Cada uno tiene sus propias preferencias de sabor.persona Pero de vez en cuando sucede que algunas peculiaridades del sabor se superan literalmente. Por ejemplo, constantemente quieres salado. ¿Por qué está pasando esto? Después de todo, generalmente lo quieres para que simplemente no haya fuerzas para luchar. Y luego cualquier plato parece poco salado, y luego tira de un pepino en vinagre, luego de un tomate, luego generalmente de un arenque.
Para empezar, entenderemos por qué nuestro cuerpo necesita sal. Después de todo, de alguna manera los niños recién nacidos no lo tienen. ¿Nuestro cuerpo realmente lo necesita?
Necesidad, e incluso más de lo que cada uno de nosotros piensa.Y los niños simplemente tienen suficiente sal que está presente en la leche materna. Analizaremos su composición química. La molécula de sal consta de dos átomos: sodio y cloro, que juntos y por separado aseguran el funcionamiento de casi todos los órganos y sistemas de nuestro cuerpo.
Con la falta de uno de los elementos, quiero salado.
Es responsable del equilibrio ácido-base.Cuando el sodio está contenido en cantidades suficientes, los glóbulos rojos son estables, entregan regularmente oxígeno a los tejidos. Además, participa en la penetración de aminoácidos y glucosa a través de las membranas celulares y, por lo tanto, afecta la nutrición normal de las células. También es importante para el funcionamiento estable del sistema nervioso. El sodio ayuda a transmitir impulsos a través de las fibras.
Es responsable de la absorción normal de muchos nutrientes en los riñones y el intestino delgado. Es por eso que con una falta de sodio quieres salado.
Почему тогда нам необходим хлор, ведь в свободном ¿Es gas venenoso? Es responsable de la secreción de jugo gástrico, está involucrado en asegurar el funcionamiento estable del sistema nervioso central, los genitales. El cloro es parte del tejido muscular y óseo, el líquido intercelular y la sangre.
El contenido normal de sal en el cuerpo humano es muy importante. Su falta es tan peligrosa como una sobreabundancia.
¿Qué sucede debido a la falta de sal en la dieta?¿Por qué crees que sucede que una persona de repente se vuelve estúpida ante nuestros ojos? Esto se debe al hecho de que los impulsos de las terminaciones nerviosas no ingresan bien al cerebro. Debido al efecto debilitador de los electrolitos, la memoria, el estado de ánimo se deteriora en las personas, en casos raros puede aparecer un comportamiento inapropiado, un deseo de dormir, puede surgir debilidad, la coordinación de los movimientos puede verse afectada. La deshidratación ocurre en el cuerpo, la sangre se espesa y, como resultado, existe el riesgo de enfermedades cardíacas y vasculares.
Afortunadamente, el deseo de comer algo salado no essiempre significa que una persona comienza a tener problemas de salud. Este deseo puede ser patológico o puede ser temporal, por ejemplo, si está esperando que aparezca el bebé. Esto es bastante normal, porque el cuerpo se está reconstruyendo, y muchas sustancias útiles y oligoelementos del cuerpo de la madre se destinan a la construcción de los tejidos y órganos del niño. ¿Por qué quieres salado durante el embarazo? Esto se explica muy fácilmente.
Estas son las circunstancias que afectan en este caso el equilibrio agua-sal del cuerpo:
Y aunque el deseo del sexo justo a la sal duranteEl embarazo es muy lógico, al mismo tiempo en este deseo es un gran peligro. Una mujer come constantemente. Ella quiere pepinillos, y, por supuesto, no puede negarse esto. Poco a poco, se forma un exceso de sal en su cuerpo y aparece un edema, que es peligroso en sí mismo, y en las últimas etapas del embarazo puede provocar gestosis.
Además, el ansia de sal puede ser causado por el aumento de la sudoración. De hecho, junto con el líquido, el cuerpo pierde sodio y cloro.
La transpiración excesiva puede ser causada por:
Los dos últimos puntos son característicasprofesión o estilo de vida Para evitar la falta de sodio y cloro en el cuerpo, debe reponerlos constantemente. Es por eso que esas personas quieren encurtidos. Entonces no debe negarse, sin embargo, no necesita comer alimentos salados diariamente. En este caso, es necesario reponer la falta de sales (no solo NaCl, sino también otros) debido al agua mineral, frutas y verduras.
Finalmente, a veces solo queremos saladohábito, y aun así toman años en formarse. Por ejemplo, desde la infancia comemos sopas bastante saladas, y después de un tiempo nos parece que esto es normal. Y luego comenzamos a agregar todos los platos. Por lo tanto, a veces somos completamente imperceptibles para nosotros mismos en riesgo, lo que posteriormente puede conducir a graves problemas de salud.