इतने सारे इनडोर फ्लोरीकल्चर प्रेमीकम से कम एक बार उन्होंने खरीदे हुए फल के बीज या बीज से कुछ विदेशी और दिलचस्प उगाने की कोशिश की। शायद यह एक अंजीर, एक केला, एक कीवी, एक नारियल या खट्टे फल, एक पत्थर से बना एक खजूर था। यह उसके बारे में है जिस पर चर्चा की जाएगी। एक विदेशी मेहमान लंबे समय से सामान्य से बाहर कुछ नहीं रह गया है, और वह आसानी से स्टोर अलमारियों पर पाया जा सकता है। तो क्यों न इससे अपनी हथेली खुद उगाने की कोशिश करें? घर पर पत्थर से खजूर उगाने का तरीका जानकर आप आसानी से अपनी मनोकामनाएं पूरी कर सकते हैं। इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि थोड़ा प्रयास करें और थोड़ा धैर्य रखें। और उगा हुआ खजूर आपको ज्यादा परेशानी बिल्कुल भी नहीं देगा, बल्कि इसकी खूबसूरती से ही आपको खुश कर देगा।
दूसरे शब्दों में, खजूर का एक पौधा हैजीनस पाम, जिसमें अफ्रीका और यूरेशिया के मूल निवासी 14 से 17 प्रजातियां शामिल हैं। उनमें से कई के फल बहुत ही सामान्य खाद्य पदार्थ हैं।
खजूर की खेती प्राचीन मेसोपोटामिया में की जाती थी।(आधुनिक इराक का क्षेत्र) चौथी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में। सहस्राब्दियों से, उत्तरी अफ्रीका और मध्य पूर्व में खजूर मुख्य भोजन रहा है।
एक छोटे जीनस के सभी प्रतिनिधि में हैंज्यादातर पेड़ या स्क्वाट झाड़ियाँ जिनमें विशिष्ट रूप से विच्छेदित पत्तियाँ होती हैं। इसके अलावा, अधिकांश प्रतिनिधियों की एक विशिष्ट विशेषता शाखाओं के बिना एक एकल ट्रंक है। लंबे, कठोर चमड़े के गहरे हरे रंग के पत्तों में आधार के पास रीढ़ होती है। खजूर छोटे पीले फूलों वाला एक पेड़ है, जो घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होता है। आलूबुखारे के पत्तों को एक लंबे डंठल पर एक कोण पर व्यवस्थित किया जाता है। ताड़ के पेड़ की ऊंचाई अलग-अलग हो सकती है और 15 से 30 मीटर तक हो सकती है।
वे सभी प्रजातियों में खाद्य नहीं हैं, लेकिन केवल कुछ में ही हैं।फिंगर डेट्स की विशेष रूप से सराहना की जाती है। मीठे फल लंबे समय से लोगों द्वारा अत्यधिक मूल्यवान खाद्य उत्पाद के रूप में उपयोग किए जाते हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें सूखे रूप में बेचा और निर्यात किया जाता है। उनके पास उच्च कैलोरी सामग्री और उच्चतम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है। इसलिए मधुमेह वाले लोगों को इन फलों से बेहद सावधान रहना चाहिए।
घर पर एक विदेशी ताड़ का पेड़ उगाना काफी हैवास्तव में और बहुत सरल। सबसे महत्वपूर्ण बात, खजूर पर ध्यान दें, यह वांछनीय है कि वे ताजा हों, सूखे नहीं। फलों को मजे से खाया जा सकता है, लेकिन कुछ बीज छोड़ दें। पानी से अच्छी तरह धो लें और नैपकिन से थोड़ा सुखा लें। फिर, बीज के खोल की अखंडता को तोड़ने के लिए, आपको इसे सैंडपेपर से रगड़ने की जरूरत है, इसे थोड़ा खरोंच दें। इस प्रक्रिया से अंकुरण में तेजी आएगी। ध्यान रखें कि घर का बना खजूर का पेड़ फल नहीं देगा, आपको केवल बड़े सजावटी पत्तों वाला एक सुंदर ताड़ का पेड़ मिलेगा।
मिट्टी तैयार करने के लिए पहला कदम हैजिसके बीज तुम बोओगे। निम्नलिखित संरचना के मिट्टी के मिश्रण की सिफारिश की जाती है: पीट, रेत, चूरा 1: 1: 1 के अनुपात में। खजूर के बीजों को लंबवत रूप से रोपें ताकि शीर्ष एक सेंटीमीटर मोटी मिट्टी की परत से ढका रहे। ऊपर से, नमी के वाष्पीकरण को रोकने के लिए कंटेनर को मार्श मॉस (स्फाग्नम) से ढकने की सलाह दी जाती है। यदि नहीं, तो बस कंटेनर को एक पारदर्शी प्लास्टिक बैग में रखें और गर्म स्थान (25 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं) में रखें। मिट्टी की नमी हमेशा बनाए रखें। खजूर अलग-अलग तरीकों से अंकुरित होते हैं, औसतन एक से तीन या छह महीने तक, इसलिए आपको धैर्य रखना होगा। ताजे बीज अंकुरित होने में सबसे तेज होते हैं।
रोपाई को किसी और चीज़ से भ्रमित करना आसान हैअसंभव। वे, सैनिकों की तरह, जमीन से बाहर कूदते हैं। पहले दिनों में पतले और लंबे नुकीले हरे कटार तुरंत खींचे जाते हैं। जब तक वे 10-15 सेमी की ऊंचाई तक नहीं बढ़ते तब तक इंतजार करना आवश्यक है, और उसके बाद ही उन्हें अलग-अलग छोटे गमलों में रोपित करें। या, एक विकल्प के रूप में, आप तुरंत एक अलग कंटेनर में बीज लगा सकते हैं। खजूर का पेड़ बीज से बढ़ता है, एक नियम के रूप में, मजबूत और स्वस्थ। मुख्य बात यह है कि उसकी सही देखभाल करना। आइए जानें इसे कैसे करें।
सबसे अच्छी जगह घर में होगी, जहां बड़े पैमाने परमात्रा जलती हुई किरणों के सीधे प्रहार के बिना विसरित धूप है। पौधे की समरूपता बनाए रखने के लिए, इसे हर दो सप्ताह में अपनी धुरी के चारों ओर 180 डिग्री घुमाने की सिफारिश की जाती है। तब ताड़ का पेड़ एक तरफ नहीं झुकेगा, और सभी पत्ते सीधे, सम और हरे रहेंगे।
खजूर की मिट्टी में शामिल होना चाहिएनिम्नलिखित घटक: टर्फ, पत्तेदार मिट्टी, धरण, पीट मिट्टी और रेत (2: 2: 4: 1: 2 के अनुपात में)। विस्तारित मिट्टी की परत से अच्छी जल निकासी बनाना और मिट्टी में चारकोल जोड़ना अनिवार्य है। बीज से उगाए गए खजूर के पेड़ को हर साल कम उम्र में और पांच साल के मील के पत्थर तक पहुंचने के बाद हर कुछ वर्षों में एक बार प्रत्यारोपित किया जाता है। इसके लिए संकेत जड़ें होंगी जो जल निकासी छेद के माध्यम से निकल जाएंगी, जिसका अर्थ है कि बर्तन बहुत छोटा हो गया है।
एक पत्थर से खजूर उगाने से पहले, यह लायक हैइस बारे में सोचें कि क्या आप उसे तापमान व्यवस्था सहित उपयुक्त परिस्थितियाँ प्रदान कर सकते हैं। सर्दियों में, हवा को 16 से 18 डिग्री सेल्सियस और गर्मियों में - 25-30 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए।
सक्रिय बढ़ते मौसम और बढ़ते हरे रंग के दौरानजनता (अप्रैल से अगस्त तक) पानी प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, मिट्टी के कोमा को सूखने न दें। और शरद ऋतु-सर्दियों के समय में, आपको छोटे ब्रेक लेने की आवश्यकता होती है: इस समय पौधे की हल्की सुप्त अवधि शुरू होती है।
जटिल खनिज उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंगवे हर दो सप्ताह में अप्रैल से अगस्त तक भी आयोजित किए जाते हैं। ताड़ के पेड़ों के लिए या सजावटी पर्णपाती पौधों के लिए विशेष तैयारी का उपयोग करें जिसमें मूल तत्वों की एक इष्टतम सामग्री - नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम - 3: 1: 3 के अनुपात में हो। खजूर का पेड़ शहर के हीटिंग वाले अपार्टमेंट की शुष्क हवा को शांति से संदर्भित करता है, इसमें 40-50% के स्तर पर पर्याप्त आर्द्रता होती है। गर्मियों में, ताड़ के पेड़ को बालकनी या लॉजिया में ले जाया जा सकता है और समय-समय पर नम स्पंज से धूल से पोंछा जा सकता है।
घर पर पत्थर से खजूर उगाने का तरीका सीखने के बाद, ताड़ के पेड़ को उगाते समय मुख्य समस्याओं को याद रखना महत्वपूर्ण है।
1) खजूर के पेड़ का बढ़ना बंद हो गया है।यह घटना आमतौर पर लीफ क्लोरोसिस के साथ होती है। इसका कारण हवा का कम तापमान, जड़ों का बढ़ना और फलस्वरूप उनके द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण 16-17 डिग्री सेल्सियस पर रुक जाता है। एक साथ कई सूक्ष्म तत्वों की कमी हो जाती है। स्थिति से बाहर निकलने का तरीका कमरे में 25-27 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर सही तापमान बनाए रखना है।
2) पोषक तत्वों की कमी।पहला लक्षण क्लोरोटिक धब्बों की उपस्थिति है, जो यदि नहीं लिया जाता है, तो परिगलित में बदल जाता है। तांबे, मैंगनीज और लोहे की कमी से मिट्टी की उच्च अम्लता हो सकती है। निर्देशों के अनुसार सख्ती से उर्वरकों को सही ढंग से लागू करें।
3) सीमांत पत्ती जलना।खजूर के पेड़, खजूर के पेड़ सहित, जलभराव के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और खराब जल निकासी वाले सब्सट्रेट को सहन नहीं करते हैं। सबसे पहले, जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और, परिणामस्वरूप, जल्द ही पत्तियों पर मामूली जलन होती है। सब्सट्रेट को बदलने और पानी कम करने का तरीका है।
घर पर एक पत्थर से खजूर कैसे उगाएं, निरोध की बुनियादी शर्तें और संभावित समस्याएं जानने के बाद, आप एक सुंदर और मजबूत पौधा प्राप्त कर सकते हैं।
