Receta De Batido De Leche Con Helado En Licuadora

Ahora extremadamente popular es la leche.cóctel La receta de este postre es famosa por su facilidad de preparación. Las golosinas se sirven en cafés, bares o restaurantes. Además, puedes hacer un cóctel tú mismo. Hay varias opciones para preparar un postre: con leche, helado, con la adición de fruta, etc. En algunos casos, se agregan al cóctel chocolate, nueces o varias especias (canela o vainillina). Debido al hecho de que esta bebida a menudo consiste en leche fría y helados, y en ocasiones hielo, es particularmente popular en el verano.

Un poco de historia

Según algunos historiadores,Inglaterra es el progenitor del batido. Según los datos disponibles, por primera vez se preparó un postre de este tipo a mediados del siglo XIX. Los estadounidenses apreciaron rápidamente todos los beneficios de tal bebida, comenzaron a prepararla y venderla en días festivos.

Los componentes principales de la adición de batido.Con el tiempo hubo leche, huevos y también bebidas alcohólicas: whisky o ron. Debido a que los ingredientes del cóctel eran bastante caros, pocos podían probarlo. Por lo tanto, con el tiempo, el ron y el whisky fueron reemplazados con jarabes y helados. Así que hubo una variedad de recetas de postres: plátano, fresa, chocolate, etc. Y después de la invención de la licuadora (en los años 20), la preparación de los batidos se hizo mucho más fácil.

Receta clasica de postre

En el mundo moderno no es difícil.hacer un batido La receta para un postre clásico dice que la bebida tiene dos ingredientes esenciales: la leche y el helado. Para preparar tal delicadeza, la leche debe enfriarse a unos 6 ° C. Bate los ingredientes usando una batidora o licuadora a la velocidad más alta, antes de la formación de espuma. La delicadeza terminada debe verterse inmediatamente en vasos y servirse con una pajita. Puede decorar la bebida a voluntad - espolvorear con chips de chocolate rallado o varias especias. Mira bellamente frutas enteras o bayas como un adorno.

Batido de plátano con helado (receta)

Para hacer un batido de plátano necesitas los siguientes ingredientes:

• litro de leche
• vainillina al gusto;
• dos bananas
• 250 g de helado.

El número de plátanos se puede aumentar para un sabor más rico. Frutas para un cóctel a elegir preferentemente muy maduras.

Receta paso a paso para el batido de leche con helado en una licuadora:

1. Primero necesitas hacer un puré de plátano. Fruta triturada con una licuadora. Si no hay licuadora, puede hacer puré de papas con la ayuda de un tenedor.
2. Después de preparar el puré de papas, debes batirlo con leche y helado hasta obtener una espuma espesa.
3. Listo cóctel debe ser vertido en vasos y decorar como se desee.
4. Adultos en el postre terminado, puede agregar whisky o brandy.

Así, el postre está listo. Definitivamente le gustarán tanto los adultos como los niños.

Otros batidos de licuadora (recetas)

Las siguientes son algunas de las recetas de cócteles más comunes. Por ejemplo, necesitas tomar los siguientes ingredientes:

• litro de leche
• cuatro cucharadas de cacao;
• 250 g de helado;
• Dos cucharadas de azucar.

De estos productos obtiene un batido de chocolate, cuya receta es muy simple: debe licuar todos los productos hasta obtener una espuma fuerte. La bebida está decorada a voluntad y lista para beber.

También puedes hacer un postre con fresas - cereza,Frambuesas o fresas. Los ingredientes para un cóctel son todos iguales: leche, azúcar, helado. Primero necesitas hacer un puré de fruta, y luego batirlo con el resto de los ingredientes.

Para hacer un batido de caramelo, necesitas:

• 150 gramos de helado;
• 0,5 litros de leche;
• Cuatro cucharadas de azucar.

El proceso de hacer una bebida:

1. Primero debe derretir el azúcar.
2. Tan pronto como adquiera un color dorado, agregue 5 cucharadas de agua y prepare un jarabe.
3. El siguiente paso es verter la leche tibia y hervir la masa resultante.
4. Cuando la mezcla se haya enfriado, se debe batir con helado.

La bebida está lista para comer.

Helados para golosinas.

Muchos expertos creen que para cocinarEl postre es mejor elegir el helado habitual - vainilla o helado clásico. Puedes cocinarlo tú mismo o comprarlo en la tienda y agregarlo al batido con helado. La receta de helados caseros es bastante sencilla. Para su elaboración se necesitarán dichos productos:

• 600 g de crema grasa (al menos 30%);
• seis yemas de huevo;
• azúcar - una y media copas;
• vainillina.

Esta cantidad de ingredientes se calcula en aproximadamente 800 gramos de helado terminado.

1. El primer paso es hervir la crema.
2. Luego, debes frotar las yemas con azúcar y vainilla, y luego mezclarlas con crema caliente.
3. El siguiente paso es poner la masa sobre el fuego y calentar hasta que espese. No debe dejarse hervir.
4. La mezcla terminada debe retirarse del calor, escurrir, enfriar y enviar al refrigerador durante un par de horas.
5. Después de un tiempo, se debe retirar del refrigerador, batir con una batidora o licuadora y colocar en un congelador.

El helado será más aireado, si lo bate varias veces. Para evitar que otros sabores se adhieran a él en el congelador, puede cubrir la mezcla con una película adhesiva.

Secretos de cocinar

Para hacer el batido, cuya receta se describe, obtener el más sabroso, hay varios secretos de su preparación:

1. Elija sólo alimentos frescos.
2. Como ya se mencionó, el helado es mejor elegir sin rellenos y aditivos.
3. Si se agregan frutas al cóctel, es mejor hacer puré de papas que tirarlas enteras.
4. Para hacer que el postre sea más útil, puede sustituir el azúcar blanco con miel o azúcar moreno.
5. Necesito beber cóctel de inmediato. Mantener la bebida durante mucho tiempo no puede.
6. Para obtener un sabor de fruta más rico, puede reducir la cantidad de leche y aumentar la cantidad de fruta.
7. Los cócteles se sirven generalmente en vasos altos. Puedes decorar la golosina con hojas de menta o con varios frutos secos, bayas, chocolate rallado.

Algunos datos interesantes

Algunos datos interesantes sobre el batido:

• El primer postre fue inventado en 1885;
• se elaboró ​​un cóctel especial en 1922;
• Quizás el ingrediente más extraño, pero muy efectivo en los batidos, es la calabaza;
• en 2000, la ciudad de Nueva York creó el batido más grande, que figura en el Libro Guinness de los Registros;
• Muchas personas creen que un cóctel de plátano y miel ayuda a deshacerse de la resaca, y con la ayuda de este puede restaurar los nutrientes del cuerpo.