मानव शरीर बहुत जटिल हैजैविक, रासायनिक और भौतिक तंत्र। और उसका काम काफी हद तक इस बात पर निर्भर करता है कि वह अपने परिवेश से कैसे जुड़ा है और यह संबंध कितना मजबूत है। दूसरे शब्दों में, सभी मानव अंगों की गतिविधि चयापचय पर निर्भर करती है, अर्थात। रासायनिक और जैविक प्रक्रियाएँ जो कोशिकाओं के विकास और समुचित विकास को सुनिश्चित करती हैं। इसमें महत्वपूर्ण तत्व शामिल हैं: प्रोटीन, वसा और, ज़ाहिर है, कार्बोहाइड्रेट। उनमें से प्रत्येक का एक विशिष्ट कार्य है। प्रोटीन कोशिकाओं के निर्माता हैं, और वसा, कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलकर, इन उद्देश्यों के लिए आवश्यक ऊर्जा के व्यय को नियंत्रित करते हैं। उनके अलावा, विटामिन और विभिन्न खनिज चयापचय प्रक्रियाओं में सभी संभव सहायता प्रदान करते हैं। इस मामले में ऑक्सीजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
चयापचय और इसके घटक
किसी भी जीव की वृद्धि और विकास अंदर किया जाता हैदो दिशाएँ जो एक साथ होती हैं। यह आत्मसात (संश्लेषण) - नए पदार्थों का निर्माण और उनका आत्मसात, और विघटन - शरीर से निकाले जाने वाले क्षय उत्पादों के गठन के साथ कार्बनिक पदार्थों का विभाजन। एक दूसरे के साथ बातचीत करने वाली ये जटिल घटनाएं चरणों में होती हैं। सबसे पहले, पोषक तत्व भोजन और पानी के साथ मानव पाचन तंत्र में प्रवेश करते हैं और इसकी दीवारों के श्लेष्म झिल्ली में अवशोषित होते हैं। फिर उन्हें रक्त द्वारा सभी अंगों तक पहुंचाया जाता है। वहां उन्हें अवशोषित किया जाता है, और क्षय उत्पादों को शरीर से हटा दिया जाता है। मानव चयापचय की भूमिका बहुत बड़ी है। वह एक पूरे के रूप में सभी प्रणालियों के काम का समन्वय करता है, उन्हें उनकी जरूरत की हर चीज प्रदान करता है और सभी अनावश्यक, अनावश्यक और उनसे हानिकारक को हटाता है। शरीर को ठीक से काम करने के लिए, यह आवश्यक है कि इन दो प्रक्रियाओं - संश्लेषण और क्षय के बीच एक बुद्धिमान संतुलन हो। यदि इसका उल्लंघन किया जाता है, तो विभिन्न बीमारियां एक व्यक्ति को दूर करने लगती हैं।
चयापचय संबंधी विकार का कारण
उनमें आनुवंशिकता और हैंविभिन्न बीमारियों के परिणाम, लेकिन अक्सर यह एक व्यक्ति और उसके आहार के जीवन का गलत तरीका है। भोजन संतुलित होना चाहिए। यह उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के रूप में बहुत हानिकारक है, उदाहरण के लिए, कुछ आहारों का पालन करते हुए, और उनमें से एक उच्च कैलोरी, विशेष रूप से वसायुक्त खाद्य पदार्थों के अत्यधिक दुरुपयोग के साथ। शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को समय पर निकालना भी महत्वपूर्ण है। एक गतिहीन जीवन शैली, ऑक्सीजन भुखमरी कब्ज का कारण बन सकती है, और, परिणामस्वरूप, चयापचय संबंधी विकार।
चयापचय संबंधी विकारों का परिणाम
ऐसी प्रक्रिया, ज़ाहिर है, कुछ भी नहीं करती है।अच्छा। गलत मानव चयापचय विभिन्न बीमारियों का कारण हो सकता है। कार्बोहाइड्रेट चयापचय का उल्लंघन मधुमेह है। वसा के अनुचित चयापचय रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर सजीले टुकड़े के बयान में योगदान देता है, जो बदले में, हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों की ओर जाता है। शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने से यह पूरी तरह से बंद हो जाता है और इसे विषाक्तता करता है, जिससे कई पुरानी बीमारियां होती हैं। असामान्य चयापचय के परिणामस्वरूप मोटापा, गाउट, मधुमेह इनसिपिडस और मांसपेशियों, हड्डियों और अन्य प्रणालियों को गंभीर नुकसान होता है। बच्चे विशेष रूप से चयापचय संबंधी विकारों से पीड़ित होते हैं, उनमें वृद्धि और विकास में देरी हो सकती है।
चयापचय संबंधी विकारों की रोकथाम
संतुलित आहार और उन्मूलनकोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थ उचित चयापचय सुनिश्चित करने में मदद करेंगे। ऑक्सीजन की पर्याप्त मात्रा ऊतकों में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करती है। विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स का सही चयन कोशिकाओं में पानी-नमक चयापचय की एक अच्छी गतिविधि प्रदान करेगा। स्टीविया, एक लोकप्रिय समुद्री शैवाल, बहुत लाभ हो सकता है।
