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Pastel de zanahoria magra. Platos prestados: recetas

Platos prestados, recetas de las cuales nosotrosconsidere además, en ningún caso debe incluir productos de origen animal. Es por eso que hornear en este momento es bastante difícil. Después de todo, debe cocinarse sin huevos, mantequilla, crema agria, leche, kéfir y otros ingredientes.

pastel de zanahoria magra

Сегодня мы представим вам несколько вариантов de cómo puede hacer fácil y rápidamente magro pastel de zanahoria. Cabe señalar que no hay nada complicado y no puede estar en tal horneado. En este sentido, incluso un chef inexperto podrá cocinarlo solo.

Pastel de zanahoria cuaresmal: receta paso a paso

Puedes hacer un postre de diferentes maneras. Al principio del artículo consideraremos la opción más simple. Proporciona el uso de productos como:

  • zanahorias grandes y jugosas - 2 piezas .;
  • azúcar blanca fina - un vaso lleno;
  • harina ligera - 2 vasos llenos;
  • aceite de girasol refinado - ½ taza;
  • refresco de mesa: una cuchara de postre incompleta (asegúrese de apagar con vinagre natural);
  • sal fina yodada: aplique a discreción;
  • cáscara de naranja - de la primera fruta;
  • pasas grandes sin piedras: aplique según lo desee (1/2 taza).

Preparación de ingredientes

Как сделать морковный пирог постный?La receta de este postre utiliza solo vegetales frescos y jugosos. Solo de esta manera recibirá un producto delicioso que se puede presentar de forma segura a los invitados.

Antes de cocinar pastel de zanahoria magra,Todos los componentes deben estar preparados. Las verduras deben lavarse bien, pelarse y rallarse en un rallador pequeño. Como resultado, debe obtener aproximadamente 1.5 vasos de zanahorias. Para obtener un producto jugoso, se recomienda mezclar las verduras picadas con azúcar y dejarlas así durante media hora.

receta magra de pastel de zanahoria

En este momento, puede hacer el procesamiento de frutas secas.Las pasas grandes deben clasificarse y enjuagarse bien. Después de eso, se recomienda verterlo con agua hirviendo y dejar ¼ horas. Durante este tiempo, las frutas secas se hinchan, se vuelven suaves y sabrosas. Antes de agregar a la masa, deben secarse completamente y agitarse vigorosamente en un colador.

Además de las zanahorias y las pasas, también se requiere que una naranja grande y madura se procese cuidadosamente. Su corteza debe rallarse en un rallador pequeño, obteniendo una ralladura fragante.

Delam base de zanahoria para pastel magro

Antes de hornear un simple pastel de zanahoria,necesitas amasar una masa homogénea. Para hacer esto, agregue una pizca de sal, aceite vegetal refinado, ralladura de naranja, así como refrescos de mesa apagados, pasas grandes al vapor y harina ligera al vegetal picado con azúcar. Después de mezclar todos los ingredientes, debe obtener una masa viscosa de color naranja brillante con inclusiones visibles de zanahorias jugosas.

Hornear un postre de verduras en el horno

¿Cómo hornear pastel de zanahoria magra?Para hacer esto, debe tomar una forma profunda y luego engrasarla con grasa vegetal. Después de colocar toda la base en los platos, debe colocarse inmediatamente en un horno precalentado. Se recomienda hornear un tratamiento de zanahoria durante 47 minutos a una temperatura de 197 grados.

Recetas Cuaresmales

Servimos un pastel de verduras a la mesa del comedor.

Después de que el pastel de zanahoria esté magrocompletamente horneado, debe retirarse de los platos y enfriar. Antes de servir a los invitados, se recomienda espolvorear el postre con azúcar glas. Si lo desea, el manjar casero se puede dividir en dos pasteles, engrasar con un poco de dulzura o remojarlo en almíbar, obteniendo un pastel inusual.

Servir este postre a la mesa es deseable junto con té negro o gelatina de bayas dulces. Buen provecho!

Hacer una tarta de zanahoria y manzana

Si el postre de zanahoria habitual parece demasiado simple para la mesa festiva, entonces puedes cocinarlo con relleno de manzana. Tal aditivo hará que la delicadeza casera sea más sabrosa y original.

Entonces, los ingredientes:

  • zanahorias grandes y jugosas - 2 piezas .;
  • azúcar blanca fina - un vaso lleno;
  • harina ligera - 3 vasos llenos;
  • aceite de girasol refinado - ½ taza;
  • refresco de mesa: una cuchara de postre incompleta (asegúrese de apagar con vinagre natural);
  • sal yodada mediana - aplique a discreción;
  • manzanas agrias (se pueden comprar dulces) - 2 piezas
    pastel de zanahoria simple

Procesamiento de componentes

Antes de amasar la base para el pastel, debespreparar todas las verduras y frutas. Las zanahorias deben pelarse y luego rallarse en un rallador pequeño. En cuanto a las manzanas, también deben liberarse de la cáscara y la caja de semillas. Las frutas adicionales deben cortarse en rodajas pequeñas.

Masa de zanahoria Mashim

Después de frotar una zanahoria jugosa, es necesario agregar azúcar, aceite de girasol, soda apagada y sal yodada alternativamente. Después de eso, la harina de trigo se agrega gradualmente a los ingredientes.

Para hacer un pastel con relleno, la masa de zanahoria debe ser un poco más espesa que en la receta anterior. Sin embargo, no debería ser demasiado genial.

Formamos un postre de zanahoria y manzana.

Habiendo preparado la base, debe dividirse en dospartes La mitad debe colocarse en forma engrasada y luego colocar rodajas de manzanas agrias sobre ella. Si lo desea, se pueden rociar con azúcar.

Al final del pastel se debe cerrar con la segunda parte de la base.

tarta de manzana y zanahoria

Proceso de hornear

Hacer una mezcla de pastel de zanahoria con manzanallenado, debe ser enviado al horno. Se recomienda cocinar el postre a una temperatura de 200 grados durante 54 minutos. Durante este tiempo, el pastel está completamente horneado, se volverá magnífico y delicioso.

Servimos a la mesa del comedor

Como puedes ver, los platos de Cuaresma, cuyas recetasNo incluye el uso de ingredientes de origen animal, la cocina es fácil y sencilla. Después de hornear el pastel de zanahoria con relleno de manzana, debe retirarse del molde y enfriarse parcialmente.

Después de cortar el producto en porciones, debe presentarse a los invitados junto con té negro o cualquier otra bebida. Buen provecho!

Vamos a resumir los resultados

Preparándose para la llegada de invitados tan esperados, nosolo debe confiar en los dos métodos descritos anteriormente para hacer el pastel. Después de todo, puedes hacerlo de diferentes maneras. Por ejemplo, un pastel de levadura con relleno de zanahoria y un postre con calabaza, manzanas, frutas secas y nueces son buenos. Lo principal al mismo tiempo, sigue todas las recomendaciones de la receta y hornea el producto semiacabado en el horno correctamente.

pastel con relleno de zanahoria

Si usted y su familia no se adhierenCuaresma, luego preparar postres para la mesa festiva es mucho más fácil. De hecho, en este caso, puede usar ingredientes completamente diferentes, incluidos huevos de gallina, diversas grasas para cocinar y productos lácteos. Con ellos, un regalo casero resultará aún más rico en calorías y sabroso.

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