गोमांस के साथ यकृत पकाने के लिए कितना

"गोमांस के साथ यकृत पकाने के लिए कितना" - दिया जाता हैप्रत्येक व्यक्ति जो पहले इस उत्पाद को पूरा करता है। एक बर्तन में सुगंधित यकृत, गोमांस यकृत एक बर्तन में चावल के साथ stewed ... इन व्यंजन तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- गोमांस जिगर 200 जीआर ।;

- हंस वसा 40 ग्राम;

-40 ग्राम प्याज;

ताजा मशरूम 80 ग्राम;

चावल 160 ग्राम;

मक्खन 40 ग्राम;

- हार्ड पनीर 20 जीआर।

तैयारी की विधि: 1. क्यूब्स में कटौती करें।तेल के साथ 2.Smazat बर्तन और उन्हें कटा हुआ जिगर, प्याज, मशरूम और वसा में डाल दिया। 3.Gorshochki में कुछ मिनट उबाल डाल दिया। 4.Ris धोने और हंस वसा otdelno.5.Soedinyaem जिगर के साथ आग पर रख दिया और जब तक पूरी तरह से पकाया उबाल। कब तक गोमांस जिगर पकाने के लिए? आप -Ask। 20 मिनट 6.Pered कैसे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का चावल की सेवा, अगर वांछित, आप उबला हुआ फूलगोभी, धीमी आंच पर पकाया गाजर और मटर जोड़ सकते हैं।

बीफ लीवर को कितना पकाना है, आपको यह जानना होगा कि ताइरियन में लीवर को पकाते समय। इस व्यंजन के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- जिगर 500 जीआर ।;

- बेकन 120 जीआर ।;

- मसालेदार खीरे 120 जीआर ।;

- लाल चटनी 120 जीआर ।;

- लहसुन - दो लौंग;

- हरा प्याज;

- नमक; काली मिर्च)।

पकाने की विधि: 1.फिल्म से जिगर छीलें, नलिकाओं को काट लें, हल्के से फेंटें और टुकड़ों में काट लें। 2. बेकन को क्यूब्स में काटें 3. लीवर को बेकन, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक के साथ भूनें। 4. खीरे को बीज से छीलकर, स्लाइस में काट लें और हल्का स्टू करें। 5. खीरे को लीवर के साथ बर्तन में रखें 6. तैयार होने के लिए लाएं और लाल चटनी और बारीक कटा हुआ लहसुन डालें।

जिगर, उबले हुए आलू के साथ टुकड़ों में बेक किया हुआ। खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- जिगर 1 किलो;

- पिघला हुआ मक्खन 100 जीआर ।;

- बेकन 150 जीआर ।;

- खट्टा क्रीम 15 जीआर ।;

- आटा 1 बड़ा चम्मच। एल.;

- जरूरी दूध या शोरबा 0.5 बड़े चम्मच ।;

- प्याज 1 सिर;

- आलू 400 जीआर ।;

- कटा हुआ साग ।;

- नमक - थोड़ा;

- पिसी हुई काली मिर्च (काली)।

पकाने की विधि: 1.फिल्म से लीवर को साफ करें और पानी में भिगो दें। 2. बेकन के रेशों के खिलाफ सामग्री को सुखाएं और गर्म तेल में जल्दी से तलें। 3. पैन और नमक से निकालें। 4. जहां कलेजी फ्राई हो वहां बारीक कटा हुआ प्याज भून लें और मैदा डालें, जबकि इसे अच्छी तरह मिलाने की जरूरत है ताकि गांठ न रहे, दूध या शोरबा से पतला, थोड़ी देर उबालें और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। 5. लीवर को एक बर्तन में रखें, सॉस के ऊपर डालें और सुनिश्चित करें कि सॉस में उबाल न आए, नहीं तो यह बहुत सख्त हो जाएगा। लीवर के बर्तन को ओवन में 20-30 मिनट के लिए रख दें 6. आलू उबालकर छान लें और सुखा लें. 7. आलू को पिघला हुआ मक्खन डालें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के 8. बर्तन को ढक्कन से बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं।

बीफ लीवर को कितना पकाना है, आश्चर्यगृहिणियां जो इसे स्वादिष्ट रूप से पकाना चाहती हैं। गोमेल स्टाइल में लीवर ट्राई करें। एक बर्तन में बीफ लीवर कैसे पकाएं? खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

- जिगर 240 ग्राम;

- लार्ड 60 ग्राम;

- गाजर दो टुकड़े - लगभग;

- अजमोद जड़ एक टुकड़ा;

- अजवाइन की जड़;

-प्याज ।;

- एक गिलास शोरबा;

- वनस्पति तेल;

- नमक - थोड़ा;

- पीसी हुई काली मिर्च

पकाने की विधि: 1.छिले हुए प्याज को बारीक काट लें और तेल के साथ गरम फ्राइंग पैन में भूनें। 2. लीवर को 2 सेमी स्लाइस में काटें और ऊपर से प्याज की एक परत, काली मिर्च डालें। 3. लीवर के प्रत्येक टुकड़े को रोल में रोल करें, इसे बड़े करीने से और खूबसूरती से एक धागे से बांधें और 1-2 मिनट के लिए अच्छी तरह से गरम तेल में डाल दें जब तक कि एक सुनहरा क्रस्ट न बन जाए और दिखाई न दे। बर्तन में तब्दील हो और स्टू डाल दिया, थोड़ा शोरबा जोड़ने, प्याज और जड़ों को जोड़ने। 5. गोमेल स्टाइल के बर्तन में लीवर, ठंडा करके सर्व करें. सबसे पहले, इसे पतले छल्ले में काटा जाना चाहिए। इस सवाल से डरो मत कि गोमांस जिगर कितना पकाना है! आजमाए हुए और परखे हुए व्यंजनों, विभिन्न व्यंजनों का पालन करते हुए कुक करें। आखिर कलेजा भी बहुत उपयोगी होता है। प्रत्येक टुकड़े के स्वाद का आनंद लें, आनंद बहुत अच्छा होगा, क्योंकि ऐसे व्यंजन शाही मेज पर परोसने के लिए सही हैं।