Caramelos de frutas secas: es fácilcocinar un manjar que destruye el estereotipo establecido de que los sabrosos dulces no pueden ser útiles para el cuerpo. De hecho, la base de tales productos incluye productos que contienen una gran cantidad de minerales y vitaminas. Esto es especialmente cierto en la primavera, especialmente si eres una madre feliz y tu bebé constantemente necesita dulces. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que tampoco vale la pena abusar de estos dulces, ya que no se los puede llamar bajos en calorías.
Para complacer a los miembros de su familia con un postre delicioso y saludable, necesitará los siguientes ingredientes:
Los dulces de frutas secas deben comenzar a cocinarsecon el procesamiento del ingrediente principal. Esto requiere escaldar con agua hirviendo albaricoques secos dulces, ciruelas pasas sin semillas y pasas, y luego lavarlos a fondo, desechándolos en un colador y privándolos lo más posible de líquidos. Además, también es exactamente necesario procesar las nueces adquiridas.
Después de que las frutas secas estén ligeramente secas,debe picarse en una picadora de carne junto con limón fresco sin pelarlo. En conclusión, debes poner las nueces en una sartén y freírlas un poco. Además, se recomienda moler el producto con una estupa para obtener migas no muy pequeñas.
Hágalo usted mismo dulces de frutas secasBastante fácil Para hacer esto, combine los ingredientes molidos con limón y nueces en un recipiente, y luego vierta miel líquida fresca en ellos y mezcle todo bien. Si dicho postre está destinado a adultos, entonces se pueden agregar algunas cucharadas grandes de coñac o su licor favorito a la base.
Después de recibir una base espesa y dulce, esdebe recogerse en la cantidad de una cuchara de postre y luego enrollarse en bolas y enviarse al congelador durante tres horas. Después del tiempo especificado, los productos semiacabados endurecidos deben retirarse y sumergirse en chocolate derretido en un baño de vapor. A continuación, los dulces caseros de frutas secas deben colocarse sobre una rejilla de alambre, dejar escurrir el exceso de esmalte y enviarse de vuelta al refrigerador, pero durante media hora. Después de 30 minutos, puede organizar una deliciosa fiesta de té con amigos o familiares.
Dulces caseros hechos porla receta a continuación, resulta original y muy hermosa. El nombre de tal regalo se debe al hecho de que los dulces terminados se desmenuzan en varias mezclas de confitería y otros ingredientes.
Entonces, necesitamos:
Frutas secas dulces multicolores son preparados porEl mismo principio que el postre anterior. Pero todavía hay una diferencia entre ellos. Para comenzar, debe lavar bien las pasas, los duraznos secos y las cerezas, y luego molerlos en una picadora de carne hasta obtener una papilla homogénea. Después de eso, enjuague las almendras, anacardos, nueces y séquelas en el microondas. A continuación, todos los ingredientes deben colocarse en un tazón de la licuadora y triturarse hasta obtener una miga grande a baja velocidad.
Después de que las nueces y las frutas secas estén completamenteprocesados, deben combinarse en un tazón, sazonar con cáscara de limón y miel floral. Al mezclar todos los ingredientes, debe obtener una papilla bastante espesa. Se requiere formar bolas y colocarlos en moldes especiales de silicona en forma de corazones, pescado, etc. A continuación, se recomienda refrigerar los dulces de frutas secas durante media hora. Esta vez es suficiente para que los productos tomen la forma que establecieron. En conclusión, los productos dulces semielaborados deben retirarse de los utensilios de silicona y dividirse en tres partes iguales, una de las cuales debe enrollarse en semillas de sésamo, la segunda en coco y la tercera en polvo de confitería. Como resultado de tales acciones, obtendrá caramelos de frutas secas completamente diferentes, pero igualmente sabrosos.
Después de que el postre esté listo, se requiererefrigere nuevamente, pero solo por unas pocas horas. Sirva dichos dulces en la mesa preferiblemente con té o alguna otra bebida no muy dulce.
Cabe señalar que tal hogarLos productos se pueden hacer no solo usando frutas secas, sino también agregando ingredientes completamente inesperados. Hoy decidimos contarle cómo preparar un delicioso manjar con un producto lácteo tan útil como el requesón (200 g). Pero además de eso, necesitaremos los siguientes componentes:
Los que a menudo hacen dulces tan deliciosos,Los llaman "Raphaelkami". Y esto no es accidental, porque exteriormente se parecen mucho al famoso manjar del fabricante italiano. Pero a diferencia de los dulces comprados, los dulces caseros a base de requesón son mucho más baratos, pero son mucho más saludables.
Para la preparación de los productos presentados debetome el requesón de grano fino, póngalo en el tazón de la licuadora y batir bien hasta obtener una masa homogénea y aireada. En el proceso de tales acciones, se recomienda agregar varias cucharadas de miel floral espesa al producto lácteo. Hará dulces más dulces y sabrosos.
Ahora sabes cómo puedes hacerlo por tu cuentahacer no solo deliciosos, sino también dulces saludables. Se recomienda que las frutas secas en chocolate, confitería en polvo y requesón se sirvan no solo para beber té familiar ordinario, sino también para la mesa festiva. Créame, ningún invitado invitará a rechazar un postre tan original.
