Las ensaladas son tradicionales y queridas por muchosplatos Pero solo ha pasado el tiempo en que el habitual "Olivier" y "Arenque bajo un abrigo de piel" estaban en la mesa festiva. Hoy en día, debe haber platos gourmet y originales, por ejemplo, una ensalada con pollo y ciruelas pasas, que se puede variar con carne de res o pavo.
Lo principal es hervir adecuadamentecarne Para hacer esto, vierta en agua hirviendo una cebolla, granos de pimienta, zanahorias peladas. Luego la carne va allí, hierve, se quita la espuma y se reduce el fuego.
Original ensalada de pollo con ciruelas pasas. Hervir el pecho, como siempre, fresco yrecógelo en tiras finas y tíralo en un plato hermoso. Ahora ralle pepino fresco grueso en la parte superior, engrase con mayonesa. La siguiente capa es queso rallado grueso y mayonesa. A continuación, debe verter una capa de nueces picadas y luego aplicar una malla de mayonesa. En la superficie, extienda ciruelas pasas picadas y empapadas.
Ensalada de pollo y ciruelas pasas "Puff". Necesitas hervir la pechuga de pollo, enfriar ypicar en cubos. Haga lo mismo con la manzana pelada y la piña fresca. Remoje las ciruelas pasas y córtelas en pequeñas. Ahora comenzamos a untar el plato en capas: pechuga - piña - mayonesa - manzanas - mayonesa - ciruelas pasas. La segunda opción de este plato es que todos los componentes de la ensalada simplemente se mezclan y se apilan en una hermosa ensaladera.
Ensalada clásica de pollo y ciruelas pasas Se prepara de forma muy rápida y sencilla.Filetear las aves para hervir, enfriar y cortar en tiras. Las ciruelas pasas deberían ser tanto como el pollo. Está empapado y cortado en círculos. Ahora se machaca el ajo y se agrega a la ensalada. Toda la mezcla se mezcla, se espolvorea con jugo de limón y se agrega mayonesa. Resulta un plato muy simple y sabroso.
Cualquier producto puede ser un componente de carne: carne de res, cerdo, pavo, cordero y más.
Puede ofrecer "Ensalada de carne y ciruelas pasas", en el que puedes usar cualquier carne.Debe cortar la cebolla en medio aros finos, y también hacerlo con champiñones. Ahora deberá freír todo en una pequeña cantidad de aceite. En este momento, la carne debe hervirse, luego debe enfriarse y recogerse con las manos en una pajita. Corte las ciruelas remojadas y exprimidas en pajitas también. El queso duro deberá rallarse gruesa. Puede agregar nueces trituradas a la mezcla. La ensalada se mezcla con mayonesa y se dobla en tartaletas individuales.
Ensalada con ciruelas pasas y ajo готовится слоями.La primera capa es remolacha rallada gruesa, engrasada con mayonesa. La segunda capa son los huevos rallados y la mayonesa. La tercera capa son trozos de carne picada. La siguiente capa es masa de queso y ajo con mayonesa. La quinta capa son las ciruelas pasas picadas y los granos de nuez triturados. La ensalada debe estar necesariamente en el refrigerador para remojarla.
Ensalada de ternera y ciruelas pasas "abundante" Se puede hacer en lotes o en capas.En el primer caso, todos los componentes deberían simplemente mezclarse. En el segundo, se necesita una cierta secuencia de capas. La primera capa es cubos de carne hervida, sobre la cual se aplica una malla de mayonesa. La segunda capa es cebolla rociada con vinagre. El tercero es rallar los huevos de gallina y la mayonesa. El cuarto son las ciruelas pasas y la mayonesa picada en trozos pequeños. Quinto: trozos pequeños de pollo ahumado con una red de mayonesa. La sexta capa debe ser una manzana - mayonesa - queso rallado - mayonesa rallada gruesa (preferiblemente ácida). La capa superior debe ser granos triturados de nueces. Antes de servir la ensalada en la mesa, asegúrese de mantenerla al menos unas horas en el refrigerador.
Buen provecho!
