Los restaurantes de comida rápida no son conocidos portraer beneficios a nuestra salud. Además, no podemos saber de qué productos se preparan nuestros platos y bocadillos favoritos. Por lo tanto, le sugerimos que experimente en su propia cocina y cocine alas afiladas de KFC. La receta de este plato, por supuesto, no podemos recrearla completamente. Sin embargo, intentaremos hacer algo similar, o tal vez incluso mucho más sabroso.
Alitas de pollo KFC
Esta receta se basa en una receta.Una popular cadena de comida rápida que atraerá a adultos y niños. Las jugosas alitas de pollo y las migas de pan no pueden pretender ser 100% similares a las originales, pero el resultado superará sus expectativas. Cómo cocinar las alas de KFC, lea a continuación.
- Para la salmuera en la que vamos a encurtir el pollo, tome 1,5 litros de agua, dos cucharadas de sal y dos cucharadas de salsa de pescado (se puede comprar en cualquier supermercado).
- Pon un kilogramo de alitas y un kilogramo de pollo en un tazón de salmuera. Deje marinar el pollo durante una hora y media.
- Para un empanado mezclar un vaso de harina con doscucharaditas de sal, dos cucharaditas de azúcar, pimienta negra, media cucharadita de albahaca. Agregue un poco salado, media cucharadita de pimienta blanca molida, dos cucharaditas de pimentón, cebolla en polvo (0.25 cucharadita), media cucharadita de ajo seco, pimiento rojo picante, nuez moscada, salvia seca, jengibre (polvo), mejorana al gusto
- Rompa cuatro huevos en un recipiente hondo, vierta un vaso de leche y mezcle todo con una cucharada de pimentón.
- Retire los trozos de pollo de la salmuera, retireexceso de humedad con una toalla de papel. Corte las alas sobre las articulaciones y elimine las puntas delgadas, no las necesitaremos. Cortar el filete en tiras gruesas.
- Vierte el aceite de girasol en una sartén profunda (debe cubrir unos tres centímetros) y caliéntalo al fuego.
- Sumerge el pollo en la masa, luego enrolla el pan y finalmente fríe en aceite caliente hasta que esté cocido.
Coloque las alas terminadas en un plato y sirva con sus salsas favoritas.
Alas afiladas KFC. La receta
Jugosas rebanadas de pollo empanado alegrarán tu noche de sábado en compañía de amigos o familiares. Cómo hacer alas:
- Usando una batidora y un tenedor simple, mezcleun tazón hondo de un huevo, medio vaso de leche, una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta de cayena, una cucharada de pimentón y especias para pollo. Después de eso, agregue medio vaso de harina al tazón y mezcle todo nuevamente.
- Cortar las alitas de pollo en tres partes ySepare la parte afilada de ellos (se puede tirar o dejar para cocinar gelatina). Frota cada rebanada con ajo, sumérgela en la marinada y déjala allí por un tiempo.
- Vierta una taza y media de harina en una bolsa de plástico limpia y luego envíe una cucharada de pimentón y una cucharada de pimienta de cayena. Agite la bolsa varias veces para mezclar bien.
- Caliente el aceite vegetal en una sartén profunda.
- Retire cinco o seis alas de la marinada, sumérjalas en una bolsa y agite vigorosamente varias veces. Después de eso, fríe los trozos hasta que estén fritos.
Alas picantes
Haz esta gran meriendaa ti mismo y sorprende a tus amigos. Quizás alguien dirá que el sabor de este plato es algo diferente del original, pero aún así todos estarán satisfechos. ¿Cómo cocinar alitas KFC?
- Prepare las alas cortándolas sobre las articulaciones y deshaciéndose de la parte afilada.
- Combina las especias de pollo, sal, una cucharada de vinagre y ralla los trozos de pollo resultantes. Después de media hora, espolvorea las alas con una mezcla de pimientos y déjalos marinar por otra hora.
- Muele las hojuelas de maíz (un paquete) en migajas grandes y colócalas en un tazón. En el segundo plato, bate cuatro huevos y en el tercero, vierte la harina.
- Antes de sumergir las alas en aceite caliente, sumérjalas en harina, huevo y cereal. Fríe las piezas en cada lado hasta que aparezca una hermosa corteza dorada.
Prepare una salsa de crema con ajo, sal y pimienta molida para este plato.
Piezas crujientes
Estas deliciosas piezas de pollo literalmente se derriten en tu boca. ¿Cómo hacer alas que se asemejen al sabor del original? Aquí hay una receta detallada:
- Divida 1.5 kilogramos de alitas de pollo en partes.
- Mezcle el condimento de pollo con almidón y agua. Sumerja los trozos de pollo en la salsa resultante y déjelos marinar allí por un tiempo.
- Combine la harina y el pimentón para empanar.
- Cuando las alitas estén listas, retíralas de la marinada, sumérgelas en la harina y fríelas hasta que estén listas en grandes cantidades de aceite caliente.
Aperitivo de cerveza
Cocinar alitas picantes de KFC (la receta ya son algunasotro) Los jugosos trozos de pollo con chispitas crujientes serán el refrigerio perfecto para las bebidas y una excelente adición para ver una buena película el sábado. Cómo hacer alas:
- Tome un kilogramo de alitas de pollo y procese eliminando el resto.
- Quite los chiles picantes de las semillas y frótelos con sal. Combina las alas con pimentón y ají picante.
- Vierte 250 gramos de copos de maíz en una bolsa y luego revísalos con un rodillo.
- Mezcle dos huevos con 100 ml de leche, sal, pimienta de cayena, chile molido y harina.
- Vierta la harina de maíz en una bolsa limpia, sumerja unos trozos de pollo y agite bien.
- Sumerja las alas preparadas en la masa, enrolle en copos de maíz y fría en aceite caliente hasta que estén tiernas.
El plato terminado se sirve mejor caliente, con salsa de tomate o mostaza.
Alas picantes
Para los trozos de pollo adquiridos un sabor especial, los encurtiremos en una salsa con varias hierbas. ¿Cómo cocinar alas afiladas de KFC? La receta es bastante simple:
- Tome un kilogramo de alitas de pollo, procese y mezcle con sal, pimiento picante y un poco de agua.
- Para rebozar, mezcle harina, almidón, hierbas provenzales o italianas al gusto. Batir dos huevos, diluirlos con agua mineral carbonatada y mezclar con ingredientes secos.
- Para empanar, mezcle harina, pimentón (para un color rico) y un poco de cúrcuma.
- Las alitas de pollo en la salsa ya se han ablandado y puedes comenzar a cocinarlas. Para hacer esto, se deben sumergir en la masa, enrollar en harina y luego freír en aceite hasta que estén tiernos.
Antes de servir, no olvide deshacerse del exceso de aceite, que fue visitado por trozos de pollo. Para hacer esto, colóquelos sobre una toalla de papel y espere hasta que se drene el exceso de grasa.
Conclusión
Alitas de pollo crujientes picantesSin duda es un producto muy sabroso. Sin embargo, no vale la pena abusar de él, porque desafortunadamente no se puede llamar útil. Mímese a sí mismo y a sus seres queridos con este tratamiento rico en calorías no con demasiada frecuencia, y mantendrá su figura en excelente forma.
