एक बहुत मजबूत लेकिन असामान्य रूप से स्वादिष्ट कॉकटेललांग आईलैंड को पहली बार 70 वीं सदी में बनाया गया था और इसका स्थानीय ओक बार समुद्र तट पर परीक्षण किया गया था। यह महत्वपूर्ण घटना अमेरिकी द्वीप लॉन्ग आइलैंड पर हुई, जो अटलांटिक महासागर में स्थित है और न्यूयॉर्क के रूप में इस तरह के एक बड़े महानगर के अधिकांश हिस्से पर स्थित है। यह अपने स्थान के लिए धन्यवाद है कि पेय को अपना आधिकारिक नाम मिला, जबकि दुनिया भर के पारखी लोगों ने कॉकटेल को अपना दूसरा नाम दिया - "आइस टी" (आइस्ड टी), इस कॉकटेल के अद्भुत रंग के लिए धन्यवाद। हालांकि, कई लोगों का तर्क है कि "आइस-टी" ड्रिंक "लॉन्ग आइलैंड" नाम का अधिग्रहण किया गया था क्योंकि यह अक्सर चाय की आड़ में तस्करी किया जाता था।
तो, अमेरिकी आविष्कार का पूरा नामबारटेंडर - एक कॉकटेल "लॉन्ग आइलैंड आइस टी", और कोई भी आज इसे तैयार कर सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह कॉकटेल मजबूत मादक पेय से संबंधित है, इसलिए, इसे बनाने के लिए शराब की कई किस्मों का उपयोग किया जाना चाहिए (क्लासिक समाधान - वोदका, रम, टकीला, जिन और चाय - एक मादक तत्व नहीं है, लेकिन एक मास्किंग है)। आधुनिक दुनिया में, कम से कम पांच घटकों (अधिक हमेशा बेहतर नहीं है) का कॉकटेल बनाने के लिए प्रथागत है, और कोका-कोला का उपयोग करें, चाय का नहीं, "भेस" के साधन के रूप में। किसी भी मामले में, यह घटक हमेशा अंतिम जोड़ा जाता है और केवल रंग के लिए आवश्यक होता है।
लॉन्ग आइलैंड कॉकटेल को एक पेय कहा जाता हैअसाधारण, मुख्य रूप से बड़ी संख्या में अवयवों के कारण। इसके अलावा, यह कॉकटेल दिलचस्प भी है, क्योंकि उच्च शक्ति स्तर (लगभग 28%) के साथ, इसका एक सुखद स्वाद है और इसे बड़ी मात्रा में परोसा जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप निम्न तरीके से एक अद्भुत और स्वादिष्ट लॉन्ग आइलैंड तैयार कर सकते हैं: रम, टकीला, वोदका और जिन (20 मिली प्रत्येक), लिकर - कॉन्ट्राऊ (10 मिली), नींबू का रस (30 मिली) आदर्श है। पेय और कुछ बर्फ के टुकड़ों को रंगने के लिए आपको कोका-कोला (100 मिली।) की भी आवश्यकता होगी। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, एक उच्च हाईबॉल गिलास में बर्फ के साथ संयुक्त रूप से, नींबू के पच्चर और एक लंबे भूसे के साथ पूरक।
एक और महान लॉन्ग आइलैंड कॉकटेलरचना निम्नलिखित मानती है: वोदका, रम, टकीला और कोई लिकर (50 जीआर प्रत्येक), नींबू का रस (150 मिलीलीटर) और चीनी सिरप (200 मिलीलीटर।)। आपको "कोका-कोला" और बर्फ की थोड़ी मात्रा के बारे में भी याद रखना चाहिए। सभी सामग्रियों को एक लंबे गिलास में अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, कोला के साथ मुखौटा, जिसके बाद पेय को बर्फ के टुकड़ों (बड़े) से ठंडा किया जा सकता है और तब तक परोसा जाता है जब तक कि बर्फ पिघल न जाए। एक नींबू कील सजावट के रूप में काम कर सकता है।
प्रसिद्ध मादक कॉकटेल की एक स्वादिष्ट विविधतालंबा द्वीप नारंगी है। इसे तैयार करने के लिए, आपको वोदका, जिन, सिल्वर टकीला और व्हाइट रम (20 मिली।), थोड़ा सा ऑरेंज लिकर (30 मिली।) और "कोका-कोला" (25 मिली।), साथ ही बर्फ के टुकड़े लेने की जरूरत है। इस नुस्खा के अनुसार एक लंबा द्वीप कॉकटेल बनाने के लिए, आपको कई कदम उठाने की ज़रूरत है: एक गिलास में नींबू के कुछ स्लाइस डालें, इसे आधे रास्ते में बर्फ के साथ कवर करें, सभी अवयवों में डालें, और फिर शीर्ष पर नींबू के स्लाइस का रस निचोड़ें। खाना पकाने के अंत में, आप "कोका-कोला" में डाल सकते हैं और धीरे से कॉकटेल चम्मच के साथ कॉकटेल को हिलाएं ताकि बर्फ तैर न जाए।
बहुत से लोग इस समाधान को सर्वश्रेष्ठ कहते हैं: एक लंबे गिलास में मिश्रण (इसे "हाईबॉल" कहा जाता है) वोदका, टकीला, रम और जिन (30 मिलीलीटर प्रत्येक), चीनी सिरप (50 मिलीलीटर) और किसी भी शराब की थोड़ी मात्रा (आप फल एडिटिव्स के साथ भी ले सकते हैं)। जब सभी अवयवों को मिलाया जाता है, तो आप उन पर बड़े बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं, शीर्ष पर कोका-कोला डाल सकते हैं, और फिर लॉन्ग आइलैंड कॉकटेल वाले ग्लास को नींबू की कील, ताज़े पुदीने की टहनी या अपनी पसंद के किसी भी अन्य सजावट के साथ सजा सकते हैं। "वास्तविक पुरुषों का पेय" परोसना (क्योंकि एक लॉन्ग आइलैंड होटल से बारटेंडर का यह आविष्कार अक्सर कहा जाता है) बर्फ के पिघलने तक आवश्यक है।
