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Hacer una deliciosa ensalada con pescado rojo y aguacate

La ensalada con pescado rojo y aguacate será genialun aperitivo no solo para las fiestas, sino también para la mesa de todos los días. Hacer tal aperitivo es fácil y sencillo, especialmente si todos los ingredientes necesarios se han comprado y procesado previamente.

ensalada con pescado rojo y aguacate

Hacer una ensalada clásica con pescado rojo y aguacate

Si estás cansado de las vinagretas y olivier habituales, ySi desea probar un plato exótico, le sugerimos que use la siguiente receta. Observando todos sus requisitos, preparará una deliciosa ensalada con pescado rojo y aguacate, que será apreciada por todos los invitados.

Cabe señalar que tal aperitivo no esSe recomienda vestirse con salsas y otros aderezos picantes. Después de todo, solo puede reconocer el sabor de los pescados y frutas suaves más delicados con aceite de oliva. Pero lo primero es lo primero.

Por lo tanto, necesitamos:

  • aguacate grande maduro blando - 1 pc .;
  • pescado rojo salado - 100 g;
  • pescado rojo hervido - 100 g;
  • pimiento dulce (preferiblemente amarillo) - 1 pieza grande;
  • aceite de oliva sin aroma: aplicar a discreción;
  • caviar rojo - aproximadamente 80 g (aplicar según lo deseado).

Procesando los ingredientes

A pesar de que la ensalada con pescado rojo y aguacate incluye muchos ingredientes diferentes, se prepara sorprendentemente rápida y fácilmente.

Primero necesitas procesar todos los componentes.Los aguacates deben lavarse, quitar la piedra y luego cortarlos en cubos medianos. El pescado rojo salado y hervido debe limpiarse de la piel y los huesos existentes, y luego cortarse como una fruta.

ensalada de hojaldre con pescado rojo

En cuanto al pimiento amarillo dulce, se debe lavar, quitar el tallo y quitar las semillas. En el futuro, también es necesario cortarlo en cubos.

Mezcla de ingredientes

После измельчения всех компонентов (соленой и pescado rojo hervido, aguacate suave y pimiento dulce) deben colocarse en un plato común y aromatizarse con aceite de oliva sin aroma. Después de haber mezclado todos los componentes, deben distribuirse sobre el recipiente de vidrio. En la parte superior de cada plato en porciones, debes decorar con una cuchara de caviar rojo.

¿Cómo servir la cena?

Ensalada sabrosa con pescado rojo y aguacate madurodebe ser servido a la mesa inmediatamente después de su formación. Se recomienda comer dicho aperitivo con un tenedor antes del almuerzo caliente principal. Buen provecho!

¿Cómo cocinar una ensalada de hojaldre con pescado rojo?

Arriba, te dijimos cómo hacerlo.Una ensalada sencilla y saludable para una mesa familiar o festiva. Ahora quiero presentar una receta para un plato más satisfactorio, que se hace en capas con mayonesa baja en calorías.

Por lo tanto, necesitamos:

  • papas frescas pequeñas - 2 piezas .;
  • pescado rojo ligeramente salado - alrededor de 200 g;
  • huevos grandes - 2 piezas .;
  • Queso duro ruso - 155 g;
  • mayonesa baja en calorías - 150 g;
  • tomates rojos maduros - 2 piezas

ensalada de tomates de pescado rojo

Preparación de componentes

¿Cómo cocinar la ensalada presentada?Pescado rojo, tomates, papas y huevos: estos son todos sus componentes principales. Antes de poner en una ensaladera, deben procesarse cuidadosamente. El pescado ligeramente salado debe limpiarse de todos los huesos y pieles, y luego cortarse en tiras pequeñas. Las papas y los huevos deben hervirse y rallarse en un rallador grande. El queso duro es exactamente lo mismo. En cuanto a los tomates frescos, deben cortarse en cubos.

Proceso de formación de ensaladas

Ensalada de hojaldre con pescado rojo y frescoLos tomates deben formarse en un plato grande y plano. Primero, se requiere colocar un producto ligeramente salado, y luego, cubriéndolo con malla de mayonesa, coloque las papas ralladas. A continuación deben ir las siguientes capas: huevos de gallina, queso duro y tomates. Todos los ingredientes, excepto los tomates, deben engrasarse abundantemente con mayonesa.

¿Cómo servir una ensalada abundante y sabrosa?

Habiendo formado una ensalada de hojaldre de sal roja ligeramente saladapescado, se debe poner en el refrigerador. En este estado, es deseable soportar al menos una hora. Una vez transcurrido el tiempo, se requiere un refrigerio sabroso y fragante para los invitados, junto con una espátula pequeña.

Cabe señalar que algunas amantesprefiero formar una ensalada con un anillo de moldeo. Para hacer esto, use platos pequeños y planos, que se deben servir por separado para cada invitado. Si lo desea, el aperitivo en porciones se puede decorar con caviar rojo o negro.

deliciosa ensalada con pescado rojo

Vamos a resumir los resultados

Como puede ver, hay bastantesUna variedad de recetas, aplicando las cuales, puede hacer fácil y rápidamente cualquier ensalada. Resulta sabroso y aromático si usaste pescado rojo fresco, ligeramente salado o salado. Idealmente para tal aperitivo, es adecuado el salmón o la trucha. Después de todo, estas variedades de pescado son muy grasas y contienen muchos nutrientes.

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