Comida de cumpleaños caliente inusual

Preparándose para su cumpleaños, todosquiere sorprender a sus invitados con algo. Este puede ser un programa de entretenimiento festivo, y el lugar del aniversario, y, por supuesto, el menú. Cada mesa es buena cuando es diversa: ensaladas, rebanadas, fuente, platos calientes: todo está preparado para la mesa festiva. Es importante que la anfitriona, después de haber preparado las golosinas, no "se caiga", sino que tome una decisión activa.

participación en la noche de gala y se regocijó no menos que los invitados. Por lo tanto, los platos calientes en la mesa festiva deben prepararse de acuerdo con recetas precisas y probadas, esto ahorrará tiempo y esfuerzo.

Almohada de hongos con carne

Un plato de cumpleaños caliente puede ser líquido, un plato de acompañamiento con un pájaro o pescado, o en forma de pastel tibio con relleno de carne. Cómo hornearlo, lo diremos en la primera receta.

Para cocinar, necesitará carne de cerdo o ternera o, para un aficionado, cordero (quinientos seiscientos gramos). Enjuague bien el lomo con un chorro.

aguaLuego seque la carne con toallas de papel o toallas gruesas, córtela en dos partes. Haga hervir el aceite (girasol, maíz u oliva) en una sartén. Para entender que se ha calentado lo suficiente, vierta un poco de agua en él. En aceite hirviendo, una gota se evaporará, en aceite frío se ahogará con una grieta característica. Entonces La pimienta y la carne salada se deben colocar en el aceite, freír por ambos lados hasta que estén crujientes.

Para hacer una comida de cumpleaños calienteNo es necesario cocinar todas sus partes usted mismo. Algunos solo se pueden comprar. Se deben enrollar entre trescientos y cuatrocientos gramos de hojaldre terminado en un cuadrado o rectángulo de cinco a seis milímetros de espesor. Ponga champiñones picados y fritos con cebolla en el medio de la cama. Para ser precisos, la mitad de esta mezcla. Ponle trozos de carne encima. Cúbralos con la segunda parte de la mezcla de champiñones y cebollas.

Levante los bordes de la masa y cúbralos con una superposición.relleno Unte el pastel resultante con un huevo batido y, volteándolo, colóquelo en una bandeja para hornear. Estamos preparando una comida caliente para nuestro cumpleaños, lo que significa que todas las obras maestras culinarias deben servirse decoradas. Para hacer esto, corta unas cuantas piezas de masa en tiras, corta a lo largo de los bordes, coloca encima del pastel. Unte todo con un huevo batido, ponga el pastel en un horno calentado a doscientos veinte grados.

Hornea el plato por veinte minutos. Luego cubra con papel de aluminio y prepárelo. Tardará entre treinta y treinta y cinco minutos más.

Comida de cumpleaños caliente inusual

Quiero ofrecer una receta interesante. Es inusual que no sirva papas, gachas o vegetales, sino un caldo. Tal receta atraerá a alguien que no tenga miedo al olor a ajo.

Una libra de carne, preferiblemente carne de res, enjuagar, poner ensartén, vierta agua, prende fuego. Llevar a ebullición, quitar la espuma. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté cocida. Mientras está hirviendo, con un vaso de harina en el agua, amase la masa empinada. Córtalo en albóndigas. Saca la carne, deja que se enfríe. Hervir las albóndigas en el caldo. Este delicioso plato caliente se sirve así: caldo con hierbas finamente picadas y ajo, carne picada, albóndigas: cada ingrediente está en su propio plato.