La casserole de riz est le petit-déjeuner parfait pourtoute la famille un jour de congé. Il n'y a pas besoin de hâte, il faudra un peu plus de temps pour s'attarder au poêle et pokoldovat dans la cuisine. Vous pouvez, bien sûr, préparer un petit-déjeuner plus simple, mais nous ne nous attarderons pas sur le porridge ordinaire ou les œufs au plat. Aujourd'hui, notre table décorera un véritable chef-d'œuvre culinaire: une casserole de riz frit avec une sauce aux cerises.
Pour cela, nous avons besoin des ingrédients suivants:
• le riz;
• les raisins secs;
• fromage cottage;
Œufs crus;
• le sucre;
• crème sure
Le fromage cottage et le plat de riz ont besoin d'une forme.Pour le traiter, vous aurez besoin de beurre et de chapelure. Nous allons servir le plat fini avec une sauce aux cerises. Pour ce faire, vous avez besoin de cerises, de sucre et de crème sure.
Les produits sont en stock, vous pouvez procéder au processus principal - nous commençons à cuisiner.
Nous aurons une casserole de riz, il faut donc cuire du riz friable. Pendant la cuisson du riz, il est nécessaire de rincer, brûler et sécher les raisins secs sur une serviette. Battez les œufs avec du sucre et frottez le fromage cottage.
Mélangez du fromage cottage avec des raisins secs et du riz cuit.Ajouter les œufs battus à la poêle. Ensuite, nous enduisons les moules avec de la chapelure et les remplissons de la masse cuite. De plus, une casserole de riz et de fromage cottage est enduite de crème sure. Maintenant, nous envoyons les moules remplis au four pour la cuisson.
En préparant une casserole, préparez une cerisela sauce. Pour ce faire, effacez les cerises et recouvrez-les de sucre. Laisser infuser 30 minutes, ajouter une petite quantité d’eau et mettre à feu doux. Cuire, en remuant, les cerises jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Laisser refroidir et mélanger avec la crème sure.
Notre délicieuse cocotte de riz et de fromage cottage est prête!Versez-le avec la sauce aux cerises et servez. C'est un petit déjeuner copieux et copieux. Si vous ne voulez pas faire de sirop, vous pouvez servir le plat avec de la crème sure, du lait concentré ou de la crème.
Casserole de riz peut être cuit avecviande hachée, viande de poulet, avec du poisson ou des carottes. Nous annoncerons une autre recette qui pourrait vous être utile. Préparez une casserole de riz avec du poisson, par exemple avec une carpe d'argent ou du merlu.
Produits requis:
• le riz;
• filet de poisson;
Oignons;
• beurre;
Œuf;
• crème sure;
• le sel.
Processus de cuisson
Nous trions et lavons le riz.Versez-le dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Filtrer le riz bouilli, assaisonner avec du beurre et laisser refroidir. Hacher finement l'oignon et faire sauter à une couleur dorée pâle. Faites bouillir le poisson, retirez les os. Passez le poisson préparé avec l'oignon dans le hachoir à viande. Saler, mélanger et mélanger avec du riz déjà refroidi. Nous introduisons un œuf dans le mélange, mélangeons et déposons sur une plaque graissée d’huile. Niveler la masse obtenue sur une feuille, graisser avec de la crème sure et mettre au four. Avant de servir, on verse du beurre sur le plat de riz au poisson.
Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer une casserole diététique aux carottes.
Ingrédients nécessaires:
• le riz;
• les carottes;
• le sucre;
• du lait;
Œuf;
• beurre;
• crème sure;
• le sel.
Приготовление этого блюда займет у вас не более une demi-heure Nous trions le riz, le rincons et l'envoyons à l'eau bouillante. Nous le cuisons pendant seulement 4 minutes, filtrons, ajoutons du sucre, du beurre, du lait et du sel. Tout se mélange et cool.
À ce moment, lavez et nettoyez les carottes. Frottez-le sur une râpe, mettez-le dans une casserole, ajoutez un peu d'eau et de lait et laissez mijoter pendant 3 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
Rassemblez des carottes et du riz réfrigérésAjouter l'oeuf cru, bien mélanger. Mettre la cocotte sur une plaque graissée et recouvrir de crème sure. Nous envoyons la feuille au four pour la cuisson. Une cocotte de riz aux carottes peut être accompagnée de crème sure, de sirop ou de gelée.
Donc, vous avez un choix énorme. Cuisinez et ravissez vos proches avec de nouveaux plaisirs culinaires. Bon appétit.
