Cavidad oral, cuya anatomía seráse considera en nuestro artículo, es un órgano "límite" entre el entorno y el entorno interno de una persona. Crea una barrera seria a los microorganismos, proporcionando una etapa inicial de la digestión y la aparición de los sonidos.
Durante el desarrollo embrionario del humano oralla cavidad comienza a desarrollarse a los 12 días. Visualmente, es una protrusión del ectodermo, que se encuentra entre la protrusión del corazón y la vejiga cerebral. En este período se llama hoyo o cavidad bucal.
La lengua se desarrolla en la 4ª-5ª semana de ontogenia.Junto con los músculos de mascar, es el resultado de la modificación de los arcos branquiales. El desarrollo posterior de la cavidad oral, cuya anatomía es muy complicada, permite que el feto pruebe el líquido amniótico. Este es el entorno en el que se encuentra. En la 7ma semana, las papilas gustativas aparecen en la lengua. Al comienzo del segundo mes de desarrollo embrionario, la formación del cielo se está completando.
La anatomía de la cavidad oral (la foto muestra su estructura) está representada por los siguientes componentes: labios, lengua, mejillas, dientes, encías, conductos de glándulas salivales, cielo y amígdalas.
Un papel importante en asegurar sus funciones es desempeñado porLa mucosa formada por un tejido epitelial plano multicapa. Debajo están la membrana basal y la submucosa. Un rasgo característico del epitelio de la boca es una alta capacidad de regeneración, que se lleva a cabo debido a su capa de crecimiento, así como la resistencia a los efectos negativos de las infecciones y los irritantes ambientales.
En realidad, la mucosa está formada por célulastejido conectivo. Contiene las terminaciones nerviosas, vasos capilares y linfáticos. En realidad, la mucosa tiene estructuras celulares especializadas que realizan las funciones más importantes. Estos incluyen macrófagos, obesos y células plasmáticas. Proporcionan fagocitosis de partículas extrañas, regulación de la permeabilidad de los vasos sanguíneos, síntesis de inmunoglobulinas.
En la mucosa de la boca hay diferentes tiposreceptores. Estos incluyen dolor, táctil y temperatura. Pero el sabor no percibe la mucosidad. Esta función es realizada por un órgano muscular de la cavidad oral - lengua.
Como resultado, se puede decir que la membrana mucosa de la cavidad oral humana proporciona funciones protectoras, sensibles y plásticas.
La anatomía de la cavidad oral humana proporciona yla formación de sensaciones gustativas Ocurren cuando diferentes productos químicos están expuestos a receptores especializados. De acuerdo, la percepción del gusto es puramente individual. Pero los científicos distinguen sus principales variedades. Estos incluyen ácido, amargo, dulce y salado.
Los receptores del gusto se llaman quimiorreceptores.Se encuentran en las papilas gustativas, cada una de las cuales se conecta a veces con la abertura de la boca. A pesar del diseño general del edificio, todos están especializados. Por lo tanto, la punta de la lengua concentra los receptores que perciben el dulce, en los bordes, ácido, en la raíz, amargo. Más extensa es el área que puede percibir el sabor salado. Se encuentra en la punta y alrededor de los bordes. El lenguaje también toma parte en la formación de sonidos, la humectación, la agitación y la ingestión de alimentos.
El procesamiento mecánico de los alimentos se lleva a cabo enla ayuda de los dientes. Normalmente hay 32. Hay 4 incisivos, 2 caninos, 4 molares pequeños y 6 grandes en cada una de las mandíbulas. Todos ellos están especializados. Por lo tanto, con la ayuda de incisivos y caninos, la comida se muerde, y por medio de los molares ya está aplastada a un estado blando.
De acuerdo con las peculiaridades de la estructura externa en el dientedistinguir la raíz, el cuello y la corona. Este último es su parte visible y se encuentra por encima del chicle. La tela que cubre la corona se llama esmalte. Se considera que es el más difícil en el cuerpo humano. El cuello forma una sustancia menos fuerte: cemento. El tejido conectivo que llena la cavidad dental es la pulpa. Contiene fibras nerviosas, linfáticas y vasos sanguíneos. Por lo tanto, es debido a la pulpa que se produce la nutrición y el crecimiento de los dientes.
¿Cómo estas estructuras forman la oralcavidad? La placa de los dientes todavía está en el período embrionario. Pero aparecen 6 meses después del nacimiento del niño. Un total de 20. Son productos lácteos, hasta 10 años de edad, siendo reemplazados por permanentes. Los últimos crecen las muelas del juicio, que aparecen a la edad de 25 años. Para el hombre, son atavismo, porque perdieron su significado en el curso de la evolución.
Los científicos dicen que en la cavidad oralhay alrededor de 2000 papilas gustativas. En respuesta a la comida, se irritan. Las señales que se forman en este caso, a lo largo de las fibras nerviosas, se dirigen a través del intermedio al departamento especializado de la corteza cerebral. Aquí, se forma un sentido del gusto.
Para todas las personas, es realmente individual.El sabor está determinado por el umbral de sensibilidad. Para diferentes productos químicos, no es lo mismo. El más alto es para amargo, bajo para agrio. Pero la persona salada y dulce percibe lo mismo.
La anatomía de la cavidad oral y la faringe es tal queson también un tipo de reserva para la división primaria de los alimentos. Directamente la comida, su imagen o incluso el olor estimulan la salivación. Esto sucede con la ayuda de las glándulas, cuyos conductos se abren a la boca. Con la ayuda de la saliva, los carbohidratos complejos se descomponen en microorganismos simples y neutralizantes, humectan y envuelven la masa alimenticia. Luego, con la ayuda de la lengua, empuja hacia la faringe, avanzando hacia el esófago y el estómago.
De acuerdo con las propiedades físicas de la saliva es unaconsistencia de la mucosa líquida incolora. Más del 98% de su contenido es agua. La división de azúcares complejos es proporcionada por las enzimas de saliva - maltasa, amilasa y lisozima. Esta última sustancia también cumple una función protectora, desintoxicando patógenos y curando la herida de la cavidad oral.
La saliva también contiene moco, que se llamamucina Proporciona humedecer y envolver los alimentos. Por lo tanto, tanto el procesamiento mecánico y químico de los alimentos se lleva a cabo por la cavidad oral. La anatomía de este departamento del sistema digestivo está completamente interconectada con las funciones realizadas.
El proceso de la saliva es reflexivo.Para "comenzar" es necesario irritar los receptores de la mucosa oral. Como resultado de esto, surgen impulsos nerviosos que luego se envían al centro de la saliva del bulbo raquídeo. Tal proceso es incondicionado-reflejo.
Pero si solo imaginamos un limón amargo o una torta fragante, la saliva comenzará a aparecer inmediatamente en la boca. Tales estímulos son condicionales.
Entonces, la cavidad oral, cuya anatomía fue considerada en nuestro artículo, cumple las siguientes funciones:
