नाश्ते और टेबल की सजावट के रूप में हल्कासाल के किसी भी समय सलाद का उपयोग किया जाता है। पारिवारिक समारोह, छुट्टियों और दोस्तों से मिलने के लिए स्नैक्स और सलाद तैयार करने में विविधता, आसानी और गति की आवश्यकता होती है। भोजन का आनंद लेना महत्वपूर्ण है और एक ही समय में, पेट में भारीपन महसूस किए बिना, बहुत मज़ा और विश्राम करने का अवसर दें।
इन स्नैक्स के लिए सबसे अच्छा विकल्प हल्का हैसब्जी सलाद। खूबसूरती से डिजाइन, निष्पादन में सरल और स्वाद में हल्का, लगभग हर कोई उन्हें पसंद करता है। अनानास, चुकंदर और prunes के साथ चिकन सलाद, शुरुआती वसंत सब्जियों और जड़ी बूटियों, मांस या समुद्री भोजन के साथ सलाद सरल, आसान, त्वरित और एक ही समय में स्वस्थ हैं।
सेब या प्रून के साथ चुकंदर का सलाद तैयार किया जाता हैहर दिन, वनस्पति तेल के साथ इसे भरने के लिए। या आप ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम का उपयोग करके उत्सव की मेज को सजा सकते हैं। बीट उबालें, पीसें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, कसा हुआ सेब या कटा हुआ prunes, मोत्ज़ारेला या फ़ेटा पनीर के टुकड़े डालें।
स्वाद में सुधार करने के लिए, अखरोट को सलाद में जोड़ा जाता है।
छात्रों द्वारा त्वरित, सरल सलाद तैयार किए जाते हैं औरकुंवारे। दस मिनट के समय में, आप अप्रत्याशित मेहमानों के सामने सही, लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। सर्दियों में, डिब्बाबंद मकई -1 कैन, कटा हुआ लहसुन - 2 लौंग, पटाखे और बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों को मिलाने के लिए पर्याप्त है। सब कुछ मिलाएं, सलाद कटोरे में डालें और मेयोनेज़ के साथ सीजन करें।
सफेद गोभी, गाजर और मूली का सलाद,सुनहरा भूरा होने तक तले हुए प्याज को मिलाकर, बारीक कद्दूकस किया हुआ, जल्दी और आसानी से पकता है। कटी हुई सब्जियां और तेल जो प्याज भूनने के बाद रहता है, टमाटर के रस या सॉस के साथ मिश्रित और परोसा जाता है।
सलाद वसंत में बहुत लोकप्रिय हैंपहले और दूसरे कोर्स के साथ। वे बिना किसी पाक कौशल के, सरल उत्पादों से, जल्दी और स्वास्थ्य लाभ के साथ तैयार किए जा सकते हैं। डिब्बाबंद मकई, 2 खीरे, 3 अंडे, हरी प्याज और अजमोद या डिल का एक टुकड़ा कटा हुआ, मिश्रित, मेयोनेज़ के साथ अनुभवी और परोसा जाता है।
जब वसंत में और सर्दियों के दौरान पर्याप्त विटामिन नहीं होते हैंवसायुक्त और मांस व्यंजन से थक गए, आप हमेशा कुछ स्वादिष्ट, हल्का और कोमल चाहते हैं। फलों और सब्जियों में पहले से ही कुछ पोषक तत्व होते हैं और भूख को संतुष्ट नहीं करते हैं। समुद्री भोजन के साथ हल्के सलाद पर्याप्त रूप से मेनू में विविधता लाएंगे और किसी भी पेटू को संतुष्ट करेंगे।
एक पफ सलाद के साथ कटोरेउबला हुआ चिंराट, अंडे और परतों के बीच मेयोनेज़ की परतों के साथ कसा हुआ पनीर। और अंगूर और जड़ी बूटी, शीर्ष पर रखी गई, आपके मेहमानों को सुखद आश्चर्यचकित करेगी। झींगा और सेब के साथ सलाद, वनस्पति तेल के नीचे एक सपाट प्लेट पर गाजर और मीठे मिर्च के साथ न केवल सुंदर दिखते हैं, बल्कि भूख को मट्ठा भी करते हैं।
गर्मियों में, ताजा जड़ी बूटियों, मूली, से बने हल्के सलादखीरे और टमाटर कुछ ही मिनटों में नाश्ते के लिए तैयार किए जा सकते हैं। लहसुन और पनीर के साथ गाजर का बहुत पौष्टिक और स्वस्थ सलाद वयस्कों और बच्चों द्वारा प्यार किया जाता है। गाजर में कैरोटीन पूरी तरह से वसा के साथ अवशोषित होता है, और मेयोनेज़ और पनीर के अलावा इस प्रक्रिया में योगदान देता है।
गाजर (1 pc)।) और पनीर (100 ग्राम) को एक grater पर बारीक रूप से रगड़ा जाता है, लहसुन के 2 लौंग को एक लहसुन के डिश के माध्यम से एक प्लेट में निचोड़ा जाता है और मेयोनेज़ के 100 ग्राम के साथ अनुभवी होता है। छोटे बच्चों को गाजर का सलाद सेब, चीनी और खट्टा क्रीम बहुत पसंद है।
हल्के सलाद आहार पोषण का आधार बनाते हैं।वे अन्य गर्म व्यंजनों के साथ उत्सव की मेज पर अच्छी तरह से जाते हैं, और वजन घटाने की इच्छा रखने वाली महिलाओं के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन बन सकते हैं। ताजा सलाद का सेवन करने की दैनिक आदत बचपन से ही अच्छा स्वाद देती है। यदि दही या वनस्पति तेल के साथ अनुभवी, सलाद कई वर्षों तक एक पतली कमर बनाए रखने में मदद करेगा।
