बेकन एक बहुमुखी उत्पाद है जो बना सकता हैकिसी भी, यहां तक कि सबसे साधारण पकवान, एक असली कृति। यह आलू, पास्ता, अंडे और अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, इसलिए इसे अक्सर सूप और सलाद में जोड़ा जाता है। आज के लेख में, आपको एक पैन और ओवन में बेकन व्यंजनों के लिए कुछ दिलचस्प व्यंजनों मिलेंगे।
यह स्वादिष्ट खुली पाई का हैपारंपरिक फ्रांसीसी भोजन। यह पारिवारिक चाय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। इस दिलकश पेस्ट्री को crumbly shortcrust पेस्ट्री और खुशबूदार भरने के आधार पर तैयार किया जाता है। कई अन्य बेकन व्यंजनों की तरह, इस विकल्प में सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री का उपयोग शामिल है:
यह सरल व्यंजनों में से एक हैओवन में बेकन। प्रारंभिक चरण में, आपको परीक्षण करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक कंटेनर में नरम मक्खन, नमक, पानी और झारना आटा मिलाएं। सभी अच्छी तरह से गूंधे हुए हैं, प्लास्टिक की चादर में लिपटे हैं और रेफ्रिजरेटर में डाल दिए जाते हैं।
दस मिनट के बाद, ठंडा आटा बाहर लुढ़का हुआ हैएक गोल परत में, गर्मी प्रतिरोधी बर्तन में रखा जाता है, पक्षों को बनाने के लिए मत भूलना, कांटा के साथ चुभन और ओवन में डाल दिया जाता है। यह एक घंटे के एक चौथाई से अधिक समय तक मानक तापमान पर बेक किया जाता है। उसके बाद, भविष्य के पाई के लिए भूरे आधार को थोड़ा ठंडा किया जाता है और नमकीन क्रीम के साथ डाला जाता है, कच्चे अंडे के साथ मार दिया जाता है। मशरूम स्लाइस, तोरी टुकड़े और बेकन स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष। यह सब कटा हुआ अजमोद और दौनी के साथ छिड़का जाता है, और फिर ओवन में डाल दिया जाता है। एक घंटे के एक घंटे के बाद, समाप्त quiche मेज पर परोसा जा सकता है।
यह क्षुधावर्धक शीर्षक का दावा कर सकता हैसबसे आसान बेकन व्यंजनों में से एक। यह किसी भी किराने की दुकान में आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ बनाया जाता है। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, देखें कि क्या आपके पास हाथ है:
बेकन के स्लाइस को एक प्रीहीट पैन में तला जाता हैऔर डिस्पोजेबल तौलिए पर फैल गया। जैसे ही उनसे अतिरिक्त वसा निकल जाती है, उन्हें कटा हुआ हैम और कटा हुआ टर्की के साथ जोड़ा जाता है। हार्ड पनीर के क्यूब्स भी वहां जोड़े जाते हैं। यह सब संक्षेप में रेफ्रिजरेटर में डाल दिया जाता है, और फिर सॉस के साथ खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और कटा हुआ प्याज के साथ अनुभवी होता है। तैयार स्नैक को नमकीन, नींबू के रस के साथ छिड़के और लेट्यूस के पत्तों के साथ पंक्तिबद्ध प्लेट पर डालें। और उसके बाद ही मेज पर पकवान परोसा जाता है।
यह सुगंधित उपचार निश्चित रूप से आपकी भरपाई करेगाबेकन व्यंजनों का एक व्यक्तिगत संग्रह, जिसकी तस्वीरें इस लेख में प्रस्तुत की जाएंगी। यह बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह पूरे परिवार के लिए एक पूर्ण रात्रिभोज बन सकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
कई समान व्यंजनों के साथ सादृश्य द्वाराकच्चे बेकन से, यह विकल्प इस उत्पाद की प्रारंभिक गर्मी उपचार का अर्थ है। यह पतली स्ट्रिप्स में कट जाता है और एक प्रीहीट पैन में तला हुआ होता है जब तक कि एक हल्की सुगंध दिखाई नहीं देती। फिर वनस्पति तेल की कुछ बूंदें वहां डाली जाती हैं और प्याज के आधे छल्ले डाले जाते हैं। यह सब कुछ मिनटों के भीतर पकाया जाता है, बिना लगातार हिलाए बिना। जैसे ही प्याज पारदर्शी हो जाता है, कुचल लहसुन को भेजा जाता है, उसके बाद पूर्व उबला हुआ और कटा हुआ आलू। तैयार पकवान को स्टोव से हटा दिया जाता है और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़का जाता है।
यह विकल्प निश्चित रूप से उन लोगों के लिए अपील करेगा जोसरल बेकन व्यंजनों एकत्र करता है। यह इसकी सादगी और तैयारी की गति से अलग है, और विशिष्ट पाक कौशल के स्वामी की भी आवश्यकता नहीं है। एक हार्दिक और जायकेदार केक बेक करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
एक कटोरी में, कच्चे अंडे और कटा हुआ घंटी मिर्च मिलाएं। यह सब नमक और मसालों के साथ पकाया जाता है, और फिर हल्के से कांटा के साथ हिलाया जाता है और पैन पर भेजा जाता है।
डीफ़्रॉस्टेड आटा गर्मी प्रतिरोधी में रखा जाता हैचर्मपत्र के साथ कवर कंटेनर। अंडे और बेल मिर्च से बना एक आमलेट एक समान परत के साथ शीर्ष पर वितरित किया जाता है। कसा हुआ पनीर चारों ओर फैला हुआ है और भविष्य के पाई को आटे के त्रिकोणीय टुकड़ों के साथ कवर किया गया है। शीर्ष पर बेकन के स्लाइस रखो, इसे एक पीटा अंडे के साथ चिकना करें और इसे ओवन में डालें। लगभग बीस मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर केक पकाना।
यह मूल उपचार बन सकता हैकिसी भी उत्सव की मेज की एक वास्तविक सजावट। इसलिए, यह विकल्प निश्चित रूप से बेकन के साथ व्यंजनों के लिए सरल लेकिन दिलचस्प व्यंजनों की तलाश में गृहिणियों के बीच कुछ रुचि पैदा करेगा। स्टोव के पास जाने से पहले, यह देखने के लिए निरीक्षण करें कि क्या आपके पास हाथ है:
धोया और छील आलू ठंडा डाला जाता हैपानी और आग लगा दी। एक बार जब यह पूरी तरह से पक जाता है, तो इसे पैन से निकाल दिया जाता है, ठंडा किया जाता है और बेकन स्लाइस में लपेटा जाता है। परिणामस्वरूप रिक्त स्थान को गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में रखा जाता है, वनस्पति तेल के साथ greased, और एक गर्म ओवन में भेजा जाता है। लगभग बीस मिनट के बाद, इसे ओवन से बाहर निकाला जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
यह डिश झटपट और बनाने में आसान है।एक परिवार के नाश्ते के लिए आदर्श। इसमें सामग्री का एक न्यूनतम सेट होता है और इसे कुछ ही मिनटों में बनाया जाता है। अपने परिवार को स्वादिष्ट और संतोषजनक ढंग से खिलाने के लिए, अग्रिम में सुनिश्चित करें कि आपके पास हाथ है:
बेकन को विस्तृत स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है और अंदर फैल जाता हैगर्म कड़ाही। इसे थोड़ा सा वनस्पति तेल में भूनें। जैसे ही यह पारदर्शी हो जाता है, अंडे धीरे से उस पर टूट जाते हैं, सावधान रहें कि जर्म्स की अखंडता को नुकसान न पहुंचे। गर्मी उपचार की समाप्ति से कुछ समय पहले, पकवान को सुगंधित मसालों के साथ छिड़का जाता है। सेवा करने से पहले, तले हुए अंडे कटा हुआ जड़ी बूटियों से सजाया जाता है।
हम आपके ध्यान में एक और डिश विकल्प लाते हैंकच्चे बेकन से (इस तरह के व्यवहार के फोटो के साथ व्यंजनों को इस प्रकाशन में देखा जा सकता है)। स्वादिष्ट और सुगंधित डिनर तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
नमकीन पानी में पास्ता उबालेंएक कोलंडर में फेंक दिया, 100 मिलीलीटर तरल को एक अलग गिलास में निकालने के बाद, और फिर एक सूखी सॉस पैन में वापस आ गया। प्याज, दूध और क्रीम के साथ तला हुआ मटर भी मिलाया जाता है। यह सब आधा गिलास पानी के साथ डाला जाता है जिसमें पास्ता पकाया जाता है और कई मिनटों के लिए गरम किया जाता है। तले हुए बेकन के स्लाइस के साथ तैयार पकवान छिड़कें और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ सजाने के लिए।
यह दिलकश और बहुत सुगंधित पेस्ट्री कामकाजी महिलाओं के लिए एक वास्तविक वरदान होगा जो अपने दम पर आटा नहीं बना सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
पिघला हुआ आटा एक पतली परत में लुढ़का हुआ है औरलगभग एक ही वर्ग में कटौती। पीटा अंडे के साथ परिणामी रिक्तियां बढ़ जाती हैं। प्रत्येक वर्ग के एक किनारे पर कटा हुआ बेकन और कसा हुआ पनीर डालें। यह सब आटा के एक और कोने के साथ कवर किया गया है और फिर से एक अंडे के साथ greased। पफ को लगभग पंद्रह मिनट तक मध्यम तापमान पर बेक किया जाता है।
