Las placas de vitrocerámica sonUna variedad de superficies de cocina eléctrica. Pueden ser de varios tipos, difieren en apariencia, material del que está hecho el cuerpo, método de calentamiento, así como color y tamaño. Hay muchas críticas contradictorias sobre tales platos, por lo que es muy difícil descubrir cuál es mejor. Para tomar la decisión correcta, debe soltar emociones y comprender qué ventajas y desventajas son inherentes a cada tipo de panel.
Placa vitrocerámica favorablementeSe diferencia de otros en su superficie perfectamente lisa, debajo de la cual se ocultan los elementos de calentamiento. Después de encender los quemadores, comience a calentarse casi instantáneamente y transfiera el calor libremente a través del vidrio, calentando los platos. Este tipo de estufa es más económica y conveniente que los anillos tradicionales de hierro fundido, que se calientan mucho tiempo, pero también tiene una serie de inconvenientes importantes.
Главное преимущество электрической варочной paneles de vitrocerámica - baja inercia térmica. En la práctica, esto significa que la estufa se calienta rápidamente. Las superficies con quemadores de hierro fundido se calientan lentamente y luego se enfrían con la misma lentitud, mientras que aproximadamente el 30% de la energía se desperdicia completamente por nada y las facturas de electricidad se vuelven prohibitivas. La vitrocerámica conduce el calor de forma económica y direccional: solo se calienta la superficie sobre el elemento calefactor, y el panel mismo mantiene su temperatura ambiente normal y no calienta el aire en vano.
Algunos quemadores están equipados con varias zonas.Calefacción: pequeña y grande, redonda y ovalada. En ese quemador, también puede hacer café en un turco y guisar carne en patitos. Los modelos caros están equipados con enfoque automático incorporado, que determina de forma independiente el contorno de los platos y calienta la superficie del tamaño y la forma deseados.
Una ventaja importante de la cerámica de vidrio.radica en su hermoso aspecto: la superficie lisa como el espejo se ve muy atractiva, es fácil de limpiar y se adapta armoniosamente al interior de una cocina moderna.
Отзывы о варочной панели из стеклокерамики mayormente positivo. Los propietarios notan su resistencia a varios tipos de tensiones mecánicas, pero en algunos casos la cerámica puede explotar o romperse. Si cae un objeto pesado o afilado, la superficie puede cubrirse con una red de grietas, pero para ser justos, debe tenerse en cuenta que esto ocurre con poca frecuencia. La superficie incorporada generalmente está encerrada en un marco de metal, pero también hay modelos con bordes abiertos y biseles angulados. Tal modificación es bastante vulnerable, y los chips se formarán en el lateral después de un tiempo.
Las desventajas incluyen un precio relativamente alto: las estufas eléctricas con quemadores de hierro fundido son mucho más baratas. Pero ahorrar electricidad equilibrará los costos.
Las losas independientes se consideran algoobsoletos, pero siguen siendo populares debido a una serie de ventajas. En primer lugar, son mucho más baratos que sus homólogos incorporados: ceteris paribus, la diferencia de precio es de aproximadamente el 50%. En segundo lugar, la facilidad de instalación no puede pasar desapercibida: dicho conjunto debe desempacarse y conectarse, mientras que la versión integrada requerirá mucho más esfuerzo y muebles especiales.
К недостаткам электроплиты соло с варочной el panel de cerámica de vidrio se refiere a su apariencia: no todos los juegos de cocina coinciden con el color y el estilo, por lo que puede fallar un intento de colocar el dispositivo en el interior. Sin embargo, la mayoría de las cocinas y electrodomésticos estándar tienen un esquema de colores y dimensiones estándar, por lo que será fácil resolver el problema.
Placas de vitrocerámica empotradasse adapta fácilmente a cualquier interior y se ve estéticamente agradable de todos modos. Se dividen en dependientes e independientes. En el primer caso, la parte superior está subordinada al horno, donde se encuentra la sala de control. Dichos modelos difieren en un precio asequible, pero los compradores ya no tendrán la oportunidad de elegir un horno de acuerdo con los parámetros dados: deberán contentarse con lo que ofrece el fabricante. Solo puede instalar este par en la posición estándar: el horno directamente debajo de la placa.
El panel independiente del horno está equipadoUnidad de control propia. Los reguladores que se elevan por encima de la superficie complican la limpieza y se ven poco atractivos, por lo que es mejor dar preferencia al control de los sensores.
Este es el más simple, pero ya está desactualizado.tipo de quemadores electricos. El calentador rápido está hecho de aleación de alta resistencia. Su ventaja es el bajo precio y la reparación barata, y la desventaja es la alta intensidad de energía y el calentamiento relativamente lento: la espiral tarda 10-15 segundos en calentarse al nivel requerido. Este elemento se enfría durante bastante tiempo.
Esta tecnología también es cosa del pasado, pero aún asíse encuentra con bastante frecuencia. Las superficies de cocción de este tipo están equipadas con lámparas halógenas: tubos especiales llenos de gas inerte enrarecido y una espiral incandescente se encuentra cerca. Cuando se enciende, la lámpara primero se calienta, y luego la espiral, un calentamiento completo del quemador toma solo un par de segundos. Las superficies de cocción con estufas halógenas están marcadas con la letra "H", por lo que confundir el modelo con otros es bastante difícil. Las estufas son económicas en términos de consumo de energía, pero la espiral incandescente tiene una vida deplorablemente corta: después de 5-7 años de uso activo, se quema como una bombilla ordinaria. Aunque las reparaciones en este caso son económicas, sin embargo, causan muchos problemas.
Según los propietarios, tales quemadores sonEl más duradero, económico y de alta velocidad. Siemens llama a esta tecnología Hi-Lite, y algunas otras marcas, SuperQuick, pero en realidad estos son solo nombres diferentes para el mismo fenómeno. La cerámica de vidrio no está equipada con una espiral ordinaria, sino con una cinta corrugada especial colocada extremadamente apretada. El calentamiento tarda de 5 a 6 segundos, al igual que el enfriamiento. La gran mayoría de las estufas eléctricas están equipadas con tales anillos; tienen una gran demanda estable debido a su bajo precio y confiabilidad excepcional.
Colocado en una placa convencionalUno de los tipos de elemento calefactor que se ilumina cuando se aplica corriente y transfiere calor a los platos con comida. El sistema de inducción funciona de una manera completamente diferente: se instala una bobina metálica en él, a través de la cual se pasa una corriente eléctrica, y luego se genera un campo magnético. Este campo interactúa con los utensilios metálicos y, como resultado, se genera calor. El quemador permanece completamente frío hasta que se coloca el utensilio de cocina correcto y se enfría casi instantáneamente después de apagar la electricidad.
Alrededor de cocinas con placas de inducciónSe han formado muchos mitos, algunos de los cuales son ficción absoluta. Por ejemplo, para una placa de este tipo, cualquier utensilio de metal de fondo plano que sea capaz de magnetizar es adecuado. No se requieren cacerolas o cacerolas especiales caras Un inconveniente importante es el ruido monótono que emite el panel durante el funcionamiento: los ventiladores de refrigeración hacen ruido. El sonido no es muy fuerte, pero en silencio se sentirá con bastante claridad y ciertamente no le dará placer al cocinero.
Amantes de un interior elegante y armonioso.La combinación de muebles y electrodomésticos será apreciada por las placas de vidrio cerámico blanco, así como por los colores beige, azul, dorado, gris y metálico. Esta opción de diseño solo es posible con inducción, los elementos calefactores convencionales son solo negros.
Placa de inducción de vitrocerámicaconveniente para familias con niños pequeños, ya que es completamente seguro. La segunda ventaja importante es la velocidad de calentamiento: una tetera de tres litros hierve en solo tres minutos. La siguiente ventaja es el bajo consumo de energía: la estufa consume muy poca energía. Sin embargo, el precio es tan alto que elimina esta ventaja.
La velocidad de calentamiento puede jugar un truco:Habrá que olvidar la cocción por etapas, ya que los productos se cocinan extremadamente rápido. Todos los ingredientes deben prepararse con anticipación y no después del inicio del proceso de cocción. Esta desventaja es insignificante, ya que puede adaptarse a ella con el tiempo, sin embargo, el comprador potencial debe estar informado sobre todos los matices.
Las cocinas de inducción son una tecnología relativamente nueva, por lo tanto, hasta ahora no muy bien desarrollada. Las superficies de cocción a menudo se rompen y las reparaciones requieren inversiones financieras serias.
La unidad de control del panel puede ser mecánicao tocar. La primera opción es más simple, más familiar y más barata, y la segunda es más conveniente y hermosa. Como regla general, la cerámica de vidrio con sensores está equipada con un indicador de luz adicional, que advierte que el calor residual se conserva en el quemador desconectado.
Los interruptores mecánicos pueden golpear accidentalmente,y la placa se encenderá innecesariamente. Esto puede conducir a un sobrecalentamiento de la superficie. Para mayor comodidad, los interruptores de palanca se pueden empotrar, lo que atraerá a las familias con niños pequeños.
La característica más útil y popular es un temporizador. Después de configurar el tiempo de cocción, no tiene que preocuparse de que el plato se queme; el quemador se apagará exactamente a la hora programada.
El panel táctil puede equiparse con un sistemacerradura anti-accidente. Por lo general, se inicia automáticamente algún tiempo después del último comando. Nuevamente, la estufa se puede activar con una pulsación larga.
Los modelos más caros están equipados con un sensor.definiciones de utensilios de cocina: si enciende la placa de cocción pero se olvida de poner una sartén, la placa emitirá un chirrido penetrante. Esta es una característica muy útil, ya que la cerámica de vidrio puede deteriorarse por el sobrecalentamiento.
Наиболее надежные, крупные и известные торговые Las marcas son Bosch, Electrolux, Gorenje, Greta, Hansa, Zanussi. Las placas de vitrocerámica de Bosch se consideran tradicionalmente las más fiables a un precio relativamente asequible. Esta marca se especializa principalmente en la producción de electrodomésticos integrados. Por cierto, también cuenta con las críticas más positivas. Las placas vitrocerámicas Electrolux también son populares entre los compradores y se han ganado una excelente reputación. Las marcas restantes tienen menos demanda, pero los productos se caracterizan por su excelente calidad y durabilidad.
Muchos compradores están tratando de elegir entre una placa de vidrio o vitrocerámica, pero esto no es posible. El vidrio templado se usa solo en la fabricación de estufas de gas.
