वर्तमान में, यह prunes है कि बन गए हैंदुनिया भर के लोगों का पसंदीदा इलाज। और यह घटना आकस्मिक से बहुत दूर है। Prunes लंबे समय से औषधीय रूप से उपयोग किया गया है। तो, प्राचीन काल में भी, इसका उपयोग गठिया, गठिया, गुर्दे की बीमारी जैसे रोगों के उपचार में किया जाता था, और मानव शरीर से पानी और लवण को हटाने के लिए भी सक्रिय रूप से prunes का उपयोग किया जाता था। Prunes की संरचना में फाइबर और शर्करा वाले पदार्थ होते हैं, और वे बदले में, एक प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करते हैं और जिससे आंत्र समारोह में सुधार होता है। लेकिन यह मत भूलो कि इस सूखे फल से खाद से एक समान प्रभाव की उम्मीद की जानी चाहिए। और इसके अलावा, बहुत से लोग डरते हैं कि prunes, कैलोरी जो वे इसके साथ उपभोग करते हैं, वे उन चीजों से दूर हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता है।
अब, जब कई लोग अपने फिगर को लेकर चिंतित हैंभोजन के लिए इस उत्पाद का उपयोग करते समय, लोग सोच रहे हैं कि कितने किलो prunes में हैं? और यह ब्याज समझ में आता है। आज, कई लोग अपने आहार की बारीकी से निगरानी करते हैं, यही कारण है कि उनके लिए यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि वे क्या खाते हैं और इस या उस उत्पाद की कैलोरी सामग्री क्या है। तो, prunes, जिनमें से कैलोरी सामग्री, न तो अधिक और न ही कम, 231 किलो कैलोरी प्रति सौ ग्राम है, स्वस्थ और स्वादिष्ट है। आइए जानें इसका कारण।
यह कोई रहस्य नहीं है कि prunes होते हैंसभी प्रकार के खनिज, विटामिन, प्रोटीन, आहार फाइबर, कार्बोहाइड्रेट। और यह बिल्कुल भी मायने नहीं रखता है कि prunes, जो कैलोरी में उच्च हैं, आपके आंकड़े को प्रभावित कर सकती हैं। आखिरकार, यह कैरोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, सोडियम, क्रोमियम, फास्फोरस, जस्ता, तांबा, आयोडीन, फ्लोरीन और मैंगनीज के साथ-साथ समूह बी, सी, ई, पीपी के विटामिन में भी बहुत समृद्ध है। उदाहरण के लिए, समूह पी के विटामिन, जो prunes का हिस्सा हैं, रक्तचाप को कम करने और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करते हैं। पोटेशियम की उपस्थिति दिल का समर्थन करने में मदद करती है और मांसपेशियों के कार्य, पित्त स्राव में भी सुधार करती है; इस तत्व सहित गुर्दे के कामकाज के लिए जिम्मेदार है। इस प्रकार, ये सभी पोषक तत्व और तत्व आंतों, यकृत, हृदय और निश्चित रूप से, गुर्दे के रोगों के उपचार में बहुत उपयोगी होते हैं।
यह भी माना जाता है कि prunes चाहिएविटामिन की कमी, एनीमिया जैसी बीमारियों की उपस्थिति में खाएं, क्योंकि यह जीवाणुरोधी गुणों की उपस्थिति की विशेषता है, और यह मानव शरीर की सफाई की ओर जाता है। एंटीऑक्सिडेंट सामग्री पूरे शरीर को फिर से जीवंत करती है। गुर्दे और यकृत के रोगों के उपचार में, साथ ही साथ शरीर के विभिन्न संक्रामक रोगों के साथ और पश्चात की अवधि में, नियमित रूप से नींबू और प्रून कॉम्पोट का सेवन करने की सिफारिश की जाती है।
कुछ लोगों के साथ समस्या हैprunes का चयन। हालांकि, केवल एक नियम है: यदि आप सुपरमार्केट में या बाजार में prunes खरीदते हैं, तो आपको इसके रंग पर ध्यान देना चाहिए। उच्च-गुणवत्ता वाली धुनों को चमकना चाहिए, और यदि आप ग्रे या हल्के सफेद रंग का हल्का सा भी नोटिस करते हैं, तो जान लें कि यह उत्पाद पहले से ही खराब है।
आधुनिक पाक विशेषज्ञों ने prunes को जोड़ना शुरू कियासभी प्रकार के सलाद में, इसका उपयोग मांस के लिए मसाला के रूप में भी किया जाता है, इन फलों से मूस और जेली तैयार की जाती है। हालांकि, जो लोग अपने वजन और आंकड़े की निगरानी करते हैं, उन्हें यह याद रखना चाहिए कि prunes, जिसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम में 231 किलो कैलोरी है, आपके आहार को अभूतपूर्व आसानी से बाधित कर सकती है। इस प्रकार, यदि आप इस उत्तम सूखे फल के साथ खुद को लाड़ करने का फैसला करते हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि कल आपको मिठाई छोड़नी होगी। आखिरकार, हालांकि यह उत्पाद आपके शरीर के लिए बहुत उपयोगी है, यह मत भूलो कि prunes की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, और, इसलिए, कई अतिरिक्त पाउंड ला सकती है।
