Relleno de papa frita y al hornolos pasteles pueden incluir diferentes ingredientes. Hoy le presentaremos varias opciones para este plato que no requieren productos caros y en el extranjero.
El puré de papas no solo es un delicioso plato de acompañamiento, sino también un excelente relleno para pasteles horneados o fritos. Para preparar este plato de forma independiente, necesitamos:
Relleno clásico de papas (parahacer pasteles) se hace bastante rápido. Primero debes pelar los tubérculos grandes, y luego cortarlos por la mitad y ponerlos en agua salada fuertemente hirviendo. Las verduras deben cocinarse durante 30 minutos hasta que el producto esté completamente suave.
Para obtener un relleno muy sabroso depuré de papas con la adición de varios ingredientes. Entonces, después de hervir con los tubérculos, debe drenar toda el agua, y luego romper los huevos de gallina y amasar todos los productos con un tolkushka. Durante este proceso, se debe agregar a la papa leche hervida, pimienta picada y aceite de cocina derretido.
Los componentes nombrados deben repetirse siempre quehasta obtener un batido sin grumos. En este clásico el relleno de papa se considera completamente cocido. Si hay un deseo, entonces, además de los componentes anteriores, es necesario agregarle flechas de cebolla verde picadas. Le darán a los pasteles un sabor y aroma especiales.
El relleno de champiñones con papas es másabundante y fragante que el que se hace sin ingredientes adicionales. Sobre cómo cocinar el puré de papas, lo describimos en detalle anteriormente. En este sentido, en esta sección del artículo, decidimos describir solo el proceso de freír bosques o comprar hongos.
Entonces, los ingredientes:
¿Cómo se hace un delicioso relleno de pastel?La papa con champiñones es realmente una combinación perfecta. Es por eso que con ellos los pasteles caseros son muy satisfactorios y sabrosos. Una vez que el puré de verduras esté listo, debe comenzar a procesar los ingredientes restantes. Para hacer esto, enjuague bien las setas de ostras, luego pélelas de los elementos no comestibles y pique finamente. También es necesario moler por separado y todas las verduras compradas. Los bulbos (cebollas blancas) deben cortarse en cubos (pequeños) y las zanahorias frescas no deben rallarse.
El relleno de pastel de papa hace harinaLos productos son aún más ricos en calorías y satisfactorios. Pero si desea obtener pasteles fragantes, en el puré de papas también debe agregar champiñones fritos. Para hacer esto, en una sartén, caliente el aceite desodorizado fuertemente, luego ponga los champiñones y espere la evaporación completa de todo el líquido. Junto a los champiñones, agregue las cebollas blancas y las zanahorias frescas. Freír todos los componentes juntos durante aproximadamente ¼ hora a fuego medio. Al mismo tiempo, deben cubrirse con una ligera corteza dorada.
Después de que los champiñones se fríen junto concebollas y zanahorias, deben sazonarse con pimienta y sal pequeña, y luego agregar al puré de papas y mezclar bien con una cuchara grande. Además, el relleno se puede utilizar de forma segura para el fin previsto.
Как же хочется иногда побаловать своих домочадцев pasteles caseros deliciosos y ricos en calorías. Para hacer esto, recomendamos hacer un pastel delicioso y rápido relleno de papas y carne picada. Sobre cómo cocinar el puré de papas, lo describimos al comienzo del artículo. En cuanto al relleno, para hacerlo, debe seguir todos los requisitos a continuación. Para esto necesitamos:
¿Cómo se hace el relleno más satisfactorio y delicioso?Las papas con champiñones, como ya hemos mencionado, van bien juntas. Pero no hay nada más sabroso que el puré de papas con carne picada. Es por eso que en esta sección del artículo decidimos contarle cómo hacer un relleno de manera adecuada.
Primero debes enjuagar los trozos de carne yluego picarlos en trozos gruesos. Después de eso, el cerdo y la carne de res deben picarse con una picadora de carne junto con las cabezas de cebollas amargas. A la carne picada resultante, agregue sal fina y pimienta picada, y luego mezcle bien con las manos hasta que quede suave.
Приготовив ароматный смешанный фарш, необходимо proceder con su tratamiento térmico. Para hacer esto, colóquelo en una cacerola, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento debajo de la tapa durante aproximadamente ¼ de hora. Después de que toda la humedad se haya evaporado de los platos, es necesario agregar aceite vegetal desodorizado al producto cárnico y mezclar todo bien. Se requiere freír los ingredientes de esta forma hasta que estén dorados y desmenuzados. Al final, la olla debe retirarse de la estufa y mantenerse a un lado hasta que la carne esté completamente fría.
Через полчаса обжаренное мясное изделие debe agregarse al puré de papas y mezclar bien con una cuchara grande. Después de eso, el relleno terminado con carne picada se puede usar de manera segura para el propósito previsto. A partir de él, puede hacer pasteles grandes horneados en el horno o pasteles pequeños fritos en aceite.
