/ / Vaaleanpunainen lohi kermassa: reseptit

Vaaleanpunainen lohta kerma: reseptit

Красная рыба очень полезна для человеческого kehon, joten sen tulisi näkyä säännöllisesti ruokavaliossamme. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Tästä tuotteesta valmistetaan paljon herkullisia ja ravitsevia ruokia. Tämän päivän julkaisun lukemisen jälkeen opit kuinka vaaleanpunainen lohi leivotaan kermassa.

Classic-vaihtoehto

Ruoka, joka on valmistettu alla olevan reseptin mukaanSe osoittautuu yllättävän lempeä ja mehukas. Mausteiden runsauden ansiosta sillä on epätavallinen aromi. Tällä kertaa keittiöstäsi on löydettävä:

  • Koko ruhon vaaleanpunainen lohi.
  • Puoli sitruunaa.
  • 400 millilitraa kermaa 20% rasvaa.
  • Rkl oliiviöljyä.

Yleisimmin käytetyt mausteet ovat ruokasuola, oregano, tilli ja persilja.

Toimenpidealgoritmi

Esisulatettu kala pestään kylmässävesi, pyyhi paperilautasliinoilla, leikkaa annoksiksi ja kaada runsaasti puoli sitruunasta puristetulla mehulla. Sen jälkeen se asetetaan tulenkestävään muottiin, öljytään oliiviöljyllä, suolatulla, pippurilla ja jätetään 20 minuutiksi.

vaaleanpunainen lohi kermassa

Tämän ajan kuluttua kaadetaan vaaleanpunainen lohikerma, ripottele hienonnettuja yrttejä ja lähetä uuniin. Se paistetaan kaksisataa astetta noin neljäkymmentä minuuttia. Tämä kala tarjoillaan keitettyjen vihannesten kanssa.

Parsakaali-vaihtoehto

Tämä resepti on todellinen siunaus nuorillekotiäidit miettivät kuinka ruokkia perhettään. Tällä tavalla valmistettua kalaa voidaan tarjoilla lounaaksi tai illalliseksi. Se osoittautuu paitsi tuoksuvaksi myös uskomattoman terveelliseksi. Jotta kermassa paistettu vaaleanpunainen lohi pääsee pöydälle ajoissa, sinun on ostettava kaikki tarvittavat ainesosat etukäteen. Tässä tapauksessa tarvitset:

  • Kilo kalaa.
  • 300 grammaa parsakaalia.
  • 250 millilitraa 10% kermaa.
  • Ripaus kuivattua rosmariinia.
  • Suola ja jauhettu pippuri.

Varmista myös, että sinulla on oliiviöljyä käsillä oikeaan aikaan. Se on voiteltava muotti, jossa vaaleanpunainen lohi kermassa paistetaan.

Prosessin kuvaus

Heti huomaamme, että tämän valmistelemiseksiruokia voidaan käyttää fileiden lisäksi myös pieninä pihveinä. Esisulatettu kala pestään kylmässä vedessä, puhdistetaan paperipyyhkeillä, suolataan, pippurilla ja ripotellaan timjamilla. Tällä tavalla valmistettu vaaleanpunainen lohi asetetaan muottiin, jonka pohja on voideltu pienellä määrällä oliiviöljyä ja laitetaan sivulle.

vaaleanpunainen lohi uunissa paistetussa kermassa

Parsakaali keitetään kevyesti suolaisessa vedessä,heitetään takaisin siivilään ja lähetetään kalalle. Kaikki tämä kaadetaan kermalla ja maistetaan. Lisää tarvittaessa suolaa astiaan ja peitä folio. Vaaleanpunainen lohi paistetaan kermassa uunissa, joka on esilämmitetty kaksisataan asteeseen. Noin puolen tunnin kuluttua kala ja parsakaali voidaan tarjoilla.

Vaihtoehto sienillä

Tämän reseptin avulla voit suhteellisen nopeasti jaValmista vain herkullinen ruokalaji, josta tulee arvokas sisustus melkein mille tahansa juhlapöydälle. Jotta saat vaaleanpunaisen lohen kermassa, sinun on huolehdittava etukäteen siitä, että kaikki tarvittavat komponentit ovat läsnä keittiössäsi. Tässä tapauksessa sinulla pitäisi olla käsillä:

  • Punta kalafileetä.
  • 250 grammaa samppanjaa.
  • Pari keskikokoista sipulia.
  • 100 millilitraa kermaa.
  • Makea paprika.
  • 150 grammaa kovaa juustoa.

vaaleanpunainen lohi paistettu kermassa

Jotta uunissa paistetussa kermassa oleva vaaleanpunainen lohi ei olisi lempeä ja mauton, yllä olevaa luetteloa on täydennettävä pöytäsuolalla ja mustapippurilla.

Valmistusmenetelmä

Ensin sinun täytyy tehdä kalaa. Se pestään viileässä vedessä, pyyhitään kuivaksi paperipyyhkeillä ja leikataan pieniksi paloiksi. Tällä tavalla valmistettu vaaleanpunainen lohi laitetaan muottiin, jonka pohja on voideltu millä tahansa kasviöljyllä, suolatulla ja pippurilla.

vaaleanpunainen lohi kermassa uunissa

Leikkaa puolirenkaiksi kalan päällesipulia, paprikapaloja ja samppanjaa. Kaikki vihannekset on ripoteltava pienellä määrällä suolaa ja mausteita. Sen jälkeen kerma kaadetaan muottiin ja lähetetään uuniin. Kala ja vihannekset paistetaan kymmenen asteen lämpötilassa viisitoista minuuttia. Sen jälkeen se otetaan uunista, sirotellaan raastetulla juustolla ja palautetaan takaisin. Noin kymmenen minuutin kuluttua kermanvärinen vaaleanpunainen lohi peitetään kauniilla ruskealla kuorella, mikä osoittaa, että astia voidaan tarjoilla.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y