Una de las compras más populares realizadas por los turistas rusos en Suomi es el café. En este artículo hablaremos sobre las variedades más populares y comunes de esta bebida.
En Finlandia, el café apareció por primera vez solo en el XVIII.siglo. La primera taza de esta bebida se bebió en Vyborg. Una bebida nueva para los finlandeses fue percibida por la Iglesia Luterana como una innovación peligrosa, y como resultado fue prohibida. A pesar de esto, los habitantes ricos del país se volvieron adictos con el tiempo: ya en 1750 había más de cien fanáticos de esta bebida en Helsinki. Como regla general, el café finlandés estaba disponible solo para representantes de segmentos ricos de la población. Un siglo después, se convirtió en uno de los atributos de la vida finlandesa. En casi todas las casas, había un molinillo de café y café molido finlandés, y un rico aroma a frijoles flotaba en el aire. Una bebida favorita también se reflejó en el arte de la época. Los granos de café finlandeses se han descrito más de una vez en muchas obras literarias de la época, por ejemplo, en la novela de Maya Lassil "Para los partidos", en la que el protagonista fue a los partidos para hacer café finlandés.
В 1876 немцем Густавом Паулингом была создана Empresa del mismo nombre. Inicialmente, el área principal de su actividad era la importación de granos de café a Finlandia. En 1929, aparecieron las marcas más populares: Presedentti y Juhla. El café finlandés en ese momento comenzó a venderse en paquetes que nos son familiares. Suomi experimentó una aguda escasez de una bebida estimulante durante la Segunda Guerra Mundial. Hoy, un paquete de café presentado como regalo al finlandés es una señal de respeto.
El café finlandés no es tanto una tradición comoadicción y hábito. Según las estadísticas, los finlandeses beben más café que cualquier otra persona en el mundo, alrededor de 12 tazas grandes al día. Es cierto que la fuerza de su bebida, kahvi, no es diferente y recuerda más a Americano. Los finlandeses no usan ningún aditivo, y si recurren a ellos, es extremadamente raro. El estilo finlandés no significa nada superfluo y, por lo tanto, prácticamente no hay separación en sus cafeterías en café con leche, café expreso y otros tipos de bebidas.
Pikakahvi - café instantáneo - no realmente finlandesesamor: lo beben extremadamente raramente. Prepare una bebida usando cafeteras de goteo, pasando agua a través de los granos de café molido tostados recogidos en un filtro de papel.
Por separado, vale la pena mencionar el "asado escandinavo"- los granos fritos de esta manera son de color marrón claro suave y la bebida es débil y tranquila. Cada paquete de productos que se vende en Finlandia está etiquetado en la parte posterior con la gradación de la fortaleza, es decir, el grado de tostado de granos: de 1 a 5. Compre café molido finlandés fuerte, cuyas revisiones se pueden encontrar no solo en Internet, sino también en cafeterías, con un grado tostar granos más de 1 o 2 es extremadamente difícil.
En Finlandia, puedes comprar una variedad de variedades de café. Los más populares y deliciosos entre ellos se enumeran a continuación.
Un compañero constante de cualquier evento en Finlandiay la marca más popular de café. La bebida es muy débil, porque los granos solo están ligeramente fritos. Para los amantes del café débil, esta opción es la mejor. Es extremadamente raro encontrar otra versión de esta variedad, Juhla Mokka tumma paahto, es más fuerte, pero tiene un sabor similar.
Una variedad de café para vacaciones y días importantes.Es notable por su sabor débil, que se le da a la bebida de granos de moca de Etiopía, poco tostados. Para los amantes de la fuerza, puede elegir otra versión de esta bebida con el tercer grado de tostado: Paulig Presidentti tumma paahto, pero cuesta un poco más que la clásica.
Este tipo de café está hecho solo paramercado interno de santos granos brasileños. El sabor de la bebida es más fuerte, el color es oscuro debido al segundo grado de tostado de los granos. Se emite un certificado UTZ para este tipo de café, que confirma que el producto se produce sin dañar el medio ambiente.
Несмотря на то что данный сорт кофе обладает той el mismo grado de tostado que Juhla Mokka, - 1, - tiene un sabor diferente y es más adecuado para los amantes de una bebida agria. Un sabor similar se logra al mezclar Arábica con robusta barato.
Компания Bellarom производит два сорта кофе especialmente para la cadena de supermercados Lidl. Granos tostados suaves, 100% arábica. La fuerza de la bebida no está fijada en el envase, sin embargo, el sabor es similar al hecho de que Hieno Kahvi corresponde al segundo nivel y Fin Mokka, al tercero. El primero es mejor para usar durante el día, mientras que el segundo es para despertarse por la mañana.
Este tipo de café aparece en Finlandia envacaciones y un fuerte y raro asado de asado oscuro. La fuerza de la bebida es apropiada: la cuarta. A pesar de la fuerza, su sabor es suave y equilibrado. La marca es una buena opción para un café fuerte y económico.
К восьмидесятилетию компании Paulig был создан café especial en la categoría de "superior a la media". Hay dos variedades separadas que difieren en el grado de tostado de los granos: dos para Original y cuatro para Black. La marca Black Label se vende en paquetes de 400, no 500 gramos, y tiene un sabor más intenso y fuerte.
В Финляндии крайне редко можно встретить кофе un fuerte asado "francés". El sabor específico de la bebida viene dado por su composición: espresso a base de robusta. Sin embargo, el café molido finlandés, cuya foto se puede encontrar en los sitios de las cafeterías, se bebe no solo así, sino con la adición de leche: resulta ser un clásico café con leche francés. Preparar una bebida en una aeropress o en la prensa francesa. En las tiendas las puedes encontrar en paquetes de 400 gramos.
Una de las cuatro variedades más populares de finlandés.el cafe Fue producido por primera vez por Meira en 1960 y todavía lo está produciendo. Un nivel ligero de fritura, una unidad, le permite tomar una bebida durante todo el día.
