Il existe de nombreux plats simples et délicieux dans le monde.Ceux-ci, sans aucun doute, incluent des crêpes dans une mijoteuse. Beaucoup d'entre nous se souviennent, pour ainsi dire, du goût de l'enfance : crème glacée et milk-shake, semoule ou pudding, etc. Et quand les enfants venaient au village pour les vacances, ils s'assuraient de préparer des « crêpes de leur grand-mère » avec de la confiture, de la crème aigre ou du miel.
Plus tard, en essayant de répéter la recette, certainsles cuisiniers débutants et les cuisiniers sont confrontés à un problème: ce plat s'avère pas si moelleux, doux, en général - ce n'est pas juste. Et pas du tout parce que nous avons grandi et que nos priorités ont changé. Nous attirons votre attention sur la recette du plat "Oladushki comme grand-mère". Que ce repas simple nous rappelle ces temps lointains où tout était simple et joyeux !
Il n'y a pas si longtemps, ce mystérieux appareil électriqueétait rare pour beaucoup. Mais aujourd'hui, on le trouve dans presque toutes les cuisines : certains plats sont plus savoureux ici, et les économies sont évidentes ! De plus, un large éventail de modes permet à l'hôtesse de ne pas trop s'embêter et de ne pas courir aux fourneaux toutes les minutes. Il suffit d'appuyer sur quelques boutons - et le plat sera prêt après un délai spécifié, qui sera notifié par un signal. Mais il ne s'agit pas de ça maintenant. Testé par expérience : les crêpes dans un multicuiseur s'avèrent beaucoup plus riches et savoureuses que dans une poêle à frire. Pourquoi ne pas essayer la cuisine ?
C'est de loin l'un des plus simples et des plus basiquesrecettes. Pour sa mise en œuvre, les produits suivants sont nécessaires : un demi-litre de kéfir (meilleur - pas trop gras), un demi-verre de sucre (mais pour ceux qui sont au régime ou qui ont besoin de limiter l'utilisation de ce produit pour quelque raison que ce soit , la portion peut être réduite ou remplacée par du miel), deux verres de farine de blé (d'ailleurs, des options avec d'autres types de farine sont également possibles), deux œufs crus, une cuillère à café de soda, de la vanille sur la pointe d'un couteau.
Sinon, comment diversifier les crêpes dans une mijoteuse ?Les recettes de cuisine peuvent inclure des ingrédients supplémentaires tels que des raisins secs. C'est simple : la base est la pâte, comme dans la première recette, avec les mêmes ingrédients. Mais vous devez également prendre un paquet (100 grammes - pas plus) de raisins secs.
Nous prenons un récipient profond pour pétrir la pâte.Nous versons des œufs de poule. Ajouter le sucre et mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Versez-y du kéfir, mélangez. Ajoutez ensuite progressivement la farine en remuant bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux dans notre pâte. Nous ajoutons également du soda. Verser les raisins secs avec de l'eau chaude, laisser reposer cinq minutes. Ensuite, nous rincons bien à l'eau courante, pressons et ajoutons à la pâte principale en remuant. Nous cuisinons en mode "Cuisson" de la même manière que sans raisins secs.
C'est la même histoire avec les pommes comme additif dansnotre plat principal. Nous préparons la pâte de base avec les ingrédients que nous connaissons de la même manière. Lavez les pommes et épluchez-les. Nous râpons très grossièrement (il est encore mieux de les hacher finement, sinon l'excès de jus ne se formera pas, amincissant la pâte). Ajouter les morceaux à la pâte et bien mélanger.
Nous avons mis l'appareil de cuisine en mode "Fry".Ajoutez un peu d'huile végétale dans le bol et commencez à faire frire, en étalant la pâte avec une grande cuillère dans le bol. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Et pour ceux qui sont au régime, vous pouvez faire cuire des crêpes à la vapeur dans une mijoteuse. Pour cela, sélectionnez le mode "Vapeur". Les crêpes diététiques aux pommes se marient bien avec le miel et peuvent également être servies avec de la confiture et de la confiture. Bon appétit à tous !
