Taikavala: resepti buffetille

Juhlapöydän juomareseptit voivat olla hyvin erilaisia.

Voit tehdä ostettujen kanapeiden kaltaisiaruokakauppa (oliivit, rapu tikkuja, juustoa, suolakurkkua), samoin kuin munakkaita, pannukakkuja, suolaisia ​​leivonnaisia ​​tai kotitekoisia lihanpaloja. Tarvitset vain moniväristen vartojen ostamisen. Reseptit, yksinkertaiset ja ei kovin, annamme tässä artikkelissa. Mennään kokeilemaan!

Epätavallinen varta. Pannukakkuanananan resepti

Tämä kaunis ja kätevä välipala voidaan tarjoilla.heidän mielikuvituksensa ja maunsa mukaisesti. Joka tapauksessa se pystyy koristamaan lomapöytäsi. Jokainen kanapee tarvitsee yhden muovisen vartaan. Resepti ehdottaa, että teet itse pannukakkuja puoli litralla maitoa, kolme munaa, kaksi lasillista jauhoja ja lusikallinen sokeria. Niiden tulisi olla mahdollisuuksien mukaan mahdollisimman ohuita ja samalla vahvoja.

Jäähdytä letut ja keitä täyte.Tätä varten ota puoli kiloa raejuustoa tai tasalaatuista rasvajuustojuustoa, puoli pientä tölkkiä oliiveja (siemenettömiä) ja keskimääräinen pala lievästi suolattua lohta. Myös muita kaloja - chum-lohta, taimenta, jopa silliä - voidaan käyttää. Tee ensin jotain pannukakkua, kuten kerros juustoa ja kalaa. Ensimmäinen pannukakku rasvataan raejuustolla, seuraavalla - ohuella kerralla, levitä lohipalat. Siten vuorottelevat kerrokset.

Kun leivonnaiset ja täyte on ohi, sinun on leikattava kanapeet. Jokainen niistä pitää yhden vartaan yhdessä. Reseptissä ehdotetaan, että leivonnaisten ei tulisi liikkua viipaloituna.

Иначе получится неэстетично.Käytä evästeleikkuria, pizzaveistä tai erityisiä muotoja kanapeille, jotta voit leikata kätevästi ja kauniisti pannukakku- ja täytekerrokset. Voit kiinnittää heti letkut heti varpaille, jotta ne eivät liikku. Yläosa jokaisen alkupalvelun kanssa, korista oliiveilla, yrtteillä, tomaattiviipaleilla.

Sienipuhallukset vartaissa

Ota puoli kiloa leivonnaisia, 300g tuoreita pieniä samppanjoja, 150 g Gouda- tai Cheddar-juustoa, muna, seesami, pippuri. Jokaista välipala-annosta varten tarvitset erillisen puisen vartaan - resepti viittaa siihen, että ne ovat riittävän pitkiä. Huuhtele ja kuivaa sienet, ripottele suolaa ja jauhettua pippuria. Paista kuivalla paistinpannulla viisi minuuttia mausteella. Jäähdytä lautaselle. Kuutioi juusto kuutioiksi, jotka ovat verrattavissa sieniin. Sulata taikina ja leikkaamalla se 2 cm leveiksi nauhoiksi, jatka välipalan kokoamista. Kiertäkää vartaassa vuorotellen juustopaloja ja sieniä. Jätä muutama senttimetri reunojen ympärille. Kääri jokainen vartaa leivonnaisella. Varmista, että nauha ympäröi tiiviisti täytettä, muuten juusto, jos se lämpenee, voi vuotaa. Kiinnitä ja liimaa reunat - sitten välipala säilyttää muodonsa. Kostuta tätä varten taikina vähän kylmällä vedellä. Laita leivinkerrokselle pergamentin päälle, rasvaa keltuaisella, ripottele seesaminsiemenillä, paista neljäsosa tuntia, kunnes ruskea kuori tulee näkyviin. Juuston lisäksi voit istuttaa kinkkua, jolla on tyydyttynyt maku vartaassa. Se on myös leikattava kuutioiksi. Voit ripottaa sieniä yrtteillä tai suosikki mausteilla.