Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les platsde pommes de terre, surtout depuis leur grande variété. Par conséquent, tout le monde trouvera sûrement la nourriture que vous aimez. La beauté des pommes de terre est qu'elles peuvent servir de plat séparé ou d'accompagnement, et sa partie constitutive. Envisagez plusieurs options pour cuisiner des pommes de terre à l'étuvée avec des légumes. C'est l'un des plats les plus simples à préparer. Mais c'est aussi incroyablement savoureux.
Comment faire cuire des pommes de terre à l'étuvée avec des légumes dans une mijoteuse? Tout est assez simple. Un tel plat un jour d'hiver apportera surtout beaucoup de plaisir et de chaleur. Les ingrédients dont vous aurez besoin:
Pour commencer, coupez le poulet en morceaux et placez-le dans une mijoteuse. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Activez le mode «Cuisson» et faites cuire pendant vingt minutes.
Pommes de terre pelées coupées en gros cubes.Ensuite, mettez dans une mijoteuse à la viande et mélangez. Ajoutez ensuite de la crème sure et du sel. Activez maintenant le mode de cuisson "Extinction" pendant quarante minutes. Mettez l'aneth dans le plat fini et mélangez. Le repas est prêt et peut être servi à table.
Comment faire cuire des légumes mijotés aux aubergines et pommes de terre? Nous allons maintenant le dire. Le plat résultant aura un goût agréable et très nutritif. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
Coupez d'abord en gros cubes peléslégumes: oignons, carottes, tomates et pommes de terre. Vient ensuite le tour du poivron et de l'aubergine. Coupez-les dans les mêmes cubes. Après cela, faites revenir les poivrons, les oignons et les carottes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ensuite, mettez d'abord une marmite ou un chaudronlégumes frits, puis couches de pommes de terre, aubergines, tomates et herbes. Dans ce cas, salez, poivrez et recouvrez chaque couche de feuilles de chou. Pendant la cuisson des légumes à feu doux, ne les mélangez pas. Après trente minutes, le ragoût de pommes de terre aux légumes est prêt. Ensuite, ce plat peut être servi à table.
Comment faire cuire des pommes de terre à l'étuvée avecdes légumes? La recette est assez claire. Le plat est savoureux et satisfaisant. De plus, ce plat pourra cuisiner non seulement un chef qualifié, mais aussi un novice dans ce métier. Pour créer un plat, vous aurez besoin de:
Peler d'abord les légumes.Hachez ensuite les pommes de terre à votre guise, l'essentiel est de ne pas être trop maigre. Pour la cuisson, il vaut mieux prendre des canetons, mais vous pouvez aussi une poêle à fond épais, et graisser avec de l'huile végétale. Cela est nécessaire pour que les légumes ne brûlent pas pendant la cuisson. Ensuite, mettez un tiers des pommes de terre préparées dans un bol, salez et ajoutez le poivre de curcuma.
Ensuite, une partie de l'oignon, coupé en demi-anneaux,étalé sur le dessus. Ensuite, le plat est légèrement salé. Ensuite, broyez les carottes sur une râpe grossière et mettez-les dans un récipient et du sel. Et par-dessus, déposez le deuxième tiers des pommes de terre et saupoudrez d'épices. Vient ensuite le tour de la seconde moitié de l'oignon haché. Et puis posez une couche de tomates, coupées en lanières. Salez et poivrez un peu. Mettez la dernière couche de pommes de terre, ajoutez le poivre, le sel et le curcuma et étalez une fine couche de crème sure sur tout.
Maintenant que les légumes sont disposés dans un homard,mettez-le au feu et ajoutez de l'eau bouillie (un tiers ou un demi verre). Faites-les cuire pendant trente minutes, vous pouvez interférer en vérifiant leur état de préparation. À la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter des légumes verts hachés.
Considérons maintenant une autre recette de ragoûtpommes de terre à la viande et aux légumes. Votre famille et vos invités apprécieront le repas s'ils s'arrêtent pour le dîner. Au fait, c'est un plat très copieux et savoureux. Ingrédients pour la cuisine:
Comment faire cuire des pommes de terre à l'étouffée avec de la viande et des légumes? Juste si vous suivez nos recommandations.
Vous devez d'abord préparer la viande, de préférencele cou du porc. Peler ensuite les pommes de terre, laver et sécher. Coupez-le en tranches de taille moyenne, puis mettez-le dans une casserole à fond épais. Hacher l'oignon en petites lanières et en ajouter la moitié aux pommes de terre.
Ensuite, ajoutez une petite quantité dans la casserolel'huile végétale, couvrir et mettre à feu doux. Dès que la pomme de terre «gonfle», ajoutez environ un demi-verre d'eau bouillie et, lorsqu'elle bout, ajoutez les feuilles de laurier, le curcuma et le poivre.
Pendant la cuisson des pommes de terre, rincer etsécher la viande, puis la couper en cubes. Mettez dans une casserole, en ajoutant du sel avec des épices pour le porc. Une fois la viande suffisamment cuite, ajoutez les oignons restants et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Transférer ensuite le porc dans une casserole et bien mélanger. Laisser mijoter ensuite sous le couvercle pendant quinze à vingt minutes. Et le dernier: ajoutez des verts, mélangez et coupez le gaz.
Grâce à ses ingrédients, ce plat est rempli de vitamines. Il est préparé rapidement et facilement. Pour créer un plat, vous aurez besoin de:
Pour commencer, éplucher et laver les légumes, cuirechaudron. Versez de l'huile dedans et faites frire l'oignon finement haché, puis ajoutez les carottes râpées et faites frire un peu. Mettez les courgettes, coupez-les en petits morceaux et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur dorée. Coupez les pommes de terre et envoyez-les également au chaudron, puis versez de l'eau et laissez mijoter pendant vingt à trente minutes sous le couvercle. Et lorsque les courgettes cuites avec des légumes et des pommes de terre sont presque prêtes, ajoutez les tomates hachées. Saupoudrez ensuite le plat de sel et de poivre. Ensuite, faites cuire pendant environ cinq minutes, puis vous pouvez mettre des légumes verts. Servir chaud à table.
Cette recette est très simple.Le plat est copieux, avec un léger goût épicé. Un type de nourriture provoquera un appétit sain pour votre ménage, et le goût donnera beaucoup de plaisir. Pour cuisiner ce plat, vous aurez besoin de ces produits:
Comment faire cuire des pommes de terre à l'étouffée avec du poulet etdes légumes? Le processus de création de nourriture commence par la découpe de la carcasse de l'oiseau en morceaux. Peler et laver soigneusement les légumes. Hacher ensuite: hacher finement l'oignon, les carottes - en lamelles, les pommes de terre et le poivron - en cubes et les tomates - en tranches.
Batterie de cuisine - chaudron.Faites-y revenir le poulet jusqu'à ce qu'une croûte dorée se forme. Ajoutez ensuite les oignons, les carottes, les poivrons et laissez mijoter pendant environ cinq minutes. Après ce temps, mettez les pommes de terre, versez de l'eau et ragoût plus loin.
Ajouter la pâte de tomate dans un plat semi-fini,Tomates Ensuite, laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient complètement cuites. Ajouter enfin l'ail haché ou râpé, l'aneth et le basilic. Voilà, les pommes de terre à l'étouffée avec de la viande et des légumes sont prêtes. Maintenant, il peut être disposé sur des assiettes.
L'un des préférés et des plus adaptés pourla cuisine de tous les jours est composée de pommes de terre cuites aux légumes. Sa recette n'est pas originale, mais peu se plaindront du mauvais goût des plats cuisinés. Donc, pour créer un plat, vous avez besoin de:
Épluchez les légumes et lavez d'abord.Ensuite, coupez les pommes de terre en petits morceaux et les carottes, au contraire, sont plus grosses, mais vous pouvez également les râper. Ensuite, coupez l'oignon, puis faites-le frire avec des carottes dans de l'huile végétale.
Ensuite, mettez les légumes dans une casserole, remuez.Puis versez-y suffisamment d'eau pour qu'elle ne recouvre pas un ou deux centimètres du contenu. Ensuite, mettez le récipient sur le feu, lorsque l'eau bout, réduisez la flamme et laissez mijoter sous le couvercle pendant une dizaine de minutes. Après ce temps, ajoutez du sel et des épices, en vous rappelant de remuer les légumes de temps en temps. Le plat sera prêt lorsque la quasi-totalité (presque) de l'eau se sera évaporée et que l'eau restante épaissira et deviendra féculente. Et la touche finale - saupoudrez le plat d'herbes.
