En una hermosa y antigua ciudad rusaEkaterimburgo abrió un nuevo restaurante "Barboris". Todo en esta institución está al más alto nivel: su ubicación (Centro Yeltsin), y el espacio impresionante, y el elegante interior, y la cocina, y el servicio de platos, así como el servicio.
Conozca el restaurante "Barboris" en Ekaterimburgo.
También conocido como Sverdlovsk (1924-1991). La fecha de fundación de Ekaterimburgo es noviembre de 1723, y la ubicación geográfica es la ladera oriental de los Urales medios.
Sucedió geográfica e históricamente que la ciudad es un vínculo importante entre Asia y Europa en Rusia.
Actualmente, Ekaterimburgo es una ciudad con una población de aproximadamente 1,5 millones de personas. Gran centro cultural, administrativo, educativo, científico del país.
Y la ciudad es conocida por su cultura y educación.un sitio de exhibición, un museo de historia política moderna llamado Centro Yeltsin. El museo fue creado en 2015 por la fundación sin fines de lucro "Presidential Center B.N. Yeltsin ".
Es en la planta baja de este restaurante donde se encuentra el restaurante más grande de Rusia, Barboris.
Para visitar el restaurante, debes bajar las escaleras en la entrada principal del "Centro Yeltsin". Puedes seguir las señales.
El restaurador de Moscú abrió este restaurante en 2017, el 1 de febrero. El evento de apertura para el cumpleaños del primer presidente de Rusia, Boris Yeltsin, está programado para coincidir.
El área del nuevo restaurante es de un tamaño impresionante,capacidad - 280 personas. El proyecto y el diseño implican el movimiento de paredes y particiones, transformando así la apariencia del espacio de una manera constructiva. Y los techos, paredes y pisos ricamente decorados con buen gusto crean una sensación de lujo y nobleza en la institución. Los muebles también se seleccionan de acuerdo con el nivel del restaurante Barboris en Ekaterimburgo: sólido, cuero, sillones y sofás suaves, mesas de madera maciza.
Además de la sala principal, hay una terraza con hermosas vistas del centro de la ciudad.
La instalación está destinada a celebraciones familiares.almuerzo o cena, una comida romántica de una pareja enamorada, un almuerzo de negocios. Y también en el restaurante se celebran celebraciones solemnes: bodas, aniversarios, fiestas corporativas.
La institución tiene varios puntos interesantes:
Pero lo más destacado de la institución es,Por supuesto, la cocina. El restaurante ofrece a los visitantes platos tradicionales rusos, algo "modernizados", además de algunos platos de cocina ucraniana y bielorrusa.
El menú del restaurante "Barboris" en Ekaterimburgo creadochef creativo de la capital - Andrei Bova. En su interpretación, cada plato aparentemente familiar adquiere un tono de novedad gracias a sus técnicas distintivas y aditivos a la composición general.
Por ejemplo, a lo habitual para muchos maestros de borschtsirve ajo en escabeche y manteca de cerdo, y cocina el caldo exclusivamente en pechuga de res con ciruelas pasas. También muy sabrosas ensaladas "actualizadas" "Vinagreta" y "Olivier".
La institución tiene una panadería donde se hornean bollos maravillosos, pasteles fragantes y pan.
Para la carne y el pescado tiene su propio ahumadero.
Los encurtidos de verduras también se cosechan solos.
Un objeto interesante del restaurante "Barboris" enEkaterimburgo ("Centro Yeltsin") es un horno enorme que se encuentra en el centro de la sala. Diseñado para hornear platos de carne, primeros platos, así como para cocinar alimentos a la parrilla.
El equipo del restaurante, encabezado por un chef, especialmente entrenado directamente por la esposa del ex presidente de Rusia para cocinar albóndigas familiares tradicionales, ensaladas, repollo relleno, albóndigas, pasteles, etc.
Por cierto, Naina Yeltsin también estuvo presente con su hija en la inauguración del restaurante Barboris en Ekaterimburgo el 1 de febrero.
En cuanto a los principales productos para la institución, entoncesson entregados por proveedores directos de Rusia. Estas son granjas de hongos, caza, frutas y bayas. Así como a los agricultores locales. Por lo tanto, todos los ingredientes de los platos son de la más alta calidad y frescura.
El restaurante Barboris en Ekaterimburgo ofrece platos en las siguientes categorías:
El plato más barato es la carne blanca con carne de res (100rublos), y el plato más caro de la institución es el cangrejo Kamchatka (o más bien, las garras) con salsa (3600 rublos). Todos los platos en el rango de precios de 250 rublos.
La factura promedio del restaurante es de 1500-2500 rublos por persona.
Los comentarios de los visitantes a la institución son principalmente positivos. Aspectos destacados marcados por los invitados:
Dirección del restaurante Barboris: Ekaterimburgo, calle 3A Boris Yeltsin.
El área de las estaciones de metro: Dynamo y 1905 Square.
Si llega en autobús (n. ° 21), tranvías (n. ° A, 3, 5, 7, 32, 27, 23, 21) o en un taxi de ruta fija (45, 24, 34), la parada es Yeltsin.
Cocina: rusa.
Hay estacionamiento.
Para los niños hay juegos de juegos.
Cálculo: efectivo, sin efectivo.
El restaurante Barboris está abierto todos los días de 12.00 a medianoche.
