जाम के साथ शेर्लोट स्वादिष्ट के रूप में निकलता हैताजा सेब के साथ एक समान पाई की तरह। इसके अलावा, इस मिठाई को बनाने में आपको बहुत कम समय लगेगा। आखिरकार, आपको बाजार पर फल खरीदने, धोने, छीलने और उन्हें काटने की ज़रूरत नहीं है।
प्रश्न में मिठाई के लिए आदर्श हैनाश्ता और दोस्तों के साथ सुखद चाय। लेकिन इसे बनाने के लिए, आपको एक विशेष घटक की आवश्यकता है - जाम। वास्तव में, कई पाक विशेषज्ञों का दावा है कि इस तरह की विनम्रता - स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी, प्लम, खूबानी, आदि बनाने के लिए बिल्कुल कोई भी मिठास उपयुक्त है। हालांकि, अनुभवी रसोइये की रिपोर्ट है कि जाम के साथ चार्लोट वास्तव में स्वादिष्ट और कोमल होते हैं, लेकिन केवल अगर यदि सेब भराव का उपयोग इसे तैयार करने के लिए किया गया था। इसके अलावा, जाम और जाम इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं। फलों के जाम में सेब के बड़े टुकड़े होने चाहिए।
इसलिए, प्रश्न में मिठाई को पकाने के लिए, हमें चाहिए:
जाम के साथ शेर्लोट का उपयोग करके तैयार किया जाता हैबिस्किट आटा। इसे गूंधने के लिए, आपको सावधानी से सफेद और अलग-अलग व्यंजनों को अलग करना चाहिए। दानेदार चीनी को यॉल्क्स में जोड़ा जाता है और एक बड़े चम्मच के साथ सघन रूप से रगड़ा जाता है। इस मामले में, एक रसीला और थोड़ा सफेद द्रव्यमान बनना चाहिए। इसके बाद, इसमें सेब जैम मिलाया जाता है और चिकनी होने तक अच्छी तरह मिलाया जाता है।
अंडे की सफेदी के रूप में, वे अंदर रखी हैंगहरी व्यंजन और एक ब्लेंडर के साथ दृढ़ता से हराया। जैसे ही कंटेनर में एक निरंतर और रसीला द्रव्यमान बनता है, इसे यॉल्क्स के साथ जाम के साथ बाहर रखा जाता है और फिर से सब कुछ अच्छी तरह से मिलाया जाता है।
सेब पाई निविदा और उच्च, बेकिंग सोडा बनाने के लिए, पहले खट्टा क्रीम के साथ बुझाया जाना चाहिए, बिस्किट आटा में जोड़ा जाना चाहिए।
बहुत अंत में, आटे को बेस में डाला जाता है और अच्छी तरह मिलाया जाता है। आउटपुट एक चिपचिपा क्रीम रंग का आटा है। इसे गूंधने के तुरंत बाद बेक किया जाना चाहिए, अन्यथा केक कम और सुस्त हो जाएगा।
जाम के साथ एक चार्लोट कैसे बनता है?ऐसा करने के लिए, एक गहरे रूप का उपयोग करें। यह ओवन में थोड़ा गर्म होता है, फिर वनस्पति तेल (1-2 मिठाई चम्मच) के साथ बढ़ाया जाता है। अगला, पूरा आधार तैयार कंटेनर में रखा गया है।
एक मजबूत प्रश्न में केक बेक करेंपहले से गरम ओवन (लगभग 200 डिग्री तक)। एक पूर्ण रूप दिया गया है और दरवाजा तुरंत बंद कर दिया गया है, जिसे ठीक 50 मिनट तक खोला नहीं गया है। समय के साथ, मिठाई की तत्परता को एक मैच के साथ जांचा जाता है। यदि लकड़ी की वस्तु सूखी है, तो केक को हटा दें। यदि आटा उस पर फंस गया है, तो शार्लेट को ओवन में एक और 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
तैयार और पूरी तरह से पके हुए मिठाई एक सुखद सेब जाम सुगंध के साथ एक शराबी, लंबा और सुर्ख बिस्किट है।
जाम के साथ शेर्लोट, इस लेख में प्रस्तुत की गई फोटो को केवल ठंडा ही परोसा जाना चाहिए। यदि आप बेकिंग के ठीक बाद इस मिठाई को काटते हैं, तो आप गंभीर जलने का जोखिम चलाते हैं।
आप चाय के साथ इस विनम्रता का उपयोग कर सकते हैं,साथ ही कॉफी या हॉट चॉकलेट। यदि आप चाहें, तो आप इसे सेवा करने से पहले पाउडर, कुचल दालचीनी या शीशे का आवरण के साथ चार्लोट छिड़क सकते हैं। ये एडिटिव्स न केवल आपके केक को स्वादिष्ट बनाएंगे, बल्कि इसे एक उत्सव का रूप भी देंगे।
