लोफ पिज़्ज़ा एक सरल और सरल व्यंजन है,इसे तब पकाया जा सकता है जब पाक कारनामों को करने का कोई समय या इच्छा न हो। हालांकि, एक नियमित सैंडविच के विपरीत, इस तरह के एक गर्म, सेवारत विधि आपको तेजी से पूर्ण महसूस करने और शरीर को कम से कम नुकसान पहुंचाने की अनुमति देगा।
यह शायद सबसे तेज़ खाना पकाने का विकल्प है। प्रक्रिया शुरू करते ही आप टेबल सेट करना शुरू कर सकते हैं। 10-12 सैंडविच के लिए, आपको एक पाव रोटी, 5-6 सॉसेज (या 300 ग्राम उबले हुए सॉसेज) की आवश्यकता होगी। इसके अलावा उपयोगी 5 बड़े चम्मच। मेयोनेज़, स्वाद के लिए केचप, 100 जीआर। हार्ड चीज़, प्रोसेस्ड चीज़, कैन्ड कॉर्न का एक छोटा सा डिब्बा, साग।
पाव को टुकड़ों में काट दिया जाता है, लगभग 1 सेमी मोटी(तुरंत कटा हुआ खरीदा जा सकता है)। उनमें से प्रत्येक को केचप और मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है, और फिर एक डिश पर रखा जाता है जिसे माइक्रोवेव में रखा जा सकता है। एक नियम के रूप में, 1 प्लेट पर 5-6 सैंडविच रखे जाते हैं, इसलिए आपको उन्हें कई चरणों में पकाने की जरूरत है। प्रत्येक पिज्जा के ऊपर थोड़ा सा कॉर्न फैलाया जाता है, इस पर पतले छल्ले (या स्ट्रिप्स में सॉसेज) में सॉसेज काट दिया जाता है। इसके बाद संसाधित पनीर स्लाइस की बारी आती है, और मोटे पनीर पर इसे पीसने के बाद, कड़ी चीज के साथ सब कुछ छिड़क दें।
लोफ पिज्जा अधिकतम शक्ति पर सिर्फ एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकाया जाता है। सेवारत करने से पहले प्रत्येक सैंडविच को जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क दें, या उपलब्ध होने पर जैतून के साथ गार्निश करें।
उन लोगों के लिए जो माइक्रोवेव का उपयोग नहीं करते हैं, आप कर सकते हैंएक नियमित ओवन का उपयोग करके गर्म सैंडविच पकाने की सलाह दें। सच है, इस मामले में थोड़ा और समय लगेगा (लगभग 10 मिनट)। दूसरी ओर, एक बेकिंग शीट एक प्लेट की तुलना में बहुत अधिक पिज्जा फिट होगी, जिसका अर्थ है कि सब कुछ एक ही समय में पकाया जाएगा। खुद नुस्खा के लिए, आप पिछले एक आधार के रूप में ले सकते हैं या सामग्री को बदलकर कल्पना कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक पाव रोटी के बजाय, छोटे बैगेल का उपयोग किया जाता है, जिससे उन्हें लंबाई में काट दिया जाता है। इस मामले में, एक 2 काफी बड़े सैंडविच के लिए पर्याप्त है। भरने के बजाय, उनके बीच को हटाने के लिए बेहतर है। यदि रेफ्रिजरेटर में हैम का एक छोटा टुकड़ा है, तो सॉसेज के बजाय इसका उपयोग करना बेहतर है। ताजा टमाटर के कुछ स्लाइस के साथ केचप को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। जूस, चाय या अन्य पेय के साथ पकवान परोसना बेहतर है।
एक पैन में पाव रोटी से पिज्जा
पाव को मध्यम मोटाई के टुकड़ों में काट दिया जाता है, सभीबाकी सामग्री क्यूब्स में कट जाती है और मिश्रित होती है, जैसे कि सलाद के लिए। फिर मिश्रण को नमकीन किया जाता है और इसमें अंडे दिए जाते हैं। लगभग 5 सेमी व्यास का छेद बनाने के लिए मध्य को पाव रोटी से बाहर निकाला जाता है। फिर इसे एक तरफ तेल के साथ तले हुए फ्राइंग पैन में तला जाता है, पलट दिया जाता है और छेद तैयार मिश्रण से भर जाता है, गर्मी कम हो जाती है, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है और लगभग 5 मिनट तक उबाल लिया जाता है। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क, गर्मी बंद करें और पनीर को पिघलाने के लिए कुछ मिनट के लिए फिर से कवर करें। मीठी चाय या कॉफी के साथ परोसें।
