Todos conocen los beneficios de comerpechugas de pollo Su alto contenido de proteínas y prácticamente sin grasa los convirtió en un verdadero éxito para los nutricionistas. Se recomiendan para uso diario por atletas, niños y ancianos. Es cierto que muchos notan que el pollo durante la cocción resulta estar un poco seco. Sin embargo, esto puede corregirse si conoce una receta simple y sabrosa para las pechugas de pollo en una olla de cocción lenta.
Primero debes preparar la carne en sí.Los pechos deben ser golpeados un poco, frotar bien por todos lados con especias y sal. Luego envuélvalos en papel de aluminio y colóquelos en un recipiente de doble caldera. Vierta 3 tazas de agua en la olla y seleccione el modo "vapor". Las pechugas de pollo se cocinarán durante 60 minutos. Gracias a la lámina, todo el jugo permanecerá adentro, y la carne quedará tierna y jugosa. Es aconsejable servir pasta hervida o arroz a la guarnición. Para aquellos que siguen una dieta, solo se puede complementar con una ensalada de verduras frescas.
Por supuesto, esta no es la única receta de pollo.senos en una olla de cocción lenta. Son muy sabrosos y jugosos en combinación con la piña. Primero, debe cortar la pechuga de pollo en tiras finas y freírlas en aceite vegetal durante 25-30 minutos (modo "horneado"). Todo el líquido tiene que evaporarse. Luego agregue al filete un frasco de piñas, en rodajas, junto con el jugo y 5 cucharadas de salsa de soja. Sal al gusto y elija el modo "estofado", cocine durante 1 hora. El resultado no es solo un plato muy sabroso, sino también bastante festivo. Y lo más importante, se puede servir sin acompañamiento.
Para aquellos que no pueden imaginar la receta.jugosa pechuga de pollo sin salsa, también hay una opción de cocción simple. En una taza profunda, mezcle un vaso de crema agria con 3-4 dientes de ajo picados, sal y especias. Luego debe sumergir las pechugas de pollo en la salsa resultante y ponerlas en la sartén multicocina, que primero debe engrasarse con aceite vegetal. Vierta la salsa restante y espolvoree con queso rallado (se necesitarán 100-150 g). Seleccione el modo "hornear" y cocine durante 40 minutos. Esta receta de pechugas de pollo en una olla de cocción lenta se puede cambiar a su gusto solo agregando diferentes condimentos: mostaza, romero o pimienta. Una gran adición será el puré de papas.
Muy a menudo para cocinar muchos platosse usa pechuga de pollo. Se pueden encontrar recetas simples en cualquier cocina nacional. Por ejemplo, incluso puede ser un plato famoso de la cocina georgiana: chakhokhbili. La pechuga de pollo debe freírse por ambos lados en el modo "horneado" durante 20 minutos. Además, para esta receta es mejor usar carne en el hueso. Agregue 3-4 tomates grandes, en rodajas, 1 cebolla grande o 2 cebollas pequeñas (cortadas en mitades), 3 dientes de ajo picado y un racimo grande de cilantro picado. Vierta la salsa en una olla de cocción lenta con medio vaso de pasta de tomate y un vaso de yogur natural. Establezca el modo de enfriamiento en 1 hora. El aroma de este plato llenará la cocina mucho antes, y será muy difícil esperar hasta el final del programa.
Cualquiera que sea la receta de pechugas de pollo en una olla de cocción lentafue elegido, siempre consigue un plato sabroso y delicado. Y lo más importante, no tengas miedo de que esté demasiado seco. Gracias al diseño especial de este maravilloso asistente en la cocina, todo el líquido se almacena dentro del producto.
