Пирожное «Картошка» в домашних условиях делается Muy fácil y rápido. También vale la pena señalar que dicho postre requiere el uso de ingredientes simples y económicos que se pueden encontrar en cualquier tienda.
Actualmente, hay muchas recetas diferentes para este producto dulce y sabroso, pero presentaremos a su atención solo una opción de cocina clásica basada en migas de pan.
Pastel "Patata" clásico
Ingredientes necesarios:
El proceso de hacer lo básico.
Por lo general, pastel de papa en casahecho usando galletas de mantequilla compradas (como "Jubilee"). Sin embargo, dicho postre puede tener un aroma bastante pronunciado de este producto dulce. Por lo tanto, sugerimos usar galletas dulces o frescas en lugar de galletas. Se pueden comprar listos para usar en la tienda, o puede hacerlos usted mismo con bollos de mantequilla.
Después del ingrediente principal para el postre.estará listo, se debe verter en un tazón grande y luego agregar cacao en polvo, azúcar de vainilla, leche condensada y una barra finamente rallada de chocolate negro. Todos los ingredientes deben mezclarse completamente con una cuchara e inmediatamente comenzar a procesar la mantequilla. Se requiere que la grasa de cocción se derrita con gas, se enfríe un poco, y luego agregue leche fresca allí y vierta la masa resultante en pan rallado.
Para tarta "Papa" en casaresultó delicioso, la base necesita ser removida hasta que esté suave y pegajosa. Si lo desea, se puede agregar una pequeña cantidad de nueces a dicha masa. Pero antes de eso, deben lavarse bien, secarse, fritarse ligeramente y luego triturarse ligeramente con un mortero o un rodillo.
Formacion de postres
Como resultado de mezclar todos los ingredientes que tienesSe debe formar una masa de chocolate negro, que toma fácilmente la forma deseada. Es aconsejable hacer un pastel de "papa" en casa en forma de bolas (para esto debe tomar 1-2 cucharadas pequeñas de la masa terminada en sus manos). Después de eso, se recomienda enrollar el postre en cacao en polvo, en hojuelas de coco o en chocolate rallado. Cuando todos los pasteles estén decorados adecuadamente, deben colocarse en un plato plano y luego enviarse al refrigerador durante 3-4 horas. Allí se enfrían un poco, se vuelven más duros y resistentes.
Correcto avance a la mesa
El pastel de papa hecho a sí mismo debe servirse frío con té caliente, cacao o café.
