Cómo hacer panqueques de papa, Muchas amas de casa lo saben.Después de todo, este plato tiene una receta diferente en muchas cocinas del mundo. Pero el plato más popular está en Ucrania, Rusia, Israel, Estados Unidos, Polonia y Suecia. Y Bielorrusia generalmente lo elevó al rango de platos principales de la cocina nacional. Según algunos informes, los panqueques de papa aparecieron alrededor del siglo XIX en algún lugar de Europa. Y luego gradualmente conquistaron muchos países del mundo.
Cocinar panqueques de papa es simple.Eso es todo: rallar, revolver, freír. Es por eso que la cuestión de cómo cocinar panqueques de papa es tan popular hoy en día en los círculos culinarios. Estos deliciosos pasteles se pueden hacer con carne molida, carne, verduras, champiñones, queso, etc. Entonces, ¿por qué no te molestas en buscar la respuesta a la pregunta de cómo hacer panqueques de papa? Tal plato seguramente será apreciado por su hogar.
Aquí hay una receta simple.Tome cuatro papas, una cucharada de crema agria, la misma cantidad de harina, mantequilla y sal. Ahora ralle las papas en un rallador fino, mezcle con el resto de los ingredientes y extienda la masa resultante con una cuchara en una sartén caliente, rociada con mantequilla. Los panqueques de papa se fríen a ambos lados y luego se sirven calientes con crema agria. Sabroso, rápido y extremadamente simple.
Aquí hay otra receta para ayudarlo a encontrarLa respuesta a la pregunta de cómo cocinar tortitas de papa. Los ingredientes son ligeramente diferentes de los anteriores. Tome cinco papas, dos huevos, medio limón, dos cucharadas de harina, un poco de sal y aceite vegetal para freír. Ahora pique las papas con una licuadora o procesador de alimentos, drene todo el líquido, exprima medio limón en él, agregue el resto de los ingredientes. Y luego freír los panqueques de papa en una sartén. Como resultado, resultarán hermosos y dorados.
Y aquí está la opción para el menú infantil.Tome 600 gramos de papas ralladas, medio kilo de puré de papas, cien gramos de crema agria y mantequilla, 400 gramos de zanahorias guisadas, 40 gramos de azúcar, sal y canela al gusto. Pelar las zanahorias, rallarlas en un rallador fino, agregar azúcar y una cucharada de mantequilla. De los dos tipos de papas, amase la masa. Luego es necesario formar pasteles, esparcir el relleno de zanahoria en su centro y cerrar los bordes, como con los pasteles. Tal draniki se fríe en un horno muy precalentado en aceite vegetal y luego se sumerge en agua hirviendo y se hierve durante 15 minutos. Resulta un plato sabroso y saludable que se puede servir con salsa: crema agria y mantequilla, llevada a ebullición.
Los panqueques de papa con carne apreciaránla mitad masculina de tu casa. Necesitará un kilogramo de papas, tres cucharadas de harina, un poco de sal, dos huevos, tres cucharadas de aceite (vegetales). El relleno debe prepararse con 250 gramos de carne de res, la misma cantidad de carne de cerdo, un pan, tres cebollas, 200 mililitros de leche, un huevo, sal y pimienta. Entonces, comience con el relleno. Pase todos los ingredientes (incluido un pan empapado en agua) a través de una picadora de carne. Luego agrégueles el huevo y amase bien la masa resultante. El relleno debe estar en un lugar fresco durante al menos media hora antes de usarlo.
Ahora puedes limpiar y rallarpapas Déjala pararse un poco. Luego, drene el líquido resultante, agregue los huevos y la harina a la papa, mezcle todo. Coloque un panqueque de papa en una sartén caliente engrasada con aceite vegetal, coloque un poco de carne picada encima y luego cúbralo con otro panqueque. Freír los panqueques de papa hasta que ambos lados de cada uno de ellos estén cubiertos con una corteza dorada.
Las recetas propuestas anteriormente están diseñadas para ayudar a las amas de casa a diversificar su dieta familiar. Y la cuestión de cómo hacer panqueques de papa no debería preocupar a las mujeres que leen este artículo.
