एक शराबी पेय चुनना, कईलोकप्रिय गिनीज बीयर पर रोक। यह शायद दुनिया में सबसे ज्यादा पहचाने जाने वाले नामों में से एक है। यहां तक कि जिन लोगों ने कभी गिनीज का स्वाद नहीं चखा है, वे इस बीयर को जानते हैं और इसके बारे में बहुत कुछ सुन चुके हैं। और इस मादक पेय के प्रेमी हमेशा दूसरों के बीच इसे अचूक रूप से पहचान सकते हैं, क्योंकि यह एक विशिष्ट जली हुई गंध के साथ बाहर खड़ा है। इस सुगंध को इस तथ्य के कारण प्राप्त किया जाता है कि भुना हुआ जौ का उपयोग इस मादक पेय को पीते समय किया जाता है।
200 साल पहले गिनीज दिखाई दिया।1756 में वापस, आर्थर गिनीज ने लेकसिप में पहली शराब की भठ्ठी खोली। लेकिन उन्होंने लंबे समय तक वहां प्रबंधन नहीं किया, 3 साल बाद इस ट्रेडमार्क के संस्थापक डबलिन में चले गए और एक परित्यक्त शराब की भठ्ठी किराए पर लेते हैं। यह वहाँ था कि 18 वीं शताब्दी के 70 के दशक में उन्होंने अपने काम की दिशा बदलने का फैसला किया और, एले के समानांतर, कुली काढ़ा करना शुरू कर दिया। यह सही विकल्प था। गिनीज में वास्तव में उत्कृष्ट स्वाद था! यह बीयर उस समय पहले से ही कई देशों को निर्यात की गई थी। 1969 में वापस, गिनीज इंग्लैंड में बेची गई थी।
वर्तमान में ब्रांड "गिनीज" के मालिकफर्म "डियाजियो" है, जिसका मुख्यालय लंदन में है। यह इस कारण से है कि कई लोग गलती से मानते हैं कि इंग्लैंड गिनीज बीयर का जन्मस्थान है। लेकिन यह वास्तव में एक आयरिश पेय है। अब बीयर का उत्पादन 50 देशों में स्थापित है। कुल में, 15 से अधिक किस्मों का उत्पादन किया जाता है। उनमें से सबसे लोकप्रिय "गिनीज ड्राफ्ट", "फॉरेन स्टाउट एक्स्ट्रा", "गिनीज ओरिजिनल" हैं।
"गिनीज फॉरेन एक्स्ट्रा स्टाउट" सबसे अधिक बार संभव हैअफ्रीकी देशों और एशिया में मिलते हैं। यह घने फोम और जली हुई चीनी या कारमेल की एक स्पष्ट गंध की विशेषता है। यह बीयर काफी मजबूत और कड़वी है, लेकिन आपको इसमें शराब का स्वाद महसूस नहीं होगा। यह सुविधा सभी गिनीज किस्मों पर लागू होती है। ब्रिटेन या नाइजीरिया में उत्पादित बीयर का दूसरों से अलग स्वाद है। दरअसल, इन देशों में, यह जौ नहीं है जो इसके उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन शर्बत।
कंपनी वहाँ नहीं रुकती:बिक्री बाजारों का विस्तार हो रहा है, नई उत्पादन सुविधाएं स्थापित हो रही हैं, और निश्चित रूप से, सीमा बढ़ रही है। पिछले 10 वर्षों में, 2 और किस्मों को पीसा गया है, हालांकि, उनका उत्पादन सीमित था। इसके अलावा, मानक डार्क बीयर के अलावा, कंपनी एक स्टाउट का उत्पादन करती है, जिसकी एक विशिष्ट विशेषता अल्कोहल की मात्रा कम है (यह 2.8% से अधिक नहीं है)।
