La ensalada de fideos de arroz es común ydelicioso plato Las azafatas lo hacen con bastante frecuencia, ya que es una forma rápida y conveniente de alimentar a una familia o invitados inesperados. Si agrega carne, pollo o verduras al plato, obtendrá una ensalada más deliciosa con fideos de arroz. La receta es muy simple, muchas mujeres la toman. Sin embargo, no te olvides de la preparación adecuada de los fideos. Si lo digiere, el plato se echará a perder.
Para preparar este maravilloso plato necesitas productos:
Primero descongelar los frijoles y batirlos bienagua (puede ser agua hervida). Deje reposar por no más de 5 minutos, después de lo cual llénelo con agua fría. Diluya el vinagre con agua 1: 1 y ponga la cebolla picada en medio aros. Las zanahorias se pueden picar con tiras finas, pero la forma más fácil de frotar en un rallador grueso. Sumerja los fideos de arroz en agua hirviendo durante 2 minutos para que no hierva.
Frijoles, zanahorias y cebollas se combinan en una ensaladera. Pica finamente el ajo, fríe ligeramente en una sartén, coloca los fideos de arroz en el mismo tazón. Luego tíralo a las verduras y sazona con especias.
Некоторые хозяйки добавляют немного куркумы для colores y picante del plato. Espolvorea todo con jugo de limón y sirve. El resultado fue una ensalada con fideos de arroz y verduras. Es sabroso, nutritivo y ligero.
Puede agregar camarones, pulpo, mejillones a la ensalada. El plato se vuelve más tierno y picante. Prepara los ingredientes:
Los alimentos congelados se adaptarán a varios tipos, y uno. Primero deben ser marinados. Para hacer esto, mezcle la salsa de soya con jugo de limón y sumerja los mariscos allí.
Тем временем отварите рисовую лапшу, а овощи (cebollas, zanahorias, ajo) cortadas en tiras finas. Pase las cebollas primero, luego agregue las zanahorias durante 2 minutos y solo luego los mariscos. Freír juntos por hasta 10 minutos. Agregue los fideos, la salsa de soya y cocine a fuego lento durante no más de tres minutos.
Este plato se puede servir tanto caliente como frío. Resulta apetitoso, sabroso, original.
Esta es una versión de verano del plato. Para prepararlo, necesitarás:
No es necesario tomar esos vegetales que están en la receta, puedes cocinarlos de lo que tienes en el refrigerador. Todo debe cortarse en pequeñas tiras. Las zanahorias se pueden frotar en un rallador grueso.
Лук слегка обжариваем (до прозрачности) и agregue la pechuga picada en cubos pequeños. Luego agrega las zanahorias. Fría por 2 minutos. Después de las zanahorias, ponga la pimienta, el calabacín y los pepinos. Todos juntos se fríen durante no más de tres minutos. Ahora puede agregar semillas de sésamo, verter verduras con salsa de soja y tomates, previamente rallados.
Mientras las verduras están fritas, vierta los fideos con agua hirviendo durante 3-5minutos Agréguelo a las verduras, mezcle suavemente y cocine a fuego lento durante dos minutos. El plato está listo para servir. Puedes decorarlo maravillosamente con perejil, rábano o lechuga.
Ensalada coreana difiere de lo habitual en sucalor y agudeza excesiva. Mucha gente lo ama por esto, especialmente los hombres. Para hacer ensalada coreana con fideos de arroz, necesita los mismos alimentos que en la receta anterior. La única diferencia es que necesitas hacer un apósito especial.
Para hacer salsa, mezcleaceite vegetal, vinagre de arroz, salsa de soya para 2-3 cucharadas. l De especias, debe agregar cilantro, jengibre (fresco o molido), ajo, pimienta molida negra y roja.
La cocción es la misma que en la anterior.receta Es necesario freír gradualmente todas las verduras y luego agregarles fideos de arroz. Cuando el plato esté listo, póngalo caliente en una ensaladera y déjelo enfriar. Vierta la ensalada fría en un condimento caliente y déjelo reposar durante aproximadamente una hora. Ese es todo el principio de la ensalada en coreano. Resulta fragante, picante, picante y muy sabroso.
