Salade de cocktails de mer. Recette pour toute occasion

Salade de cocktails de mer dont la recette seradiscuté ci-dessous - un plat incroyablement savoureux et sain. Il peut être mis sur la table de fête, et pour la pause déjeuner habituelle. Les avantages de tous les composants du plat sont si grands que, après avoir mangé une portion, vous pouvez obtenir une charge de vitalité, d'émotions positives et de nombreuses vitamines nécessaires à l'organisme. Nous proposons d'envisager plusieurs variantes sur le thème des snacks océaniques.

Salade de cocktails de mer. Recette d'apéritif chaud

Pour préparer ce plat en plus des fruits de mer400 grammes auront besoin de légumes, il est préférable d'utiliser un mélange congelé. Alors, chauffez la poêle avec du beurre, mettez de l'ail haché grossièrement dessus, amenez-le à la douceur et retirez-le, il ne sera plus utilisé. Ajouter un cocktail de mer au liquide aromatique et cuire à feu vif pendant quelques minutes. Réduisez ensuite la puissance, versez les légumes surgelés dans le récipient (carottes, céleri, haricots verts, tomates, courgettes). Cuire toutes les 10 minutes, si nécessaire, diluer avec plusieurs cuillères à soupe d'eau. À la fin, assurez-vous de saler et de verser trois cuillères à soupe de sauce soja. Au moment de servir, vous pouvez utiliser des légumes verts hachés.

Salade de cocktail de mer à l'huile

Si vous utilisez des légumes frais pour la cuisson,Vous pouvez obtenir l'originalité et la luminosité du plat. Dénudez la tomate et le poivron, hachez l'oignon rouge et versez de l'eau bouillante dessus. Faites chauffer un morceau de beurre dans une poêle et faites frire un cocktail de mer jusqu'à ce que le liquide s'évapore, refroidisse. Combinez les composants, ajoutez des verts. Assaisonner avec du jus de citron, et après quelques minutes, lorsque les ingrédients absorbent le liquide, ajouter l'huile d'olive.

Salade cocktail de mer

Les photos de ces plats sont très appétissantes,par exemple, si vous combinez des fruits de mer frits avec de la sauce soja, ajoutez-y de la roquette et assaisonnez avec une sauce inhabituelle. Pour le créer dans un récipient profond, mélangez quelques cuillères à soupe de crème sure, la même quantité de jus de citron vert et d'huile d'olive, une cuillerée de sucre (de préférence brune), une pincée de piment et quelques tomates séchées. Versez le plat avec le mélange avant de servir.

Salade de cocktails de mer. Recette avec sauce

Les cadeaux océaniques doivent être bouillis plusieurs foisminutes, transférez-les dans des passoires, laissez le liquide s'égoutter. Pendant ce temps, couper en lanières de poivron et combiner avec des fruits de mer. Au fouet, battre la mayonnaise et l'huile d'olive, ajouter l'ail haché pour le piquant. Servir sur de la laitue avec sauce.

Salade de cocktails de mer. Recette d'avocat

Faire chauffer l'huile dans une casserole (elle pourrait êtrecrémeux ou d'olive), faites-y revenir les flocons d'ail jusqu'à ce qu'ils soient mous et jetez-les. Ajoutez des cadeaux océaniques, amenez-les à rôtir en quelques minutes. En attendant, peler les fruits exotiques et les couper en cubes, combiner avec la friture. Hacher les oignons verts et ajouter au mélange. Dans un récipient séparé, mélanger trois cuillères à soupe de jus de citron vert avec de la sauce soja (la même quantité), ajouter une gousse d'ail hachée (fraîche). Assaisonnez la salade.

Conclusion

Aucun invité ne sera indifférent à un plat aussi exotique qu'une salade de cocktails, qui peut être varié avec des tranches de mangue ou diverses vinaigrettes originales.