Легкие бутерброды с кабачками станут отличной पारंपरिक मांस स्नैक्स का विकल्प। उनमें बहुत सारी सब्जियां होती हैं, इसलिए वे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ भी होते हैं। आज के प्रकाशन में इस तरह के व्यवहार के लिए कुछ सरल और दिलचस्प व्यंजनों को शामिल किया गया है।
यह सरल दिलकश क्षुधावर्धक घटकों के न्यूनतम सेट से तैयार किया जाता है। आप सभी की जरूरत है:
धुले और छिलके वाली तोरी को हलकों में काटें औरनमक डालें। फिर उन्हें आटे में तोड़ दिया जाता है और वनस्पति तेल में तला जाता है। एक अलग कड़ाही में, ब्राउन ब्रेड स्लाइस और उन्हें मेयोनेज़ और कीमा बनाया हुआ लहसुन के मिश्रण से चिकना करें। तला हुआ तोरी के साथ शीर्ष। वैकल्पिक रूप से, क्षुधावर्धक को ताजा जड़ी बूटियों से सजाया जाता है।
नीचे वर्णित तकनीक का उपयोग करके बनाया गया एक क्षुधावर्धक,एक प्रेजेंटेबल लुक है। इसलिए, यह मेहमानों के आगमन के लिए तैयार किया जा सकता है। इसका सेवन विशेष रूप से गर्म किया जाता है, इसलिए आपको सेवा करने से कुछ समय पहले प्रक्रिया शुरू करनी होगी। तोरी और पनीर सैंडविच बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
प्रैक्टिकल भाग
तोरी और गाजर को छील कर उस पर रगड़ा जाता हैग्रेटर वे सॉसेज पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं। यह सब एक गहरे कटोरे में संयुक्त है। मेयोनेज़ और कटा हुआ लहसुन भी वहां जोड़ा जाता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान नमकीन होता है और रोटी पर फैलता है। तोरी और गाजर के साथ लगभग तैयार सैंडविच एक बेकिंग शीट पर बिछाया जाता है और ओवन में डाला जाता है। वे कई मिनटों के लिए दो सौ डिग्री पर बेक किए जाते हैं। स्नैक की तत्परता को एक टोस्ट क्रस्ट की उपस्थिति से आंका जा सकता है।
हम आपके ध्यान में एक और दिलचस्प बात पेश करते हैंएक हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही एक सब्जी नाश्ते की व्याख्या। जब से तोरी सैंडविच की इस विधि में सामग्री की एक विशिष्ट सूची का उपयोग करना शामिल है, अग्रिम में सुनिश्चित करें कि आपके पास हाथ है:
धोया हुआ तोरी पतली छल्ले में कटा हुआ है,नमक जोड़ें और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। दस मिनट के बाद, वे आटे में लिपटे हुए हैं, गर्म वनस्पति तेल में तले हुए हैं और डिस्पोजेबल तौलिये के साथ दाग दिए गए हैं। इस तरह से तैयार किया गया तोरी रोटी पर फैलाया जाता है। मेयोनेज़ और कुचल लहसुन से बना सॉस रखें। समाप्त तोरी सैंडविच को ककड़ी के स्लाइस से सजाया जाता है, लेटस के पत्तों से ढकी हुई सपाट प्लेट पर बिछाया जाता है, और मेज पर परोसा जाता है।
ठंडा होने पर यह गर्मियों का नाश्ता विशेष रूप से अच्छा होता है। यह न केवल एक परिवार के खाने के साथ परोसा जा सकता है, बल्कि कार्य दिवस के दौरान नाश्ते के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:
धोया और कसा हुआ तोरी ठंडे पानी से डाला जाता है, स्टोव पर भेजा जाता है, एक उबाल लाया जाता है और गर्मी से हटा दिया जाता है। उसके तुरंत बाद, उन्हें एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
तीस मिनट बाद, एक दबाए गए स्क्वैश द्रव्यमान मेंकटा हुआ खीरा और कद्दूकस किया हुआ उबला अंडा मिलाएं। यह सब मेयोनेज़, नमकीन और कुचल लहसुन के साथ मिलाया जाता है। परिणामी द्रव्यमान को रोटी पर फैलाया जाता है, ताजा जड़ी बूटियों से सजाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है।
हम गर्म तोरी सैंडविच के लिए एक और सरल नुस्खा पर आपका ध्यान आकर्षित करते हैं, जो उत्सव और परिवार के खाने के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। उन्हें तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
धोया हुआ ज़ूचिनी स्लाइस में कट जाता है, नमकीन और आटे में भंग होता है। फिर उन्हें गर्म वनस्पति वसा में तला हुआ और थोड़ा ठंडा किया जाता है।
ब्रेड को मक्खन से सजाया जाता है, सजाया जाता हैटमाटर और तला हुआ तोरी के छल्ले। फिर यह सब कसा हुआ शल्गुनी और प्रोवेनकल जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है और बाद में गर्मी उपचार के लिए भेजा जाता है। एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में टमाटर और तोरी के साथ ऐसे सैंडविच तैयार करें। उसके बाद, उन्हें ताजी तुलसी की टहनी से सजाया जाता है और एक सुंदर प्लेट पर बिछाया जाता है।
यह क्षुधावर्धक गर्म परोसा जाता है, इसलिए आपको खाने से कुछ देर पहले इसे पकाने की आवश्यकता है। इसमें सरल और कम लागत वाले घटक शामिल हैं:
पूर्व-छील और धोया सब्जियोंएक मध्यम grater पर रगड़ें। वे स्मोक्ड सॉसेज पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं और इसे एक गहरे बर्तन में मिलाते हैं। परिणामी द्रव्यमान मेयोनेज़, सरसों और कटा हुआ लहसुन के साथ अनुभवी है। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और रोटी के पतले स्लाइस पर फैलाएं।
तोरी, गाजर और के साथ भविष्य के सैंडविचएक बेकिंग शीट पर स्मोक्ड सॉसेज चीज़ रखें, जिसके तल पर थोड़ा सा वनस्पति तेल हो, और सचमुच इसे कुछ मिनटों के लिए अच्छी तरह से गर्म ओवन में रखें। जैसे ही उन्हें ब्राउन किया जाता है, उन्हें ओवन से बाहर निकाल दिया जाता है, पतली कीवी स्लाइस से सजाया जाता है और मेज पर परोसा जाता है। उनकी मूल उपस्थिति के लिए धन्यवाद, ये स्वादिष्ट सैंडविच परिवार के दोपहर के भोजन या रात के खाने की पार्टी के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं।
