"शायद, चयापचय बिगड़ा हुआ है," वह कहेगाकोई, एक बीमार मोटे आदमी की देखभाल कर रहा है, और उनके आस-पास हर कोई समझ और सहानुभूति में अपना सिर हिला रहा है। लेकिन क्या हर कोई वास्तव में समस्या का सार समझता है? क्या सभी को इस बात का अंदाजा है कि हमारे शरीर में कौन सी प्रक्रियाएं होती हैं? और, सबसे महत्वपूर्ण बात, क्या हर कोई जानता है कि यह चयापचय विकार क्या और क्यों होता है?
एक व्यक्ति की तुलना एक जीवित रसायन से की जा सकती हैसंयंत्र, लेकिन किसी भी रासायनिक संयंत्र में उतनी उत्पादन प्रक्रियाएं नहीं होती हैं जितनी हमारे शरीर के अंदर होती हैं। सभी पदार्थ जो इसमें प्रवेश करते हैं और इसमें निहित होते हैं, लगातार बातचीत करते हैं, प्रतिक्रियाओं से गुजरते हैं, जिसके परिणामस्वरूप जीवन के लिए आवश्यक ऊर्जा का उत्पादन होता है, ऊतकों का नवीनीकरण होता है, रक्त पोषक तत्वों से संतृप्त होता है, और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकाल दिया जाता है। इस पूरी जटिल प्रक्रिया को मेटाबॉलिज्म या वैज्ञानिक रूप से मेटाबॉलिज्म कहा जाता है।
हालांकि, एक भी नहीं, यहां तक कि सबसे उत्तम, सिस्टमहमेशा सुचारू रूप से और बिना किसी रुकावट के कार्य नहीं कर सकता। हमारे शरीर में भी खराबी आ जाती है। यदि आप जंगल में नहीं जाते हैं, तो आप चयापचय को दो मुख्य प्रक्रियाओं के रूप में कल्पना कर सकते हैं - विनाश और बहाली। जब वे संतुलन में होते हैं, तो सब कुछ ठीक हो जाता है। यदि ऊर्जा उत्पादन के विघटन की प्रक्रियाएं हावी हो जाती हैं, तो एक व्यक्ति का वजन कम हो जाता है, और जब संचय, निर्माण प्रक्रियाएं प्रबल होती हैं, तो वह अतिरिक्त वजन हासिल करना शुरू कर देता है।
लेकिन किस वजह से एक पैमाना अचानक शुरू हो जाता हैअधिक वजन? चयापचय संबंधी विकारों के कई कारण हैं। मुख्य कारकों में से एक आनुवंशिकता है, यही वजह है कि मोटे माता-पिता के अक्सर गोल-मटोल बच्चे होते हैं, और इसके विपरीत, पतलापन एक पारिवारिक विशेषता बन जाता है। एक अनुचित रूप से व्यवस्थित आहार, जो ऊर्जा के खर्च के अनुरूप नहीं है, एक खराबी की ओर जाता है, जैसे कि किसी भी ट्रेस तत्वों, विटामिन, फैटी और अमीनो एसिड की कमी। बाहरी प्रभावों के कारण, शरीर को विषाक्त पदार्थों या भारी धातुओं से जहर दिया जा सकता है, जिससे चयापचय संबंधी विकार भी हो सकते हैं।
शरीर की सभी समस्याओं को समझना भूल हैहमारी प्रत्यक्ष भागीदारी के बिना, स्वयं ही घटित होते हैं। इसके अलावा, हमारे जीवन के तरीके, आदतों, उतावले कार्यों से, हम स्वयं चयापचय संबंधी विकारों को भड़काते हैं। ऐसे मामलों में लक्षण अक्सर इतने स्पष्ट होते हैं कि दूसरों को कभी-कभी आश्चर्य होता है: आप खुद को किस हद तक ला सकते हैं! सबसे ज्वलंत उदाहरण एनोरेक्सिया है - यह तब होता है जब लोग, मोटे होने के डर से या "मॉडल" उपस्थिति प्राप्त करने की इच्छा से बाहर, भुखमरी और शारीरिक परिश्रम से खुद को समाप्त कर लेते हैं, परिणामस्वरूप, पूर्ण थकावट में आते हैं। एक और दर्दनाक चरम है बुलिमिया, जिसमें एक व्यक्ति लगातार भूख की दर्दनाक भावना का अनुभव करता है और अनियंत्रित लोलुपता में लिप्त होता है। वह खुद खुश नहीं है, वह खाने के बाद उल्टी को भी प्रेरित करने की कोशिश करता है, ताकि मोटा न हो, लेकिन वजन नियंत्रण अब उसके अधीन नहीं है।
हालांकि, विशेषज्ञों का मानना है कि कई मेंचयापचय संबंधी विकार के मामलों में, यह एक व्यक्ति की इच्छा के अलावा, अवचेतन स्तर पर जीवन की परेशानियों से उकसाया जाता है। वही एनोरेक्सिया और बुलिमिया पारिवारिक समस्याओं की प्रतिक्रिया हो सकती है - भोजन रिश्तों का विकल्प बन जाता है, और इसे अस्वीकार करना विरोध का एक रूप बन जाता है। चयापचय संबंधी विकार तनावपूर्ण स्थितियों, भावनात्मक उथल-पुथल, सामाजिक समस्याओं का कारण बन सकते हैं - ऐसा कुछ भी जो सामान्य जीवन से परे हो।
बड़ी संख्या में तथाकथितचयापचय संबंधी रोग - यह मधुमेह है, और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, और गाउट, और मोटापा, और फेनिलकेटोनुरिया, और फैलाना गण्डमाला, और अन्य। विभिन्न अंगों की शिथिलता - थायरॉयड ग्रंथि, पिट्यूटरी ग्रंथि, गोनाड, अधिवृक्क ग्रंथियां - विकृति का कारण बन सकती हैं। वजन विकारों के अलावा, लक्षण लक्षण अस्वस्थ त्वचा, सूजन, बालों और नाखून प्लेटों का कमजोर होना हैं। मोटे तौर पर, बीमारी का प्रत्येक मामला व्यक्तिगत है, इसलिए, किसी भी स्व-निदान और स्व-दवा की बात नहीं हो सकती है - एंडोक्रिनोलॉजिस्ट की यात्रा की आवश्यकता होती है।
जो भी विनिमय व्यवधान होता हैपदार्थ, उपचार निदान के साथ शुरू होना चाहिए। चाहे डॉक्टर बीमारी की पहचान करे या समस्या की मनोवैज्ञानिक जड़ के बारे में किसी निष्कर्ष पर पहुंचे - यह पुनर्वास की आगे की प्रक्रिया को निर्धारित करेगा, जो लंबी और कठिन हो सकती है। आनुवंशिक मूल के रोगों के लिए आवश्यक है कि रोगी की लगातार डॉक्टर द्वारा निगरानी की जाए और नियमित रूप से चिकित्सा की जाए। लेकिन अधिग्रहित बीमारियों को अक्सर प्रारंभिक अवस्था में रोका जा सकता है, जिसके लिए सफाई करने वाली दवाओं के सेवन की आवश्यकता होगी, ऐसे पदार्थों की शुरूआत जिसमें शरीर की कमी है, और एक विशेष आहार का सख्त पालन करना होगा।
चयापचय संबंधी विकारों की रोकथामशरीर को सटीक कार्य के लिए तैयार करना - एक दैनिक आहार और एक संतुलित आहार विकसित करना शामिल है। और भ्रमित न हों: नाश्ता करना अनिवार्य है, क्योंकि यह चयापचय प्रक्रियाओं को शुरू करता है, लेकिन आप रात में नहीं खा सकते हैं - चयापचय पर काम करने के लिए सोया हुआ शरीर "हाथ से बाहर" नहीं है।
