Si te gustan las ensaladas abundantes, entonces sin dudaVale la pena probar la ensalada de orquídeas. Se ve muy inusual y tierno, pero en sí mismo es bastante pesado y alto en calorías. Ideal para una gran fiesta, pero perder peso las mujeres no deberían recomendarlo.
Preparación para el trabajo
Para la ensalada, debe visitar la tienda y comprar los siguientes productos:
- jamón
- champiñones salados o en escabeche;
- papas fritas sin rellenos y aromatizantes;
- huevos
- zanahorias coreanas;
- queso duro
- mayonesa
Para ahorrar un poco, los hongos pueden ser reemplazadospanes o aceites autoseleccionados y salados. Esto le dará a la ensalada un aroma y sabor extra. Comprar jamón de calidad. No debe comprar una versión barata de este ingrediente, ya que puede arruinar todo el sabor de la ensalada. Lo mismo puede decirse de los huevos y el queso. En general, en la preparación de la ensalada, el sabor se construye a partir de una combinación de todos los ingredientes, por lo que todos deben prestar especial atención. Por ejemplo, es bueno si el queso es parmesano, también puede tomar maasdam u otros quesos duros con un sabor brillante.
Preparación
Cocinar esta ensalada es muy simple.Debes hervir los huevos y separar la yema de la proteína que contienen. La yema irá a la decoración, y la proteína debe cortarse en tiras. Será necesario seguir esta forma al cortar todos los ingredientes. También picamos champiñones y jamón. Si los hongos son pequeños, puede dejarlos enteros. El queso debe rallarse y desmenuzar las patatas con las manos. La ensalada de orquídeas se apila en capas, por lo que el orden es el siguiente: zanahorias, champiñones, papas fritas, jamón, seguido de queso y huevos. Cubrimos cada capa un poco con mayonesa, pero menos es mejor que más. Necesitas colocar la ensalada en un pequeño tobogán.
Decoración
Receta de ensalada de orquídeas con foto que encontrarásen nuestro artículo, pero incluso sin él, es muy sencillo elaborarlo. Entonces, proceda a la decoración. Aquí juega un papel casi decisivo. La ensalada de orquídeas está decorada como una flor del mismo nombre, cuyas hojas son astillas. La ensalada en sí está salpicada de yemas desmenuzadas, y las flores de las papas fritas se apilan en la parte superior. Si desea indicar la mitad de las flores, esto se puede hacer con aceitunas o bayas de grosella roja.
Más variaciones sobre el tema.
Ensalada de orquídeas se verá bien enopción de cóctel, cuando organice todos los ingredientes en porciones individuales, y encima decore cada porción con una flor de papas fritas. Si no tiene muchos invitados, cada uno de ellos estará encantado de recibir dicha flor. Se ve original y festivo. Además, puede decorar la ensalada con chips de rodajas de remolacha y colocar una rodaja de zanahoria en el medio. Simplemente puede colocar los anillos de huevo en la parte superior. En lugar de champiñones en escabeche, puede tomar champiñones comunes, habiéndolos frito previamente. Sin embargo, no olvide que es mejor recoger la ensalada justo antes de que lleguen los invitados, para que las papas no se ablanden rápidamente. Además, es mejor dejar esta capa sin mayonesa.
Ensalada "Orquídea" con patatas fritas es una muy buena versión festiva del plato. ¡Así que tu fiesta no solo será sabrosa, sino también hermosa!
