Una fruta como el membrillo, cuyo daño y beneficiosno conocido por todos, no puede ser ignorado Contiene muchos oligoelementos útiles que son necesarios para el cuerpo humano. Pero también hay un efecto negativo. Para usar el membrillo solo lo beneficiará, veamos cómo es dañino y útil, así como cómo comerlo adecuadamente.
La característica principal de esta fruta es queque no se debe comer fresco. El membrillo tiene un sabor agrio agrio, por lo que debe someterse a un tratamiento térmico. Al mismo tiempo, se vuelve dulce y jugoso y sabe a pera y manzana al mismo tiempo. Consideraremos más a fondo cómo preparar adecuadamente una fruta como el membrillo. El daño y los beneficios de este producto es información muy importante que es importante averiguar antes de cocinarlo y comerlo.
Очень много полезных веществ содержится в таком fruta como el membrillo Su daño y beneficios están probados por la medicina. El efecto positivo en el cuerpo es mucho mayor que el negativo. Los membrillos incluyen glucosa, fructosa, ácidos cítrico y málico, hierro, fósforo, calcio. Y la cantidad de vitaminas en esta fruta simplemente se acumula: A, B, C, E, PP y muchas otras. El membrillo es muy útil durante el tratamiento de una enfermedad como la anemia.
Este producto reduce perfectamente la temperatura corporal,por lo tanto, el membrillo a menudo se recomienda como antipirético. La mermelada de membrillo y la mermelada tienen un efecto positivo en la digestión, así como en el funcionamiento del hígado y el estómago. Otra propiedad mágica de esta fruta es que puede detener el sangrado.
Las hojas de membrillo también se usan con bastante éxito enmedicina popular Una infusión hecha de hojas de membrillo reduce el azúcar en la sangre y se recomienda para personas con diabetes. Además, el jugo de esta fruta ayuda con el asma y las enfermedades del tracto respiratorio superior. Además de todo esto, el efecto positivo del membrillo también es notable en los riñones, ya que es un diurético. Por lo tanto, con una enfermedad de cistitis, se recomienda comer membrillo.
Además de todo lo anterior, esta fruta ayuda a combatir el estrés, alivia el estrés y mejora el estado de ánimo.
Examinamos qué es el membrillo. El daño y los beneficios que tiene ahora los conoce usted. Ahora considere cómo cocinarlo.
Entonces, en forma cruda, esta fruta es mejor nopara consumir La única opción para usarlo fresco es agregarlo al té para obtener un aroma agradable. La mayoría de las veces se somete a un tratamiento térmico, por lo que el membrillo adquiere un sabor agradable, e incluso entonces se puede comer. El membrillo en conserva para el invierno es una de las mejores opciones para preparar esta fruta. Además, se prepara una gran cantidad de postres (pasteles, tortas, mermeladas, frutas confitadas). A algunas personas les gusta agregar membrillo al pilaf, a varios platos de carne, tortillas para picar. El membrillo para el invierno se prepara tradicionalmente en forma de mermelada, mermelada o mermelada.
Hay muchas maneras de hacer membrillo. Ahora veamos una manera simple de hacer mermelada de membrillo.
Necesitaremos:
Primero debes enjuagar bien el membrillo, retirarcentrar y cortarlo en pedazos. Luego debes mezclar agua, azúcar, membrillo y ácido cítrico en una cacerola. Es necesario que todo esto hierva a fuego lento. La olla debe estar cubierta para que no salga vapor. Durante 2-3 horas, debes cocinar el membrillo a fuego lento, a veces revolver. El membrillo debe adquirir un color rojo oscuro. Para saber si la fruta está lista, pruébela con un tenedor, debe estar suave. Después de esto, la mermelada de membrillo terminada debe enrollarse en frascos o simplemente cerrarse y almacenarse en el refrigerador. Para picante, puede agregar un poco de canela durante la cocción. El aroma será deslumbrante.
Hay muchas maneras de hacer mermelada de membrillo. Cada uno de ellos es hermoso a su manera. El membrillo con nueces es una gran combinación, por lo que consideraremos la receta de mermelada con nueces.
Para la preparación es necesario:
Paso 1. Lave bien el membrillo, corte el centro con semillas, pele. Pero en principio, no se puede limpiar.
Paso 2. Cortar la fruta en rodajas pequeñas.
Paso 3. Las piezas de membrillo picado deben blanquearse durante dos minutos. No vierta el agua restante. Espera a que se drene el membrillo.
Paso 4. Vierta 300 ml de agua en un tazón ancho y agregue 700 gramos de azúcar. Luego ponga membrillo allí, mezcle y hierva. Hervir durante unos 10 minutos y dejar durante 12 horas.
Paso 5. Agregue otros 700 gramos de azúcar y hierva por otros 10 minutos. De nuevo, déjalo todo por 12 horas.
Шаг 6.Finalmente, debe agregar el azúcar que queda, verter nueces y rodajas de limón. Todo esto debe hervir y cocinar por otros 10 minutos a fuego lento. Lo dejamos para otro medio día. Luego hervir y rodar nuevamente. ¡Y ahora está lista la mermelada de membrillo más deliciosa! Los bancos deben cubrirse con una manta hasta que se enfríen. Buen provecho!
El membrillo japonés es un árbol muy hermoso con flores,similar a las flores de un manzano. Las frutas tienen un aroma agradable, pero el sabor es muy agrio. Por lo tanto, usarlos frescos es simplemente imposible. Además, también son muy sólidos. Pero hay muchas opciones de cocina para este membrillo: varias mermeladas, mermeladas, frutas confitadas, jaleas, mermelada y mucho más. El membrillo japonés se puede consumir incluso crudo. Considere varias opciones para hacer tal fruta.
Para cocinar, 1 kilogramo de membrillo ytanto azúcar Cortar la fruta en rodajas. Luego, coloque en capas, alternando con azúcar. Bloquee en un frasco y guárdelo en el refrigerador. Sirve para el té en lugar de limón.
Para cocinar, debe tomar un membrillo ya preparadomermelada Luego, debe seleccionar las frutas, dejar escurrir el jarabe y esperar hasta que las frutas se hayan secado (en un plato). Luego debes rociarlos con azúcar y colocarlos en un recipiente cerrado. Almacenar a temperatura ambiente.
Entonces, examinamos una fruta como el membrillo:qué es, sus propiedades útiles y nocivas, así como una variedad de métodos de cocción. Este producto tiene muchas cualidades positivas, por lo que no debe descuidarlo. Como puede ver, en principio, no hay nada complicado en la preparación de esta fruta, y su sabor y mermelada jugosa y dulce lo deleitarán con las frías noches de invierno.
