grados centígrados. En tales condiciones, necesitarán aproximadamente un día.
¿Cómo germinar trigo para comida?Las semillas se hinchan, se llenan de jugos nutritivos, los brotes eclosionan. Se debe comer grano con brotes de no más de 3 mm de longitud. Sucede que no todos los granos están picoteados. No hay nada de qué preocuparse, solo se pueden comer especímenes inflamados.
Hay otra forma de germinar trigo paracomida Una porción de cereales se debe verter en un frasco de litro y verter agua, mezclar. Eliminar granos emergentes, como No germinarán. Vierta permanganato de potasio en la punta del cuchillo, mezcle y cambie el agua. Luego mezcle nuevamente y cambie el agua nuevamente. Remojar los granos en la mañana o en la tarde. Al anochecer, el líquido debe drenarse, y los granos se lavan bien y regresan al frasco. A la mañana siguiente, debe enjuagar los granos nuevamente con agua corriente y dejarlos en un frasco durante un par de horas.
¿Cómo germinar semillas todavía?Para hacer esto, debe recoger un vaso de agua limpia, y encima poner un tamiz de té, dentro del cual habrá algunos granos de trigo. Las semillas apenas deben tocar el agua. El agua de un vaso también debe cambiarse al menos una vez al día.
¿Qué pasa si hay demasiado trigo?El resto de los granos se pueden colocar en el refrigerador por un período de no más de 3 días o molerlos y hacer bollos increíblemente sabrosos y saludables con la harina de trigo obtenida.
Espero haber respondido en detalle la pregunta sobrecomo germinar trigo. La tasa diaria debe determinarse según las características del cuerpo y el propósito de tomar este producto: prevención o tratamiento.
